▼自己紹介 ▼商品概要 掘ってすぐにアク抜き済み。一晩置いて翌日にはパックされた状態にヽ(^o^)丿 とっても柔らかく、そしてエグみが少なく食べやすいです。 根もと部分はたけのこのサクサク感もあって煮物に最適です😊 ▼品種・味の特徴・食べ方 私は竹の子ごはんが大好きなので全部そうしたいのですが、根もと部分は煮物にどうぞ。サクッとした歯ごたえがたまらない(*´ω｀*) ▼数量、分量の目安 １パックあたり160〜250ｇに小分けされているのでとても使いやすいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 年に２、３回竹やぶの整理として不要な竹を伐採したり、細い竹を若いうちに取り除いたりしています。 根っこが蔓延っているのでバチで根っこを切り、大きくて美味しいたけのこができるようにしています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）