横浜産朝どれトマト「ホワイトフィールドフルベジトマト」を収穫当日出荷。

▼自己紹介 ホワイトフィールドとは、トマト農家さんの熟練の知識をAIに記録させノウハウが必要な作業は全自動化。 人が行わなければいけない作業はプロスポーツ選手を中心としたYSCCファームが行う横浜羽沢エリアの最先端ビニールハウス。 ▼商品概要 トマトはもともとアンデス山脈の過酷な状況で生まれた品種です。 そこで当園は「トマトをいかに過酷な環境で育てるか」ということにチャレンジした専用ハウスを建設いたしました。 目標としたトマトは糖度も香りも高く、なおかつ皮の厚さと肉の硬さが絶妙な食感を生み出す。 つまりホワイトフィールドフルベジトマトは、農家さんのノウハウと最先端技術でトマトにとって最適な環境を維持し、栽培・収穫をスポーツ選手が行ったトマトです。 そんなトマトを当店は収穫当日に出荷させていただいております。 ▼品種/食べ方 みそら・かれん・りんか/そのままフルーツトマトとしてお召し上がりいただくことはもちろん、調理用としても活躍できるトマトになっております。 ▼数量、分量の目安 1ｋｇ箱に1.0～1.2ｋｇ相当を梱包してお届けいたします（５～６玉）。 ▼注意事項 ・お届け重量は１日の収穫個体を１～１.２ｋｇにまとめて発送させていただきます、そのため粒数に変動が生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・無農薬という目標でございましたが残念ながら10/28にウドンコ病の対策で散布を行っておりますため、無農薬ではございません。（来年こそ実現に向けて努力いたします。）