▼自己紹介 奈良県天理市萱生町、刀根早生柿発祥の地で柿農家を営んでいます。奈良県のエコファーマー認定農家、山村農園の山村順子です。 ▼商品概要 草生栽培で育ちました刀根早生柿の中でも、糖度の高い圃場からセレクトした秀逸な果実を詰め合わせています。 毎日果実★ご自宅用におススメです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ヒラタネナシ柿です。 渋柿を渋抜きしてお届けします。 甘い柿よりもしっとりした食味で甘さが濃厚です。 皮を剥いてそのままお召し上がり頂きます。 生ハムや塩気の物と和えても美味しくお召し上がり頂けます。 また、渋柿は、その渋を抜く行程で、果実にダメージを与えるため、柔らかくなり易い特徴があります。 キレイに完熟した熟柿は、冷凍して柿氷で来年の夏にお楽しみ頂きますと、柿は体を冷やしますので熱中症対策になりオススメです。 ▼数量、分量の目安 半箱サイズ、約3.5kg 18個 ２段箱サイズ、約7.5kg 36個 ▼栽培/生産方法、こだわり 奈良県のエコファーマー認定農家です。減農薬、草生栽培で、化成肥料不使用で栽培しています。 ２年に１度、大量の堆肥をいれています。 フカフカの地面で沢山の草を生やし、刈り込んだ草がまたフカフカの土になる、を、繰り返しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 青果物につき、納期のご指定は承れません。 予めご了承下さいませ。