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2022年1月に発送
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玉だけでなくは葉も美味しい葉玉ねぎ!

戸島宏裕

山口県下関市

戸島宏裕 | 戸島農園NS
15本パック
4,050円
(税込)

商品説明

このページを閲覧されたお客様へ ──── 皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。 また、原油価格の上昇などによる燃料や資材の価格上昇による生産コストの高騰も有りますが、野菜類の価格は低いままであり、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 なので生産野菜収入での生活および農場経営には、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 ─── 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用(無農薬)で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 -------------------- ▼自己紹介 山口県下関市で、年間100種以上の野菜類を栽培しています。基本は、農薬一切使いません! なので、戸島農園NSの野菜類は、お客様だけでなく害虫からも美味しいと高評価頂いております。(笑) -------------------- ▼商品概要 オニオンヌーボーとも言われる葉玉ねぎで、玉サイズは6~7㎝位となります。 一般的な黄色タイプの玉ねぎですが、美味しい品種を選別して栽培しています。 -------------------- ▼品種・味の特徴・食べ方 葉も柔らかく甘みが強く美味しいです。 前回生産実績として、玉の糖度は8度で葉は6度でした。 玉はサラダやマリネなどで使え、葉は炒め物や汁物などにもオススメです。 個人的には、お好み焼きに刻んでたっぷり入れたネギお好み焼きが大好きです!(笑) 玉部分をサラダにする場合、辛味が少ないので水に晒す必要は有りません。酢のきいたドレッシングがオススメです! 葉は、使いきれない場合、刻んで冷凍しておいても美味しさは変わりません。 -------------------- ▼数量、分量の目安 15本セット ▼栽培/生産方法、こだわり 種子及び栽培期間中農薬不使用(無農薬) 良質な有機質肥料を主体として栽培 養分補助として、若干化学肥料は使用しております。 特別有機農産物エコ50の基準値内で育てておりますので、一般スーパーの商品よりは安心して召し上がって頂けると思います。 -------------------- ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 余り大量には栽培しておりません! 前回生産分は、他サイトで販売しましたが、注文多く早期完売となりました。 注文多数の場合、生育待ち又は早期売り切れとなる場合が有ります。注文受け付け順に発送致します。 玉の部分は多少の土付きとなります。 配送時期は1月からですが、生育次第では早ければ12月中旬頃からになる場合もあります。 【気候の状況により、生育遅れなどで販売時期がずれる場合が有ります。】 予めご了承下さい。 収穫出来次第、ご注文受け付け順に発送致します。
保存方法
葉は切り取り袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存・水分量が多いので、出来るだけ早めに消費してください。
カテゴリ
産地
山口県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年1月
この商品は予約商品です。
2021年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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