販売終了
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商品説明
"農林水産大臣賞"受賞農場 豊作ファーム産A5ランクBMS二桁極上サーロインステーキ1pc約250g(1枚入り)を、20%OFFにてお届けします。
サーロインステーキと言えば和牛では代表的な部位ですが、実はとても量が取れる大きな部位。通常であればホテルや飲食店に部分肉のまま購入していただく部位なのですが、需要がコロナで低迷している今、在庫が余ってしまい非常に困っています。。一般消費者の皆様に、様々な人気部位(ヒレや赤身ステーキ、ブロック肉など)をお届けするためには、この部位をどうにかして消費しなければなりません。
産直マルシェだからこそ皆様のお力をお借りして、この正念場を乗り切りたいと思っております。飲食店で召し上がると、倍以上のお値段となる高級部位です。ご自宅で、特別な日に、是非お楽しみ頂きたいです!ご協力よろしくお願いします!!
味:
豊作ファームのサーロインは豪華絢爛。肉と肉の間への大きな脂の食い込みが少ないため、脂サラッとしておりくどくありません。一枚で見栄えが良いので、贈り物にも十分喜ばれる一品です。また分厚すぎないので、焼くのも難しくありません。上部の脂が気になる方はカットしてから焼くのをお勧めします!牛脂は、野菜炒めなどに応用していただくと甘い脂がいい仕事をしてくれてお肉なしでも十分美味しい野菜炒めとなります。
大切な方の健康を願う全ての人に、当牧場の和牛はおすすめです。当牧場では、自家産藁をふんだんに食べさせ、単品の飼料を毎日自家配合して、遺伝子組み換えをしていない餌、ビール粕、大川の庄分酢の搾り粕、自家産クズ米を炊き、混ぜ合わせています。凄く香りが良くて美味しい餌なので、牛達もよく食べます。マッサージもしてあげるので、良く懐いてくれます。言うまでもないですが、牛さんへのホルモン剤や抗生剤の使用はありません。
ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。
お母様へのギフトでも、ご自分へのギフトにも、このお得な機会に是非一度ご賞味ください。手書きメッセージの代筆、お熨斗、ラッピング等承ります。
<産地の特徴>
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。
冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。
- 保存方法
- 冷凍保管で2022年2月4日
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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