広島県呉市

石野智恵 | 有限会社石野水産

リクエスぽっきり箱かえりちりめん1キロとフノリとちりめんひじき3袋

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,540
  • 南東北1,540
  • 関東1,320
  • 信越1,155
  • 中部968
  • 北陸968
  • 関西935
  • 中国935
  • 四国1,320
  • 九州1,320
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

リクエストでつくりました!
広島県最南端の小さな網元です、
ちりめん漁、茹で、袋詰めまでしてお届けします。
ヒジキは鉄釜で炊き、フノリも収穫乾燥までしてます。

かえりはちりめんの大きくなったものですが、それだけでつまみ出すと
止まらない美味しさです。塩味は優しく、魚のうまみもしっかり感じていただけます。手は加えず、手をかけて作っています。

フノリは水で戻して、さっとゆでてサラダに、
汁物に入れても磯の香りが広がります。

ちりめんひじきは原料は石野水産のちりめんと鉄釜だきのひじき
ただ加工する設備がなくひじきのふりかけではトップレベルの会社に
頼んで作ってもらっています。原料がいいと、変な香りは不要、しょうが、しそ、そんな風味は必要ない!!
豪華客船のお土産にもしていただいている商品です。

曽祖父が創業した時はいりこという煮干しをメインに作っていたのですが
父の代で世の中はちりめんの需要が増えてきていること
小さく加工、選別が難しい分、長年の経験と実績のある自社に持ってこい
という事でちりめんを主に作り始めました。
獲れたてを一網ごとに船で運んですぐに茹でます鮮度が良く
臭みがありません

茹でて水分の多いシラスではなくしっかりと乾燥させたちりめん
その大きくなった帰りも同じように作ります。
従来はいりこを創るようにしっかりしおをきかせてつくっていたのですが
石野水産のかえりは、
本来の帰りより少々小さ目、食べやすい
そして控えめな塩味にしてしっかりと魚の味がします。
保管期間も2カ月と長いです。

保存料、漂白剤なんて使うのは論外!
とにかく安心できる事は大前提です。
このような取り組みで、
百貨店、東京の高級スーパーにもちりめんを卸している網元です
大きさに寄っていろんな味わいがあるよという事を知って頂きたく
なかなか知られていない”かえり”をしゅっぴんしました

そのままでも美味しいのはもちろんですが
食べ方側からい方のためにレシピも創っています

食品表示

かえり カタクチイワシ、食塩 
フノリ 袋フノリ

続きを見る
  • 保存方法:冷蔵で2ヶ月 フノリ常温半年 ちりめんひじき常温で10月まで
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

石野智恵さんのコミュニティ

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岡村
2020.02.21.
石野さん😃❣️
ありがとうございます。釜揚げ生ひじきとちりめん、本日無事に受け取っております。早速、1pack煮物にしました。美味しくて美味しくてあっという間に食べてしまいました。石野さんのおまけの人参も有りがたく使いました。助かりました‼️(私はひじきの煮物に少し豚肉を入れま
す。コクが出ますよね)
生ひじきが、こんなに美味しいとは❣️本当に感激しました。ちりめんもつまんでみたら、食べやすくて美味しい‼️大根おろしと合わせてお米で食べたいと思います✨大切に食べます!ありがとうございます。ご馳走さまです(o^-^o)
商品 : 20日限定釜揚げ生ひじき出来ました!ちりめんセット等いろいろ【北海道沖縄除】 | 1,188円〜

八木裕子
2020.02.21.
わーい、海の幸が我家にやってきた〜💕

ありがとうございます😊

デコポンが入っていました。素敵なプレゼントありがとうございました(^^)

たくさんの海の幸、きょうだいでお福分けします。
ありがとうございました😊
商品 : リクエスト出品!釜揚げ生ひじき+かえり+ちりめん欲張りセット【北海道沖縄除】 | 3,240円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.21.
これはるみですね
八木裕子
2020.02.21.
はるみというのですね、デコポンと思ってしまいました!
はつみん
2020.02.21.
冷凍しておいたなまひじき

カリカリ梅を使って、梅ひじきをつくりました
ブルースさんの椎茸と、石野さんのちりめんも入ってます

カリカリ梅がフリーズドライなので、少し柔らかくなり、存在感が無くなったので、本当のカリカリ梅を使った方が良かったかな?

