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南魚沼産コシヒカリ2㎏(精米)と、ちょいワル椎茸1kgセット
新潟県南魚沼市
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
お米2キロ、椎茸1キロ
3,942円
(税込)
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商品説明
【南魚沼産コシヒカリ】
—魚沼コシヒカリ発祥の地 宇津野新田から—
真心込めて育てられた南魚沼産コシヒカリです。
【うちやま農園のお米 こだわり①】
苗半作と言われ、米作りにおいて重要な苗作りはこだわりのポット苗栽培です。
苗箱の中で一苗一苗を独立させるため、もし病気が出ても周りに拡がりづらく、
通常行われる種子消毒も必要ありません。
土と一緒に肥料も敷かれているので、元気で青々した苗が毎年田植えを待ちます。
【うちやま農園のお米 こだわり②】
うちやま農園では栽培している菌床椎茸の廃菌床をたい肥として再利用しています。
環境にやさしい農業を、持続可能な循環型農業を目指します。
【うちやま農園のお米 こだわり③】
お米は、精米すると劣化が早まります。
うちやま農園では、精米したてをお届けしたいので発送当日に精米しています。
炊き上がりの香りとほどよい粘り、お米の甘みをお楽しみください。
【ちょいワル椎茸】
毎日の収穫で出てしまう、規格外のちょいワル椎茸です。
完全無農薬の菌床栽培ですが、
焼いた瞬間に広がる香りや旨みをしっかり味わうことができます。
規格外のため、以下のような「ちょいワル椎茸」たちです。
味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。
・軸がない、裂けている
・カサ部分に欠けやキズ
・カサが開ききって丸みがない 等、規格に沿わないもの
※ザルに乗せた商品は、1kg分です。
目安としてご検討ください。
- 保存方法
- 米:精米日より1ヶ月 椎茸:冷蔵庫で1週間
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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