茨城県ひたちなか市

金子慎一郎 | しんしん農園

幻の食材 ねぎ坊主 葱の花の蕾 2袋 エコファーマー認定 減農薬

単品

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500円(税込み)

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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~5日

農家でしか、食されない、幻の食材がポケットマルシェに登場しました!

ねぎ坊主

これは、”ネギの花の蕾”です!
農家では、食されますが、ほとんど、流通にのらず、スーパーに出ることは、限りなくありません!!!
その為、ほとんど価値がなく、捨てられてしまうのが、現状です。

しかし、このねぎ坊主、

天ぷら

にすると、なかなかの極上の食材です。
しんしん農園の食材を使われているそば屋さんのお客様からも、絶賛されました!!!

味は、どのような感じかと言われますと、

ネギの甘み、旨みの中に、”ほろ苦い山菜”の味がします

私は、堅焼きそばの中にも入れてみましたが、なかなか美味しかったです。

内容量は、1袋15個程度、そして、2袋セットでお送りします。

是非、この味は、ご購入後のお楽しみと言うことで、ご賞味くださいませ。

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  • 保存方法:冷蔵
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

金子慎一郎さんのコミュニティ

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love46rossi
2019.05.20.
ひよこ豆の粉とスパイスを衣にした…
パコラというインドの天ぷらのような揚げ物にしました。
スパイスの香りに負けない芳醇な香りと旨味と甘味で、
葱の花の蕾がこんなにも美味しいとは知りませんでした。
安全で美味しい物を作るという…
生産者さんの日々の努力に感謝です。
商品 : 幻の食材 ねぎ坊主 葱の花の蕾 2袋 エコファーマー認定 減農薬 | 500 円

金子慎一郎 | しんしん農園
2019.04.19.
こんにちは。
お客様からのご要望がありました、赤ネギ1kg、白ネギ1kgのコンボセットも販売始まりましたので、よろしくお願いします。
食べ比べにどうぞ。
商品 : 限定 紅白ネギ 赤ネギと白ネギのセット 合計2kg エコファーマー認定 減農薬 | 972 円

マルドゥック
2019.04.19.
ほんとに赤い!断面とか味の違いとかめっちゃ気になります^ ^
金子慎一郎 | しんしん農園
2019.04.28.
ありがとうございます。
赤ネギの断面は、なんと、アレなんです(笑)
しかし、今シーズンの赤ネギは、終わってしまいました。
また、2~3ヶ月したら、赤ネギスタートすると思いますので、よろしくお願いします。
ひとりん
2019.04.17.
今日届きました。
ありがとうございます。

赤ネギがすごくスキなのでこれから塩焼きしていただきます😁
商品 : 限定 紅白ネギ 赤ネギと白ネギのセット 合計2kg エコファーマー認定 減農薬 | 972 円

金子慎一郎 | しんしん農園
2019.04.19.
ひとりん様ありがとうございます。
赤ネギと白葱のセットは、色合いがとても良いですね。
令和も兼ねて、縁起が良いかもしれません(笑)
よろしくお願いします。
バニラ
2019.04.09.
赤ネギと白ネギ、どっちも食べたくて両方注文させていただきました。手書きのメッセージありがとうございます(^^)
ネギの葉の部分はネギグラタンに、白い部分は肉巻きにしていただきました。加熱すると甘みがでて美味しいネギですね(^^)

金子慎一郎 | しんしん農園
2019.04.09.
バニラさん、ありがとうございます。
ネギグラタンに、肉巻き、身体が温まって、美味しそうですね!
特に、今年は、桜が咲いたのに、寒いので、身体の温まるもの、食べたいですね!
はるかいと
2019.04.02.
立派なおいしそうなネギが届きました!
赤ネギは、初めてです。
まずは、シンプルに焼いて食べてみたいと思います!
白ネギと赤ネギ、両方味わいたいと思い…セットにしていただき、ありがとうございました😃
商品 : ご当地 野菜 赤ネギ 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬 | 972 円

金子慎一郎 | しんしん農園
2019.04.04.
はるかいとさん
今回は、しんしん農園のご利用ありがとうございます。
年号も変わるときに、紅白ネギとは、縁起も良いかもしれませんね!
是非、いろいろな料理でお楽しみくださいませ。
よろしくお願いします。
しんしん農園
金子
金子慎一郎 | しんしん農園
2019.03.31.
こんにちは。
気温差が激しいですが、皆様、お元気ですか?
さて、しんしん農園のエコファーマー認定証です。
ねぎとナス、サツマイモで、認証取っています。
エコファーマー認定は、減農薬、減化学肥料の茨城県認定ですよ。
安心して、お召し上がれるので、
どうぞよろしくお願いします。
https://shin2shin.jp/blog-entry-1644.html
商品 : 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬 | 961 円

Shino Yoshi
2019.03.23.
待ちに待ったネギが到着しました。
ネギはきれいに袋詰めされていて、手書きのメッセージまで同梱されていました!忙しい中ありがとうございます。
さて早速、鶏胸肉とグリルで焼いて食べてみました。
ネギの甘さにびっくりです。本当に美味しいです!
「自信あります」と、書かれていたのも、うなずけます。
ご馳走様でした!

金子慎一郎 | しんしん農園
2019.03.24.
ありがとうございました。
美味しそうですね!鶏肉とネギの旨みがしっかりしていて、炭火焼きしたくなる感じですね!
またのご利用お待ちしております
しらさん
2019.03.21.
ごちそう様でした。ネギとても美味しく頂いたおります👍
商品 : 白ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬 | 1,177 円
金子慎一郎 | しんしん農園
2019.03.22.
今回は、しんしん農園のネギ、お買い上げありがとうございます。
何か、美味しいレシピがありましたら、こちらにアップして頂けると幸いです。
私も勉強になります。
よろしくお願いします。
金子慎一郎 | しんしん農園
2019.03.20.
こんにちは。
初めまして、しんしん農園の金子です。
しんしん農園のネギも、冬ネギから、春ネギとなってきました。
冬ネギの方が、柔らかく、味が良いですので、お買い求めの方は、早めにどうぞよろしくお願いします。

P.S.
合わせて、ブログ
”歩からの脱却”
よろしくお願いします。
歩から成金へ、みたいな、、、ブログです。

しんしん農園
金子
商品 : 泥土ネギ 2kg エコファーマー認定 減農薬 | 950 円