これは、おにぎりにすると幾つでもたべられそう
ちりめんと、梅の塩分があるので味付けは薄目がいいです

最近我が家は海藻ブーム
毎日森田さんのあおさと、石野さんのひじき(笑)
海藻は海の恵みの宝庫ですから
何でもそればかりの食べ過ぎはいけないけど、海藻や茸を、毎日の食事に少しずつ頂くのは、とても健康的だと思います

今日届く、新玉色々BOX楽しみです
カリフラワーも大好きなので(。♥ˇε ˇ♥。)

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.20.
本日も終了と言いたいですが
ありがとうございます😊
生ひじき大好評
再出品ではなく個別リクエストセット
を作り限定販売
というわけでやりとりは続き

日の入りとともに終業とはいきませんねー

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.20.
ひじき炊き上がりまでもうすぐ気が抜けない状態ですが
生で食べられそうかどうか見てます。
このつや!!!これはおいしい生食用!できそうです。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.20.
出品しました!!直接メッセージありがとうございます。順次希望のセットを作ってます。お返事したいのですが、注文リクエスト、リクエスト注文、、と大好評で連絡続いておりまして、やってるよ!!というご連絡まで
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
生ひじきをとおもったのですが
リクエストで変更
こちらのセットかえり300gを5セット分だけ作ったので再開
商品 : 突然お宝箱リクエストで再登場 ちりめん.かえり1.1キロ | 3,888円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.21.
売切れました
ありがとうございます
再販リクエスト下さった方買えたかどうか、、メッセージではないリクエストは誰かわからないので、、ごめなさい
どうしても欲しい方は直接メッセージがいいですよー
と言って限定販売なのでひじき売切れ状態
ひじきも再販は次までありません
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
ひじきセット隙間にこれも入れられそうです
今のところ10こセットリクエスト来ましたが
他どうしようかな、、

はつみん
2020.02.19.
最後のブロッコリーは、今が季節のミモザサラダに
勿論マヨラーなので、マヨは外せません

これで全てのブロッコリー、綺麗に頂くことが出来ました

毎日美味しいブロッコリーが頂けて、幸せでした

今日もご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
うぁーーー綺麗美味しいですよねーーーー新玉ネギ入れても良さそうです
はつみん
2020.02.19.
あ、そうですね。石野さんの新玉美味しいですものね🥰
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
新玉ネギたくさんは痛みが早いと人気
なかったので今年はセットにしてます
はつみん
2020.02.19.
今ポチしました。できれば次はカリフラワーで😘
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
了解ですよー明日収穫に行ってきますー
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
今これやってます明日には生ひじき出します。
事前出品よていですが
300g10個セットなどを予定してます
ご希望量あれば教えてください

コツは冷蔵品同梱がオススメ常温便より送料が
たかいのですきまにつめこめるちりめん
かえりなどもていあんしますね

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.18.
久しぶりの快晴お野菜収穫に行きました
新玉ねぎなどのお野菜とはるみのセット80サイズ
にするか100サイズにするか😉
ちなみに80サイズで3キロ100サイズだと5キロ超えかなりのボリューム

細川孝子
2020.02.17.
ブロッコリーのキッシュ❣️❣️❣️
娘がバレンタインで使い残した冷凍パイシートがあってー、ブロッコリーひと房があれば、これしかないっしょ‼️❣️‼️❤️
冷蔵庫のベーコンとソーセージと湯掻いたブロッコリー丸々ひと房細分化して、バターで炒めるよー
室温に戻したパイシートを伸ばして、器に入れて、
フォークで穴を開けるよー
冷めたブロッコリーをそのなかにいれるよー
卵3個、牛乳300cc、顆粒コンソメ、パルメザンチーズ適量かき混ぜてかけるよー
後は、チーズとオリーブをトッピングしてオーブンで、200℃、25分焼く(*´ヮ`)ノよー!!
:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:

ご馳走様でした🙏🙏🙏

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.18.
凄いあったかいメニュー見てるだけでもあったまります。白いものには特にブロッコリーがはえますね!
細川孝子
2020.02.18.
パイシートがなければそのまま、中身を直接容器に入れて焼いてもOK❤⃛ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
ぐんとハードルひくくなりましたー
ほんと素敵なコツ
コミュニティーの皆さんほんとすごいです
はつみん
2020.02.17.
やっと昨日、旦那さんリクエストのブロッコリーの天麩羅を揚げました

