販売終了
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29日肉の日SP!③万能スライス小間《白金豚プラチナポーク》炒めても煮てもよし!
岩手県花巻市
高橋 誠 | 高源精麦
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
スラ小間 フレッシュ 標準2パック(400g×2,計800g)日時指定不可
950円
(税込)
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商品説明
万能(ばんのう) 出典:デジタル大辞泉(小学館)より
1 すべてに効力があること。「金は万能ではない」「万能薬」
2 あらゆることにすぐれていること。なんでもできること。「万能選手」
豚のスライス小間は多種多様な御料理にご活用いただけます。そして白金豚のスライス小間は色んな御料理に美味しい。だから商品名に万能と加えました。
10月も”感謝を込めて期間限定『29日、肉の日特別販売』”
【特売条件おねがい】
(受付期間 令和3年2021年10月29日深夜まで※若干延長あり)
※特売品は集中して作業するため、受取日時指定ができません。「できれば○○日に」という相談もあるのですが「出来なかった」ときのクレームに困っています。どうか御容赦ください。
※特売品ではない、通常商品については喜んで指定を承っております!
※原則、簡易包装となります。贈り物にも喜ばれている実績がございますが、身近な方へのご利用をお勧めします。
▼自己紹介
岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。
▼商品概要
スライス小間
豚モモ肉またはウデ肉を、スライスした後、手切りで食べやすく細切れにしました
▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
スライス小間は、炒め物から煮物、パスタ料理など、様々な家庭料理に和えて使用します。冷蔵庫に常備していると便利なお肉です。
▼数量、分量の目安
ミニパック200g~
標準パック400g~
一人一食50~120gが標準目安
▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
原則として冷蔵便でお送りします。消費期限はカット日より5日間。ただしお客様のお手元で冷凍保管されれば1ヶ月は美味しく召し上がれます。
(土曜午後~日曜は精肉のカットを行っておりません)
- 保存方法
- 冷蔵 製造より5日
- カテゴリ
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2021年10月31日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり