お問い合わせ、再販のご要望いただいてます。三笠丸「からふさ牡蠣」の販売再開です！ ▼自己紹介　三笠丸(吉田典功) 佐賀県唐津市で主にごち網(鯛網)、牡蠣養殖を行なってます。 ▼商品概要　養殖海域は透明度の高い唐津湾幸多里の浜沖で行っております。紫外線殺菌水へ24時間以上の蓄養ののち出荷。細菌、e.coli、腸炎ビブリオ、ノロウイルス(自主検査)等、定期的に検査を行なっており安全、安心な牡蠣です。 ▼味の特徴・食べ方 1年のうち3分の1が北東風の影響を受ける海域でやや小ぶりながらも濃厚な味が特徴です。 焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣フライはもちろん牡蠣飯やアヒージョなどでも美味しくお召し上がり頂けます！ イチオシレシピ！蒸した牡蠣、ニンニク、鷹の爪唐辛子をオリーブオイルに浸け込み、パスタにかける牡蠣のペペロンチーノがおすすめです！ ▼数量、分量の目安 1キロあたり10個〜15個ほど ▼栽培/生産方法、こだわり 選別時より不要な付着物を取り除き出荷までカゴ入れ養殖にすることでさらに実入りが良くなります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）お客様指定の日時にお届け致します。(積雪時、その他やむを得ない交通混雑時などを除く)