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商品説明
曽根花卉(ソネカキ)では80年以上にわたり、温州みかん(マル曽みかん)を作っています。
瀬戸内海に面した山の斜面で、降り注ぐ太陽と潮風を浴び、すくすく育ったジューシーなみかんを、是非お楽しみください。
環境にやさしい農業「エコファーマー認定」を取得!
堆肥のみを使用し、化学合成農薬使用は半分以下
2008年より堆肥のみを使用し、化学合成農薬使用は半分以下。
ミミズも好む肥沃な土地で柑橘の木々を栽培しています。害虫駆除や黒点病予防だけに、農薬を極力抑えて使用しています。2017年より温州みかんにエコファーマー認定を取得しております。レモンは完全無農薬で栽培しています。
防腐剤シャワー・ワックス不使用
一つずつ大切に手選別で箱詰めしており、ノーワックスで、防腐剤シャワー処理をしていません。
傷みやすいので、冷暗所(または冷蔵庫の野菜室)に保存の上、早めにお召し上がり下さい。
■内容量
玉ねぎの花はちみつ 600g
■原材料名
西洋蜜蜂が自然に集めて作り上げたはちみつ(無添加・非加熱)
■おもな原産地
香川県三豊市仁尾町
■賞味期限 2年(包装ラベルに表示)
最盛期の品質確かなものだけを採取しています。3年を目安にお早めにお召し上がりください。
■ 玉ねぎの花はちみつ
「玉ねぎの花」のはちみつ。
三豊市では種を取るための玉ねぎの生産が盛んです。
高さ1mほどに伸びた玉ねぎの先端に咲く花は直径10cmほどの大きさで、ミツバチ達が交配することで種になります。
曽根花卉のミツバチ達は、野山の流蜜期が終わる6月下旬に、一斉に山越えして、玉ねぎの花の蜜を集めて来ます。
お子さまにも人気の、甘さとコクが特徴です。
■西洋蜜蜂が集めたはちみつ
瀬戸に花が咲き、蜜蜂が自然に集めて作り上げた天然の宝物です。
瀬戸の花はちみつは、本来の風味と滋養を損なわないよう非加熱で抽出しているため、天然そのもので最初はサラサラ、寒くなると固めになり、冬には固まります。
曽根花卉では1年に1度、採蜜しています。手廻し遠心分離機にかけ、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。
■はちみつの結晶
はちみつが白く結晶化するのは自然なことで、はちみつに含まれる果糖とブドウ糖の割合によって起こります。シャリシャリとした食感をお楽しみください。溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんにかけ、ゆっくりとかき混ぜながら溶かしてあげましょう。
■蜜蜂の箱ごとに、採取した蜜源が違うため、はちみつの味が違います。
■注意
・1歳未満の乳児には与えないでください。
- 保存方法
- ■届きましたら、冷蔵庫の野菜室に入れ、早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











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