【5月限定】不知火たっぷり みかん屋のベーグル（10個）

5月限定、みかん屋が作ったベーグル10個 のセット商品です。 （※　最初の発送は4日土曜日となり、以降は木土発送となります） 2018年12月　ANAの機内誌「翼の王国」にも掲載されたものです。 ベーグルは、ココア生地の中に柑橘ピールのラム酒漬け、果汁100％のパール柑ジャム（4枚目の写真）、そして食感のあるくるみを混ぜ込み、トップに不知火（デコポンとして販売される品種）をあしらいました。 店頭のテスト販売や昨年12月限定の販売では苦味、甘み、酸味のバランスがよいとご好評いただきました。 柑橘は天草農工房ふぁおのものを、小麦粉は九州産を使用しています。 お召し上がりの際は、リベイクするとトップの不知火（デコポン品種）が焦げてしまうのでフライパンなどで蒸し焼きにするのがおすすめです。