有機JAS認証「種子島安納いも」Ｓサイズ｜オーガニックが育む、小さく可愛い黄金の

▼ 商品概要 誠農園の「種子島安納いも」 「ただ甘いだけじゃない。香りまで美味しい、記憶に残る安納いも」 種子島の豊かな大地で、誠農園が土から見つめ直し育てた安納いも。 私たちの安納いもは、島内でも数少ない「有機JAS認証」を取得したオーガニック栽培です。 大切にしているのは、単なる糖度だけではない「風味の深さ」。 安納いも品評会でもその品質を高く評価していただいた誠農園の技術で、じっくりと「定温熟成」させました。 焼きたてを割った瞬間に広がる、キャラメルのような芳醇な香りと、とろけるような口どけ。 皮ごと安心してお召し上がりいただける、心まで満たされるひとときをお届けします。 誠農園のこだわり：三つの「調和」 美味しいお芋を育むのは、種子島の自然と、目に見えない土の中の営みです。 1.「風味」を醸成する、熟成の技 安納いもは熟成によってその真価を発揮します。品評会で認められた確かな管理技術により、デンプンが糖に変わるだけでなく、お芋本来の香りが引き立つ最高のタイミングを見極めてお届けします。 2.土を愛する「有機JAS栽培」 「土を愛し、地球を愛し、命を愛す」という理念のもと、農薬や化学肥料に頼らず、微生物が活発に働く土作りをしています。この健やかな土こそが、えぐみのない、澄んだ後味の秘訣です。 3.潮風と赤土が織りなす「コク」 鉄分豊富な赤土と、海から届くミネラルたっぷりの潮風。この厳しい自然環境が、お芋に奥行きのあるコクを与えてくれます。種子島ならではの、力強くも優しい大地の恵みを感じてください。 旬を味わい尽くす：おすすめの召し上がり方 お届けする安納いもは、熟成を終えて「蜜と香りが一番のった状態」です。 ・至福の焼き芋（立ち上がる香りを愉しむ） 160℃のオーブンでゆっくり時間をかけて。皮が少し焦げるくらいまで焼くと、香ばしい香りが部屋中に広がります。まずは何もつけず、その芳醇な風味をそのまま味わってください。 ・ひんやり「お芋のムース」風 焼き芋にしてから冷やすと、テクスチャーがより濃密になり、上品な和スイーツのような趣に。冷やすことで引き立つ、独特のフルーティーな香りも魅力です。 ・皮ごと、季節の食卓に 有機栽培だからこそ、皮の香ばしさもご馳走です。厚めに切ってグリルしたり、サラダのアクセントにしたり。お料理に使うと、その濃厚な風味が全体の味を一段引き上げてくれます。 ▼ 数量・分量の目安 内容量： 3kg（箱込みの重量） 個数： 約25〜35個前後 サイズ： 手軽に食べ切れる「Sサイズ」 「コロコロと可愛らしい、食べ切りサイズのSサイズ」 小ぶりで火の通りが良いため、オーブントースターで手軽に焼き芋を楽しみたい方に最適です。お子様のおやつにも喜ばれるサイズを揃えました。 ▼ ご注文に際しての注意事項① ・見た目について： 有機栽培のため、皮に多少のキズや変色、形が不揃いなものも含まれます。味や品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ・個体差： 自然の産物ですので、甘みや食感には多少の個体差がございます。 ▼ ご注文に際しての注意事項② 【寒冷地・積雪地域へのお届けをご希望のお客様へ】 安納いもは南国育ちのため、寒さに非常にデリケートです。 冬から春にかけての強力な寒波が発生した際、配送中の外気（常温便）が「クール便」よりも低い温度になり、お芋が凍傷を起こして傷んでしまう可能性がございます。 ご注文のタイミングについて： 強い寒波や積雪が予想される時期は、大切なお芋を守るため、あらかじめ予報をご確認いただき、天候が落ち着いたタイミングでのご注文をご検討いただけますと幸いです。 到着後のご確認： お届け先が寒冷地の場合、到着後はすぐに箱を開け、お芋の状態をご確認ください。 　※自然の恵みを最高の状態でお届けしたいため、やむを得ず発送時期をご相談させていただく場合がございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ▼ 保管・保存について 安納いもは寒さと湿気にデリケートです。最後まで美味しく召し上がっていただくために、以下の保存をおすすめします。 1.箱から出す： 到着後はすぐに箱を開け、湿気を逃がしてください。 2.常温保存： 1本ずつ新聞紙に包み、風通しの良い 常温（10〜15℃前後） で保管してください。 　　※冷蔵庫に入れると傷みやすくなるため、必ず常温で保管してください。 3.長期保存の場合： 焼き芋にしてからラップに包み、冷凍保存すると美味しさが長持ちします。