先代から引き継いでいる作り方を守り、和歌山の温暖な気候で育ったさつまいもです。 バランスの取れた品種ですので様々な用途にお使いいただけるかと思います。 地元では評判のいいさつまいも、ぜひ一度食べてみてください。 品種は鳴門金時と同じです。