【スマートフレッシュ処理済み】紅玉【加工用】

#訳あってお買い得 話せば長くなりますがいいですか？ 3年くらい前から 紅玉ない？と聞かれる事が増え、紅玉植えようかな〜 と考えていたのですが、植える畑が無い。 今年の春にようやく、しょうがないから、今ある樹を何本か切って改植しようか。 いや、高接ぎしよう！ と思って、15本くらい高接ぎしました。 【ふじ】と【トキ】と【早生ふじ】と【はるか】と【紅玉】の混植畑です。 管理が大変になりました。 そんなこんなしてるうちに、お隣の畑の園主が倒れたのです。 お隣の畑は【紅玉】の畑です。 勝手に管理するのは、なんか気が引けると言うか、なんというか。。。 他にやる人がいるかもしれないし。 と、気にはなっていたのですが、きゅうりの作業が始まり、特に何も出来ずに2ヶ月くらい経ってました。 その間、防除（薬剤散布とか消毒などと言う地域もあります）できないままです。 どうやら、その畑は実は借りてる畑で、持ち主（貸してる方）の方がなかなか忙しく、園主の方（借りてる方）となかなか会えないでいたらしいのです。 で、7月の上旬にやらないか？ と声をかけてもらい、中途半端な7月から管理が始まるという。 露地栽培のきゅうりが本格的に忙しくなり始めた頃です。 病気ついてるんだろうな〜 摘花やってなかったよな〜 摘果遅れたな〜 今年は半分諦めて、来年に向けてやるしかない！ と心に決めたつもりだったのですが、 りんごがなってると、どうしても管理しないと気が済まない。 でも、やっぱり中途半端になってしまい、ほぼ加工用にしか出荷出来ない状態です。 加工用？？ 生で食べれないわけじゃないんでしょ？ 皮を剥けばいいさ！ ダメなところはトリミングで！ って言う、考えの方いらっしゃいましたら、どうですか？ 果実は２００ｇ程の小さめのリンゴで、表皮が真っ赤に色付きます。 煮込んでも煮崩れしにくく、加工に向いてます。 甘味もあるそうですが、酸味が強く私の舌では甘味を感じる事ができませんでした。 昔は、酸っぱいりんごは嫌いでしたが、歳をとり酸味の効いたりんごもいいもんだ！ と思えるようになりました。 ●収穫時期と食べごろの旬 10月上旬の収穫です。 日持ちのしない品種ですので、収穫後約2〜3週間位で柔らかくなります。 ※加工して冷凍するといいみたいですよ。 到着後、冷蔵庫に保管していただければ1ヶ月くらちはもつはずです。 中には柔らかくなってしまうものも、あるかもしれません。 甘　味：（不明） 酸　味：★★★★★ 硬　さ：★★ 大きさ：★★ 来年に向けて頑張って作業していきますので、 是非、応援、ご購入いただければと存じます。 神経質な方はご遠慮ください。