【濃厚な旨味とコク】《権兵衛みかん（5kg)》

▼自己紹介 新口農園は、愛媛県八幡浜市川上地区を中心に大正時代より５代続くみかん農家です。代々受け継いできた「技術」「土地」「木」をもとにわたしたちはみかん栽培に取り組み、時代とともに多くの出来事を経験し、対応し、変わらない「思い」「景観」「繋がり」を次世代に繋げるべく、みかん産地の維持、発展に貢献できる農業を目指し、自然との共存にこだわった栽培に励んでいきます。 ▼味 新口農園オリジナルブランド「権兵衛みかん」 1年を通して時間と手間をかけて丁寧に育て上げた自慢の逸品。自然の恵みを最大限に活かすことで、みかん本来の美味しさを最大限に引き出し、甘みと酸味のバランスが良く、旨味とコクを味わえる濃厚なみかん。 ▼数量、分量の目安 約50個 ▼栽培のこだわり 安心して美味しいみかんを食べてもらうために、堆肥などによる土づくりを基本に、化学肥料や化学合成農薬を県の基準の５割以上削減。肥料は有機肥料にこだわり、有機肥料に含まれる窒素、リン酸、カリウムに加え微量要素によってみかんの味に深みが出る。独自の「魚のぼかし肥料」を製造し、施肥時期にもこだわり、根が肥料を吸収する、地温度の時期に年2回、概ね5月と10月に株元に施肥することで、余分な手を加えなくても糖度が高​く美味しいみかんをを追求し、徹底的に環境にこだわっています。 ▼産地の特徴 温暖な気候、日照量の多さ、すり鉢状の地形により、水はけがが良く、果樹栽培に最適な環境で栽培しております。山頂まで石垣による急斜面の段々畑が続き、壮大な景色が広がっており、「太陽の光」に加えて、「海からの反射光」「石垣からの反射光」といった３つの太陽を存分に浴びることで甘みが増し、さらに潮風を浴びてミネラルを豊富に含んだ土壌により、栄養価が高く美味しい柑橘が育つのです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 当園は、産地直送品となります。 一つ一つ手作業で傷や腐りがないか確認をしておりますが、生ものですので少しの傷からでも腐ってしまう可能性をご理解頂ければと思います。 そのため、到着するまでに腐りなどが出てしまう場合があるため、少し多めにお入れ致します。 あらかじめご理解、ご了承頂いた上でのご購入をお願い致します。