衣は米粉なので、カリカリです

サラダより揚げた方が好きなようです

どんな風に加工しても、甘くて美味しく頂けました

後1個はどうやって食べようかな?
私は固めに茹でて、マヨネーズが1番好きなんですけど

細かくしてパスタと和えても美味しそうだし、フリッタータも良いよね

と、毎日楽しく頂きました

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.17.
いつもおいしい一品ぶろっこりーも喜んでます。
!!さて最後のいっぽんどうやってたべますかねーー
楽しみにしてます。
yumimi
2020.02.17.
はつみんさんブロッコリーの天ぷら美味しそう🤤
うちの主人、天ぷら大好きなんですが、ブロッコリー好きくないって😱☀️😱☀️
なのでブロッコリーは私の独り占め(笑)
はつみん
2020.02.17.
yumimiさんこんにちは。男性ってブロッコリー苦手な方多いですよね、家も天麩羅なら大丈夫みたい。ほんと、大きな子供です笑
yumimi
2020.02.17.
ホントに😁
細川孝子
2020.02.17.
はつみんさん、揚げ物お上手で羨ましい!
私はよほど気合いが入らんと、揚げ物出来ない~💦💦💦
はつみん
2020.02.18.
私も最近揚げ物は胸焼けが(笑)家族が好きなので、仕方なく作ってます💦
細川孝子
2020.02.18.
米粉だとカリカリに揚がるのですねー
ナンダッテー!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.19.
やはりみなさん
はつみんんさんの天ぷらに
くぎづけですね
米粉の衣なんてさすが
はつみん
2020.02.19.
細川さん、米粉だと油を吸うのが少ない気がします。米粉だけでなく、薄力粉もブレンドしてますが(笑)

石野さん、余り油を取りすぎではいけない世代なので、苦労します💦
yumimi
2020.02.17.
智恵さんおススメのちりめんと一緒に炒めてみました。
美味しい😋
色々なものと🥦炒めて食べてたけど、ちりめんは初めてでした。
あと大好きなホワイトシチュー(*´▽`*)
今回はとろみをつけてないからホワイトスープ?
ブロッコリーとカリフラワー両方入れちゃいました。(=゚ω゚)ノ
調理の学校に行ってた息子に言わせると私の料理はごちゃごちゃといろいろ入れ過ぎなんだそうです(笑)
でも美味しいし(*´▽`*)
ご馳走様でした。
商品 : ブロッコリーカリフラワーセットとブロッコリーのみ【北海道沖縄除く】 | 864円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.17.
つぼみもいいですし、茎の部分のじゃ濃いためもお勧めです。つい見過ごしがちですが甘みは一番!
クリームスープもいいな。。あったまるでしょうね。お野菜の甘さがとろみがない方がストレートに味わえそうです。
はつみん
2020.02.14.
石野さんこんにちは
今日は少し寒く感じましたが、そちらはいかがでしたか?

今日は卵の白身でメレンゲを作って、貝柱の缶詰があったので、それを使って淡雪餡掛けを作り、茹でたブロッコリーにかけて頂きました

普段はカニカマか、カニ缶で作るので、もう少し彩りも良いのですが、味はとても良かったです

柔らかくて、甘いブロッコリー
明日も頂きます
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.17.
貝柱の缶詰おいしいあんかけと出会ってぶろっこりーも喜んでます。干し貝柱のおいしいのがあるのでこれでスープを作って、、めれんげをいれたらよさそうですね、、
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.14.
瞬殺で売り切れたポンカンに続き
はるみみかん
柑橘の女王と呼ばれるほど高級家庭用不揃い
先日のポンカンの人気ぶりから
今回も喜ばれるかなと
広がる香り
酸味はあるけれど酸っぱいというより味の濃さを感じてもらえるはず
味は折り紙付きでも
直販なので
たぶん某モールよりお得に出せるかと

