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2021年11月に発送
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完熟ゆら早生みかん(ゆらわせ)発祥地の意地で作った一級品【11月上旬発送】
和歌山県日高郡由良町
数見隆一郎 | YURA'n 数見農園(かずみ)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
お試し箱込2kg(みかん1.8㌔)
1,710円
(税込)
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商品説明
【2021年11月上旬発送! ご予約受付中】
箱込5kg(内容量みかん4.5kgとオリジナルマグネット付き)
数量限定‼予約販売のみの1級品です。
私が選んだ園地の限定した樹から発送いたします。
完熟ゆら早生とは
ゆら早生は通常10月のみかんです。真っ赤になる前の少し酸が勝った状態が美味しいので11月になる前にはほとんど収穫されています。
ですが11月まで一切収穫せずに樹にならしておくことで酸味が糖に代わりコクのある味わいのゆら早生になります。
11月のその他の早生みかんよりも美味しいので完熟ゆら早生として、ごく一部の樹を残して販売しています。
栽培の難しさは長く置くことで味ボケという現象が起こります。それを防ぐため白いマルチシートを収穫直前まで被覆し樹にストレスを与えています。
樹が弱りやすいため毎年多く残せません。
極限まで美味しく仕上げたゆら早生みかんをご堪能下さい。
*サイズ(2S~M混合)年により偏りがあります。
*8分着色以上の果実
ゆら早生は8分着色以上でほぼ完熟となります。カラーリングなどはしませんので、どうしても少し青みが残るものもありますが中身は出来上がっています。10月のゆら早生より甘みは増しますが酸味が少ないです。
*ゆら早生とは
由良町が発祥地の特産品
10月という早い時期から食べられる温州みかんで、極早生品種。極早生品種の中では他の追随を許さない高糖度果実が特徴。
昭和60年に由良町三尾川の山口寛二氏の園地で「宮川早生」の突然変異(枝替わり)として発見され、平成7年に品種登録がされました。新種の発見は、同じ時期 に畑に通い続けてこそ気づくもので、薄皮で濃厚、上品な味が私たちを魅了します。
*発祥地ならではのこだわりの栽培方法
気候風土が最適の環境ですが、より高品質の果実を求めて畑に白いシート(マルチシート)を被覆して高糖度果実を生産しています。
肥料にもこだわりがあり、地元名産のアカモク(海藻)を肥料に混ぜてミネラル成分を補給しています。
- 2021年10月6日追記
- 分量タイプ 2㌔箱と10㌔箱を追加致しました。 ご不明な点があればお気軽にメッセージください。<m(__)m>
- 保存方法
- 風邪通しの良い涼しい場所で保管お願いします。冷蔵庫の野菜室も最適です。
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2021年11月
この商品は予約商品です。
2021年10月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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