年末シーズンはすき焼き・しゃぶしゃぶ用の需要が高まりますので、通常販売の数にどうしても限りが出てくる場合がございます。年末年始頃のご発送指定も可能ですのでお早めのご注文をお勧めします。 農林水産大臣省受賞農場豊作ファーム産 博多和牛A5ランクBMS10以上の霜降り部位＆赤身部位の薄切り肉のセットを3pcセットにしてお届けします。すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でもお使いいただけます。全体で900gありますので、1セット約4名〜6名様が目安。ご自宅で高級料亭のような雰囲気をお楽しみください！ 内容: 【赤身部位】 しっとりと柔らかく、お肉らしさもある人気部位の赤身。焼いても縮まず満足感のある食べ応えが特徴。甘い脂が口の中に広がり赤身の旨味と酸味との調和が最高です。余韻が長く楽しめます。色が変わったらすぐに食べるのが、薄切り赤身肉を美味しく召し上がるポイントです。 【霜降り部位】 霜降りのキメが細かく、和牛ならではの舌触りが楽しめる霜降り部位。豊作和牛の脂はオレイン酸55%以上含有のため、サラッとしているのが特徴。胃がもたれることなく、身体をスッと流れていきます。舌の上でとろける高品質な霜降り肉です。 量: 1パック300g×3pcセット 全て冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。 ギフト対応可: お歳暮・お誕生日・出産祝いなど、当牧場のお肉は健康を願う大切な方への様々な贈り物の一品としてもご好評いただいております。商品全てに、その牛さんの一頭買いを証明する買受証明書をお付けしています。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆など必要あればお気軽にご要望くださいませ！