yumimi
2020.02.14.
先ほど受け取りました。おまけにちりめんじゃことおみかん🍊も。
ありがとうございます。
ほんとなら昨日届いてたんですが、郵便局の配達の方なかなか不在票を入れてくれないんですよね。
モニターに郵便局の方が写ってるのに何も入ってないし…。
夕方、戻った時に不在票が入ってましたがもう当時の受付は終わってたので今日になってしましました。
これから早速茹でます。
あとちりめんと一緒に炒めてみます。(*´▽`*)
ありがとうございました。
商品 : ブロッコリーカリフラワーセットとブロッコリーのみ【北海道沖縄除く】 | 864円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.14.
ぶろっこりーゆでもいいですが、蒸しもぜひ!茎は炒めですねー
おいしく食べてもらえそうでうれしいです。
Yuri
2020.02.15.
yumimiさん こんにちは😃
体調はいかがですか?
美味しそうなブロッコリー🥦😍
私も蒸しをお勧めします〜
ちょっと味わい違うから、是非やってみて
栄養たっぷりとってねー🥰
yumimi
2020.02.17.
いつもは、そのままいっぺんに茹でて保存なんだけど、智恵さん、Yuriさんおススメの蒸しに(^^♪
茹でより味が濃い?美味しかった(^^♪
Yuriさん体調はボチボチと上向きに(笑)
ありがとう(#^.^#)
Yuri
2020.02.17.
yumimiさん お元気そうでよかった🥰
また美味しいお料理見せてねー😊
yumimi
2020.02.17.
(^o^)v
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.14.
今日も雨になりそうなので早めに収穫
カリフラワーこれが本日最大
でも虫食いありなのでこれは出荷不可です😭
ご安心をうちで美味しい天ぷらにします
でも炊き込みゴハンも
パラパラになり美味しいです

はつみん
2020.02.13.
取れたてブロッコリー
さっと茹でて、麺つゆにすりごま
ごま油でカリカリにしたおまけのちりめんを
油ごとじゅっとかけて

シンプルだけど、とても美味しい🥰

旦那さんからは、ブロッコリーの天ぷらのリクエストだったけど

また今度という事で(笑)

茎も枝も美味しく頂きました
ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
ごまあえ。。。おいしいですよね。。。天ぷらはカリフラワーのほうがお勧めです。明日もまた畑に行ってみてみますのでお楽しみに
よーかん
2020.02.13.
石野さ〜ん、
お手間とお心遣いありがとうございました😊
写真を載せたかったのですが、美味しそうな写真にならず諦めました💦
ブロッコリーと葉玉ねぎのポタージュ、ベーコンを加えて作りました❣️甘くて優しい味に、身体が喜んでいる気がしました😆子供達、お代わりだけにとどまらず、翌朝の朝食に残しておいて!と予約されました♪
酒戻しちりめんは、お勧めのブロッコリー炒めでパスタにあえて。翌朝の娘のお弁当の炒り卵豆腐にも入れました❣️
これも美味しかったです🤤
今夜は、葉玉ねぎのサラダと、丸々コンソメ煮にしようと思います!
今、カリフラワーが気になって気になって仕方ありません😅終了になる前にポチしちゃおうかな😆
ちりめんやひじき、野菜達がこんなに美味しいのは、潮のミネラルの恵みだけではない、石野さんの真面目な仕事と丁寧な生活があってなのだと改めて感じました💕
素敵な宝箱に、感動まで入れて下さり、本当に感激です。
ありがとうございます😊ご馳走様です❣️
商品 : どーんと葉付き新玉ねぎとちりめんひじき | 4,320円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
よーかんさんありがとうございます
葉付きは前回でおしまい、、、
いいタイミングで注文いただけて良かったです。
葉付き、その後、保管用と3種それぞれに楽しみにしてくださってる方もいるようでありがたい限りです
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
アカモクちりめんと混ぜるだけで一品
ブロッコリーサラダとアカモクとカレー
カレー作り置きのため🍛
ブロッコリーチンする5分で完成
アカモク、、粘り具合この糸を見てもらうと伝わるかと

はつみん
2020.02.13.
石野さん、いつもありがとうございます
無事に届いています
沢山の新鮮なブロッコリーに、おまけもありがとうございました

特に、隙間にちょこんと、石野さんのおみかん美味しいの知ってますから、とってもうれしいです🥰

大切に頂きます。ありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
小ぶりだったので本数は調整してます
細川孝子
2020.02.13.
おまけの葉玉ねぎ1個使って、チーズたっぷり巨大オニオンスープ❣️❣️❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : ちりめん網元のかえりたっぷりお得1キロ | 3,024円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
ありがとうございます😊天気落ち着き次第玉ねぎ行きますよ
細川孝子
2020.02.13.
御祖母様、圧迫骨折とのこと
コルセットしてしばらく安静にしてらっしゃるのでしょうか?
帰りやちりめんじゃこでカルシウムはとっているけど、吸収されてないとか、骨形成や骨吸収に問題があるとか、骨粗鬆症には色んな要因が関係しますね。
細川孝子
2020.02.13.
今夜は粕汁の湯豆腐にしようかな?
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.13.
入院しました。
全治3週間、2週間は入院ということです
圧迫骨折という診断ですが
90オーバーですが、、骨密度はかなり若いのです
ただ、、
顔もあざだらけ、畑に行ったりしているので
実は結構こけていて圧迫骨折以外のもろもろありまして
入院してもらいました。。。
細川孝子
2020.02.13.
そうですねー
動けるのなら、家に帰ると安静にされない可能性ありますよねー
寒いので病院でゆっくりしていただく方が、ご家族も安心ですね。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.12.
祖母の心配ありがとうございます😊
やはり圧迫骨折でして
本人は嫌がるも入院しました🙇
病院まで往復2時間超
これまで築き上げてくれた先人大切にしたい
こういう時削るのは家事の時間

