ご閲覧ありがとうございます^^; こちらは、水耕栽培で育てたにんにくスプラウト（発芽ニンニク）です。 新芽は15cm前後のものを収穫し、20本セットとしてクロネコヤマトの宅急便コンパクトにて発送させて頂きます。 宅急便コンパクトは常温便のみとなるため、到着後はお早めに冷蔵庫（野菜室）にて保管してください。１週間以内にはお召し上がりくださいませ。 鮮度の関係上、配送に時間のかかりやすい関西からの遠方（北海道・沖縄・離島等）への発送については現状おすすめしておりません。 素揚げや天ぷらなどおすすめです(^Q^)　根っこも含めてすべて食べられます。 ※当農園は自然栽培で野菜を栽培しておりますが、にんにくスプラウトにつきましては、外部にて購入したにんにく鱗片（慣行栽培品）を使用しております。栽培中は水道水のみしか使用しておりません。 ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ 当農園（シンフォニアファーム｜兵庫県三田市）では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除（肥料・農薬不使用）の栽培をしております。 栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^) 化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。 また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。 除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^; ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★ sinfonia-farm.com