種子島産タケノコ (リュウキュウチク) 2㎏皮付き

種子島の山菜 タケノコです。 アク抜き不要 島外にほとんど出回らない凄く珍しいタケノコです。 京都の料亭でも取引されてるそうです。 いろいろな料理の具材に合います。 皮を剥いてさっと塩ゆでしてマヨネーズで食べるのがシンプルで美味しいです。 天婦羅、煮付け、等の具材いろいろお試しください。 皮付きのまま発送いたします。