メインはいいとして、、野菜の作り置きと
酒の肴兼になる
プラス一品生ひじき炒め
釜揚げ、アカモクの酢の物
これって
一人暮らしでも使えるのでは?
ということでセット今準備中
何かご希望ある方はメッセージどうぞ

みかん
2020.02.12.
大変ですね。往復2時間も‼️
智恵さんもお疲れでませんように。
どうぞお大事に♡
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.12.
みかんさんありがとうございます
タロママ
2020.02.12.
大変💦
うちも去年は実母の大腿骨骨折と姑の圧迫骨折が同時に‥だったのでよくわかります😅
お仕事に子育てに大変だと思いますが
ご自身の体も大切にして下さいませ😊
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.12.
タロママさん
そんなことがーーー大変でしたね
うちはちょうどアカモクのシーズンスタート時期ですので割合落ち着いている感じです
ゆさ
2020.02.12.
ブロッコリー&カリフラワー届きました📦
茎がとても太い✨

まずは茹でてそのままパクパク。
甘くて美味しい~
次はブロッコリーとちりめんじゃこのガーリック炒めにしました。ブロッコリーの葉っぱも細かく刻んで一緒に😁
夜の🍺のお供に🎵

カリフラワーは明日頂きます✨😌✨

ごちそうさまです😋
商品 : 11日出荷限定2箱ぶろっこりーカリフラワーセット【北海道沖縄除く】 | 907円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.12.
ありがとうございます😊ブロッコリー今日は少し細めの茎になってたのでいいタイミングでご注文いただいたなぁとつくづく
茎は少し生くらいが甘みわかっていいですよ
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.11.
移動時間が少し短縮できたので😉
リクエストセットを作る
送料を考えると60サイズにしたいなー
モリモリのこの量なのですがぴったりーーーー
リクエストありがとうKさん
送料とか諸々お得になるようにします😉

リクエストした方より先に売れ切れと
張り切ってお得に作り過ぎなので
期間限定にはなるのですがこれも
お客様の声が届くポケマルらしいなと

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.11.
リクエストNさんだったーーー
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.11.
商品と関係ないオムツです😭
今朝祖母が痛くて動けないと😭
都会ならお店すぐですがー

柵や農機具を買うコメリというホームセンターに
車で🚗ぶーーん
往復50分(^^;;でも
ドラッグストアだと一時間半この時間短縮は大きい
ホームセンターありがとうーー😊

ようやく祖母も痛み止めで落ち着きましたー

ちょび
2020.02.11.
おばあちゃま、どうかお大事になさってください😣🍀。
ちょび
2020.02.11.
お疲れ様でした😣🚗💨💨
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.12.
ありがとうございます😊病院で入院させていただけることに
圧迫骨折でして
このまま無理すれば寝たきりになるところでしたが(^∇^)一安心
ちょび
2020.02.12.
😱❗️
大変でしたね😣💦
入院させていただけてよかったですね。
このような季節ですので、看病や付き添われるご家族の方々もどうかお体にお気をつけてお過ごし下さいね🍀🍀🍀
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.10.
ブロッコリーが紫ーーー
アントシアニンたっぷりです
玉ねぎセットにこっそり入ってたりすることが
ありますが
超超超オススメレシピがあるんです

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.09.
葉付き新玉ねぎリクエストあったので出してます
ブロッコリーも入るのですが
あまり盛り込むとリクエストくれた方に届かないのでコソッとコミュニティでのみ、、^_^
お知らせ

細川孝子
2020.02.08.
最後に残ったブロッコリーの茎と葉っぱー
最近ハマってるポタージュにー
薄切りにして同じく薄切りの玉ねぎと一緒にバターと炒めて白ワインを入れて、
コンソメスープも入れて煮詰めていい感じになったら牛乳加えてブレンダーでガガガー(*´ヮ`)ノよー!!
再度加熱して出来上がり!
桜の花の塩漬けを今回は少し戻してオリーブオイルと共にトッピング|:))⊂(・◇・*)ググッ…

