バタフライピー　八重咲き　ドライ10ｇ(約100個) 農薬不使用

▼自己紹介 バタフライピーは、温暖な気候のtsukumo farm（つくもふぁーむ）で、元気に育っています。〔世界は欲しいものにあふれてる〕でも、紹介された青いエディブルフラワーです。 生花はクセがないので、カルパッチョやサラダ・サンドイッチに挟んでトマトと一緒に等、おすすめです。 そんなバタフライピーを、乾燥機でゆっくり乾燥させ、ドライバタフライピーにしています。お湯をかけると、プルーハワイのようなキレイな青い色が出ます。味はほとんどありません。 レモン等、酸味のあるもの(キリンレモン等)を注ぐと、赤い色に変わります。ゼリー等お菓子でも楽しめます。青い色は、アントシアニンですので、眼精疲労等におすすめです。 大人も子供も、作る時から楽しめます。 化学実験のようで、美味しく・楽しく・健康に。 ▼商品概要 バタフライピー　八重咲き　ドライ　10ｇ　(約100個) ▼品種・味の特徴・食べ方 ほのかに豆の風味がする程度で、味はほとんど有りません。 ハーブティーや、ゼリー、ケーキなど　味が無いので何にでも合います。 ハーブティーは、ホットでもアイスでも! 350mlの水に対して、5花ほどでご利用できます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用