余計な雑味がない、さわやかな香りと甘みをほのかに含んだ辛さが美味しい新生姜が育ちました♪ 水分を多く含み柔らかいので、千切りや薄切りにして生のままでもお召し上がりいただけます。 部分的に傷んでいる箇所があるため訳あり品としてお届けします。 傷んでいる箇所は、取り除いてお召し上がり下さい。 ■農薬・化学肥料は使用しておりません フジワラアグリコルトゥーラでは、 栽培期間中農薬・化学肥料は使用せず、時間と手間をかけて一つ一つ丁寧に育てています。 量よりも質を求めて美味しさを追求した自慢のショウガです。 ■お届けの状態 収穫したての鮮度に近い状態でお届けしたいという想いから、発送当日の朝に収穫し、 野菜の鮮度を長持ちさせる特殊フィルム「オーラパック」に入れてお送りします。 ■こだわり フジワラアグリコルトゥーラでは、 BLOF理論に基づき、科学的・論理的に美味しい野菜を栽培しております。 BLOF理論とは 土壌分析や肥料設計を細かく設計し、作物が強く育つ土壌を整え、必要な栄養分をそのつど供給して栽培する栽培方法です。 BLOF理論によって栽培された野菜は、野菜の味が濃く栄養素をしっかり含んだ状態で育ちます。 生姜本来のさわやかな香りと食味を最大限に引き出したおいしい生姜です。 ぜひご賞味ください♪