⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 必ず最後までお読みくださいませ。 🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇 こちらの商品は10月２２日以降、収穫＆発送の商品となります。 今回ご紹介するのは、 昔懐かし希少品種”スターキングデリシャス🍎”✨ 酸味は全くなく、独特のトローリとろける軟らかな食感✨と、香りの良さは根強いファンが多いんです。 (採れたて１週間はサクサク美味しい😋) ～山川市場を救ったスターキングのお話～ 昭和３８年バナナ🍌の自由化と豊作によって、紅玉🍎を中心に価格が暴落し始めました。 昭和４３年みかん🍊の大豊作と価格暴落に連動するように、国光🍏紅玉🍎が価格暴落を続け、ついに２万トン以上を廃棄した。 この時、生産者が山や川へ🍎🍏を投棄したことを、俗に"山川市場"と言います。今で言う産業廃棄物の不法投棄😭 この後生産者は、一大決心をして国光🍏・紅玉🍎から「スターキング🍎」「ふじ🍎」へと品種更新し、経営を安定させるのである。 スターキングデリシャス🍎は食味より先に色づく。 (写真のような濃赤色の為) ゆえに早採りで味の悪い物(粉っぽい😝)が市場に出回る事が多い。 ※味がなく、モサモサ軟らかいりんご🍎は一番嫌われる。 当園はしっかり熟度(味)をのせて収穫しております😉 (若干、蜜入りする個体も😊) 酸味好き、硬いリンゴ好きの方にはオススメしません❎(ご注文は御遠慮くださいませ🙇) 「甘いばかりで物足りなかった😢⤵️⤵️」 「軟らかかった～」とメッセージ頂く事が辛いです😭😭 (人の舌は十人十色です😅) 病気(斑点落葉病)に弱く、栽培が難しいスターキングデリシャス🍎 軟らかくなりやすい品種の為に、栽培面積は激減しました。 「なんとか作り続けて～🙏我が家のお婆さんが大好きなので」と、昔を懐かしむ全国の根強いファンからのお声を頂きます。 そんな小さなニーズに応える為に、今も栽培し続けております🤣🤣 ＊＊この時期収穫されるジャンボ王林🍏、シナノゴールド🍏と詰合せが可能です。 ご購入手続き時に、生産者への申し送り事項欄へ以下のようにご記入くださいませ。 記入例①シナノゴールド🍏　3分の１ミックスして 　　　②ジャンボ王林🍏　半分ミックスして ご注文お待ちしております🙇