藤原国産蜂蜜　そばの花　藤原養蜂場

　そばの蜂蜜は、黒に近い色と強い香りです。そしてそばの花は小さな白い花です。 　味は甘さの中にエグ味があります。昔は人気があまりなく、家畜の飼料に使われていたこともあります。 　最近、他のはちみつに比べ、鉄分、カリウム、ルチンが多く含まれていることから、とても人気が高まっています。鉄分は貧血の改善に役立ち、カリウムは体内の余分な塩分を排出を助けます。また、ルチンには抗酸化作用があります。 　濃い味のパンやチーズに合わせて楽しんでください。 ※1歳未満のおこさまには与えないでください。