宮城県名取市

三浦隆弘 | 三浦農園

(5月限定)春セリ1kg

単品販売終了

2,160円(税込み)

1000g

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冬、そして晩春を迎え、
セリの茎葉を山菜のように調理して食べる時期となりました。
当地格言はセリ可食時期は「カッコウが鳴くまで」。
1キロは、一般に流通するセリの10束ぶんです。
おひたしに、天ぷらに、炒め物に、薬味に。
手打ち蕎麦やさんの薬味や天ぷらに好評いただいてます。
イタリアンでは、ジェノベーゼみたいなソースにしても。

冬の根を楽しむでなく、
春の苦味を楽しむ東北の食材です。

東北食べる通信2019年3月号にお世話になりました。
農薬及び化学肥料は栽培期間中も以外も使用しておりません。
2011年より出荷前に放射能測定し下限値以下を確認しています(詳細はお問い合わせください)。

ポケマル登録初出品となります。
不手際あるかもしれません。いろいろご教示頂ければ幸いです。

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  • 保存方法:保湿を留意して、なるべく早くご賞味ください。
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 最終出荷予定日:2019年05月31日
  • 最終注文受付日(目安):2019年05月30日頃 ※前後する場合がございます

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Shiho Takahashi
2019.06.03.
お浸しにしたり、鍋にしたり。シャキッとした歯ざわりと爽やかな香りで、美味しかったです。薬味ではなく主役になる芹を楽しませてもらいました。ごちそうさまでした!

ごんち
2019.06.01.
三浦さんセリ無事届きました🤗
あまりの立派さに思わず写メに押さえました🐾🐶
皆さま文庫本とお比べ下さい⁉️
濡れた新聞紙にくるんであり鮮度抜群デス
まずはお浸し、鶏椎茸醤油鍋といった所でしょうか🤗
天ぷらも有りですね🐶

Yasuko Iwabuchi
2019.06.01.
芹のお浸しをお友達といただきました。あまりに美味しいので、お友達にお裾分け。みんな喜んでくれました。
Yasuko Iwabuchi
2019.05.30.
みずみずしい芹さんが我が家においでになりました。
いまから、お浸し作ります。