こちらは令和4年6月の【予約商品】です。 １３５年間…曽祖父の代から丸茄子をひたすら作り続けてきました。 代々受け継がれてきた当農園の独自の特別栽培方法。その集大成こそがこの【りんごあめ】という茄子です。 当農園の基礎となる茄子です。 『丸茄子』『白茄子』『ゼブラ茄子』『十全茄子』『絹皮水茄子』この5種類を作っているのは全国でもうち一軒で歴史と伝統のある茄子農家です。 この5種類の総称が【りんごあめ】です。 今年から規格や等級を廃止しました。みなさんに必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。 【りんごあめ】は全てが特A等級、適正規格にてお届けするという事。 トゲの鋭さや溢れ出る活力を是非、指に刺さって味わってください(´・∀・｀) 本当に痛いです。笑　すいません、掴むときに気をつけてください(^_-) そして艶が半端ないです。キラキラ光っているのはなぜか？　農薬を一切使わずに有機栽培で肥料にキノコの菌床をそのまま入れてあるからです。だからこそ宝石のようにキラキラと艶があって甘くて水水しい。 茄子しか取り柄のない私だからこそ、茄子に関しては胸を張って日本一を断言します。是非、一度でいいので食べてみてください。『これが日本一かっ』と納得していただけます。 ブランド茄子【りんごあめ】　丸茄子 6個入り　送料別　税込　1280円　 8個入り　送料別　税込　1680円 10個入り　送料別　税込　1980円 個数はページ上部の画像下の分量変更欄から希望数をお選びください。 6個、8個、10個とあります。 ご希望があれば、10個以上、新潟県内一の生産量なので20個〜2000個まで対応可能です。 届きましたらトゲが指に刺さらないようお気をつけください。みなさん必ず刺さっております。笑 ☆オススメの食べ方☆ ◼️田楽　新潟は甘味噌をつけます ◼️グリルステーキ　そのまま輪切りで焼き目を入れてステーキソースで ◼️肉味噌炒め　挽肉でも豚バラでもどちらでも合います ◼️茄子のミートグラタン　子供達の人気者 ◼️天ぷら　温かい麺つゆでトロッとジューシー ◼️素揚げ　うどんの付け合わせに　ポン酢だけもGOOD