【オーダー定期便】バラブロック1㎏＋肩ローススライス500g×2+ナンコツ6本

月1回発送 【香心ポーク】 ＊バラブロック1㎏×1 ＊肩ローススライス500g×2 ＊ナンコツ6本（ノーカット） 熊本県で養豚と、直売をやっています。 コロナの影響で、イベント中止や飲食店様への販売が減っています。 でも、毎日豚さんたちを大事に育てていますので、こだわりの豚肉と無添加加工品、ぜひご賞味ください。 【香心ポーク】とは‥ 自社農場で愛情込めて大事に育てた安心・安全な豚肉です。 オリジナルの無薬飼料と阿蘇の天然ミネラルを食べて育ちました。 さらっとした甘い脂肪と臭みのないしっとりとしたこだわりの極上豚肉です。 加工品は、発色剤・保存料・副資材等一切添加していません。 無添加なだけじゃないんです！ 醤油→有機醤油 砂糖→キビ砂糖 食塩→天日塩 こだわりにこだわったミネラルたっぷりの調味料しか使っていません！ 安心しておいしく召し上がっていただけます調味料にもこだわり、保存料・着色料等の添加剤は使用していません。 お肉本来のおいしさを味わってください。 1)飼 料 についてのこだわり ◆無薬飼料を給与◆ 離乳後ミルクの段階から、出荷まで抗生物質 を含まない、オリジナルの飼料を給与してい ます。 生後 35 日よりマイロ(コウリャン)・麦主 体の無薬Non-GMO飼料を与えています。 麦を与えることにより、くせの無い脂肪にな り、締りがよく日持ちがするおいしい豚肉に なります。肉の風味を損なう動物性飼料は使用していません。 ◆『阿蘇の黄土 ライトミネラル』を添加◆ 飼料に鉄・マグネシウム等を豊富に含む阿蘇の天然ミネラル(黄土)を添加しています。 臭みがない、肉色が良い締りがよい等の肉質改 善をはかっています。 また、母豚の健康維持(貧血予防)・悪臭防止も効 果があります。 　　　　　　　(株)日本リモナイト製 2)飼 育 についてのこだわり ◆防疫に優れたSPF仕様農場での飼育◆ SPF豚とは豚の成長を著しく阻害する5種類の慢性疾患を排除した豚の事です。 外部からの疾病の侵入を防ぐため、外来者・車の入場を制限しています。 農場内に入る時は、車両消毒・シャワーインして農場専用の作業服に着 替えます。 社員も毎日、入場・畜舎間の移動のたびにシャワー・着替えを徹底しています。 3)環 境 についてのこだわり ◆クリーンな環境で育てています◆ 悪臭防止・空気清浄のために、脱臭装置・ 換気システムを完備し、オゾン殺菌するな ど衛生的な環境でストレスなく育ててい ます。 ◆阿蘇のおいしい水で育てています◆ 「水の都 熊本」 阿蘇外輪山のふもとに位置する当農場では、阿蘇白 川水系のおいしい伏流水を飲んでいます。 #お肉