カラフル トマト１kg+ドライトマト20g　農家自家製　トマトの詰め合わせセット

【オーガニックエコフェスタ2018 栄養価コンテスト 夏中玉トマト部門 最優秀賞 受賞者 栽培のトマトです！】 カラフルなミニトマト＆ミディトマトの詰め合わせ（１ｋｇ）と、トマト農家自家製のドライトマト（２０ｇ）のセット商品です。 ＜味＞ 味が濃いのが自慢です！！ ただ単純に甘いだけじゃない。 トマトの旨味と、味の濃さを楽しんで頂けます。 品種ごとに味の特徴が変わります。 ドライトマトは、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 そのままオヤツとして食べて良し。 お酒のおつまみに良し。 こんがり焼いたバケットに乗せてオリーブオイルと一緒に食べると、美味しさがとまりません！ ＜栽培のこだわり＞ 科学的アプローチによる土壌診断。 そして過不足なく良質有機肥料＆ミネラル肥料を投入。 トマトが「美味しく」なるように土のコンディションを整えます。 可能な限り、農薬の使用は控えています。 やむなく使う場合も、ＪＡＳ有機に対応した自然物由来のものを中心に使っています。 あとは毎日。 愛情と責任をもってお世話をしています。 ＜産地の特徴＞ 淡路島の西海岸。 ここは５０年近い歴史を誇るトマトの産地でもあります。 海から吹く西風のお陰で積雪はほとんどなく、年中温暖な気候です。まさにトマトを育てるのに適した土地。 私たちのビニールハウスから、毎日海に沈んでゆく夕日が見えます。 新規就農者である私たちは、そこで受け継がれてきた技術を学び、さらに経験や勘だけに頼らない科学的な方法でトマトを育てています。 ＜品種など＞ ・カラフルトマトについて…… ※下記、農楽園にて育てているミニトマト、７品種の中から、必ず５種類以上をお入れします。 ※収穫状況によって、品種ごとの分量は変わりますが、なるべく多くの種類をお入れいたします。 ・千果　……　真っ赤でプリプリ！　味のこ～いミニトマト ・オレンジ千果　……　オレンジ色の爽やかにあま～いミニトマト ・シシリアンルージュ　……　「加熱調理の傑作」と呼ばれる中玉トマト。生でも美味しいですが加熱するととにかく旨味がマシマシになります ・サリーナエメラルド　……　縦長・エメラルド色のミニトマト！酸味少なく甘さがしっかりしています。珍しい品種でスーパー・直売所ではまず出回ってないと思います ・トスカーナバイオレット　……　赤紫色の「ブドウ」のような珍しいミニトマト。酸味がクセになります♪ ・イエローアイコ　……　柑橘類のような爽やかさが美味しい。大人気アイコシリーズの黄色く長いトマトです。 ・ブラッティタイガー　……　とても珍しいシマ柄のミニトマト。果汁が少なく果肉が甘い。上品な味わいです。 〈ドライトマト〉 自家製ドライトマトを、専用のパックに２０ｇ詰め合わせます。 【保存料などの食品添加物は一切ありません！】 収穫したトマトを丁寧に洗浄、選別し、フードドライヤーにてじっくりと乾燥させています。フレーバーや着色料などは一切使用していません。 袋を開けると、ドライトマトのほのかな甘い香りが漂います。 一般的なドライトマトは赤色のトマトを加工したものばかりですが、当農楽園のドライトマトは、栽培している「カラフルな品種」を全てドライトマトにしております。 赤色、黄色、オレンジ、緑といったとっても珍しい、他では買えない「カラフルなドライトマト」もお楽しみください。