ご馳走様でした🙏🙏🙏

細川孝子
2020.02.08.
トロミをつけたかったら、一般的には少量ご飯かジャガイモを入れますが、今回は残った山の芋入ってますよー
細川孝子
2020.02.08.
これだけでカロリー結構あるので1食になります。忙しい時の昼ごはんになります。
細川孝子
2020.02.08.
スープ用の保温容器に入れて職場に持って行くことも( ・∀・) <いいですね
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.09.
食べるスープーーこの投稿でピンときた
玉ねぎとブロッコリー合わせたらさらに甘みアップで美味しそう
細川孝子
2020.02.09.
知恵さん、玉ねぎは必須ー୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
必ず入れてね💕
ブロッコリー本体だともっと緑色鮮やかでしょうね!
細川孝子
2020.02.07.
再度、湯豆腐ー
お鍋に木綿豆腐を一丁そのまま入れて、
ひたひたの水をはって、
お塩と帰りと昆布を入れて、
水からゆっくり温めていきます。
お塩が入ると豆腐がふっくらしますね!
いただいたおネギさんもいれちゃおうー
豆腐も芯まで温まったら、すくいどりして、
出し醤油でいただきましたー

ご馳走様でした🙏🙏❗️

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.07.
いつもほっこりするメニューありがとうございます😊
くまこ
2020.02.06.
石野さん。こんにちは🤗

ひじきとたまねぎの葉っぱ🌱入りのおからハンバーグの甘酢あんかけ。

ひじきとたまねぎの葉っぱ🌱の卯の花。


美味しいひじき✨御馳走様でした😋

人からいただいたひじきをやっと消費して、再び石野さんのひじきです🤣🤣
食べ比べると、やはり石野さんのひじきが、好きです😆



みかん
2020.02.07.
くまこさん
ひじき入りのハンバーグ、あんかけがいい照りですね♡
おいしそー💕
私は豆腐入りでよく作ります。
今度、おからがある時に作ってみます😊
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.07.
ひじきハンバーグもですが ひじきと
玉ネギ根のかき揚げもいいですよー
葉付き新玉ねぎとひじきセット考えてみようかな
くまこ
2020.02.07.
みかんさん、こんにちは🤗
おからハンバーグ美味しかったけど、おからを入れすぎた🤣
喉つまるかと思ったぁ🤣🤣


石野さん、たまねぎの根っこということは、ヒゲ😲
今度やってみます。
たまねぎのヒゲは、あるので🎵
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.07.
ぜひーーーカリカリにすると甘く美味しいですよー
みかん
2020.02.05.
ちりめん屋さんのコミュニティに
お菓子の投稿ですが😅

レモンマフィンを焼きました🍋
小振りのレモンは、薄くスライスしてはちみつ漬けにし、上にのっけてます。
小さいのが可愛いくて、ちょうどいい💕
レモンのアイシングもかけて、爽やかぁ〜

ごちそうさまでした❤️

はつみん
2020.02.06.
あ、ヨダレが出た(´,,•﹃ •,,`) (笑
美味しそー🥰
みかん
2020.02.06.
はつみんさん、
病院では、デザートないんですか?
お届けしたい❤️
お大事に♡
はつみん
2020.02.06.
インスタ見てー、痩せるメニュー。プリン買ってきてもらったよ。レモンのケーキ大好き( っ'-')╮ =͟͟͞͞🍋ほんと近かったらね、物々交換出来るのに🥰
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.07.
お店の品質
はつみんさんにいたく共感
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.05.
ニュースをみるとマスク不足😭
このまま花粉症シーズンにはいりそうですね。
数年前話題になったアカモク
鼻水など大変そう
なのに生命線のマスク不足大変ですよね
花粉症予防にたくさん、まとめてという方⊂((・⊥・))⊃要望あれば特別便つくりますよ
私達も、マスクや手袋が必須なので
品切れは死活問題で品薄が辛いのは同じなんです😊
少しでもできることをと思ってます

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.04.
金曜日ひじきの炊き上げ
今回も明日から選別洗いに入ります😊

雑誌取材があり今回は生ひじき当日出荷できず、、、、生ひじきお待ちの方がいるので
考えてますよ
メッセージで要望あるとそれに沿ったものが
でやすいですよー

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.02.04.
これはまだ生のひじき、色が黒くない
黒は炊いてからの色です。
お店ではなく産地から直そうだから伝えられることもあるかなといろいろ書いております。