【超希少】園青果限定商品！「そのでこ」（色付き切干大根）

「そのでこ」がポケマルに帰ってきました♪ 以前、期間限定で出品させていただいた際に大変好評をいただきまして、従業員一同、大変喜んでおります！ 「そのでこ」とは、園青果が作ったオリジナルの“色付き千切り大根”（紅芯大根）のことで、当社園青果の、園（その）の大根（でこん：宮崎弁）という意味で名付けました。 原料の紅芯大根は、通常の切干大根と比べて鮮やかな紅色が特徴です。 この色は天然色素のポリフェノールの一種アントシアニンによるもので、 その含有量はブルーベリーと比較すると約３倍多く含んでいます。 抗酸化作用も期待できる体にとっても良い食品です。 この赤色は水に溶けやすい特徴の為、 軽く水で戻したらしっかり絞ってそのままサラダやお漬物にしてお召し上がりください。 ※商品ページの画像は「酢の物」と「いなり寿司」を調理した際のものです。 ※長時間、水につけると赤色の栄養分が水に溶け出しますので、 煮物料理などにはお勧め致しません。 園青果の自慢の商品「そのでこ」を是非ご賞味ください。