令和3年度のがんぷ米（コシヒカリ）解禁です！ ▼自己紹介 ー冷たいおにぎりは　美味しく食べたいー 2百年以上続く農家が、親子で頑固にこだわって育てました。地球温暖化、環境変化、大型機械化、さまざまな影響を受けるお米が、素直に育つ力をしっかり受け入れています。 ひとつひとつ、昔から変わらない方法で大切に作っています。 ▼商品概要 昔から美味しいお米の選び方は冷飯で分かる、と言われます。 海風吹き付ける温暖な浜の自然が育んだお米をどうぞ。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ・コシヒカリ ・もっちり、甘みがあり、程よい水分 ・お好みですが、赤沼がんぷ農園のメンバーはやや硬めが好きなので、炊飯ジャーの目盛りよりやや少なめで、数時間置いてから炊いています。 ▼数量、分量の目安 約25kg弱 約10kg弱 全て湿度調整に適ったクラフト紙袋にて保存、発送。 （手作業による重さの誤差があるため『弱』と表示しています。ご理解ください） ▼栽培/生産方法、こだわり 自然栽培。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・精米度合（白米・7分つき・3分つき）はご注文の際、備考欄にご入力ください。 ・美味しさを長く保っていただきたく、ご注文を受けてから精米して発送しています。ご注文のタイミングによってはすぐに発送できない場合がありますので予めご了承ください（お急ぎや指定希望のある方は事前にお問い合わせください、相談に応じます） ・基本的にはクラフト米袋のまま直接配送となります。ギフト希望、梱包希望等は事前にお申し付けくだされば、対応いたします。 ・ギフトの方はクラフト米袋への筆文字メッセージ記入も対応できます。大切な方へのプレゼントにどうぞ。 →別途、贈答品用の商品ページも用意しています。