キウイ（グリーンキウイ/中小サイズ)及び日光トウガラシ (青トウガラシ／生）

＜キウイ＞ ビタミンＣが豊富なグリーンキウイです。普通にそのまま食べても甘酸っぱくで美味しいです。 固いのと柔らかいのを混在でお送りしますので触って柔らかいのから召し上がってください。早めに追熟させたい場合はリンゴ1つと一緒に袋等に入れてください。常温で2～3日で追熟します。 ＜日光トウガラシ＞ 青とうがらし、みずみずしく爽やかな辛みが特徴です。 ＜調理＞ 焼きとうがらしや天ぷら、油炒め、アヒージョ等に。 【栽培のこだわり】 農薬不使用にこだわり、露地で自然栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え大地にしっかり根を張って育ててます。草刈り主体で草削りもしますが、除草剤は一切使いません。畑の周辺の畔にも除草剤は使用しません。当農園は殺虫剤、防虫剤、除草剤等の農薬を一切使用しない数少ない農園です。 丹精込めて、頑固に育ててます。 基本は自分が、家族が食べるものと思ってます。 【保存】 常温保存できます。 追熟の仕方 キウイはエチレンガスを発生させるりんごやバナナ、みかんと一緒にビニール袋に入れ、軽く閉じておくと、追熟を早めることができます。追熟の目安は3～5日程度です。 キウイの保存方法は、まだ熟していないなら常温で追熟してください。、 完熟したキウイは冷蔵庫保存です。1週間以内で召し上がらない場合は冷凍保存がお勧めです。その場合は1カ月くらいでお召し上がりください。