静岡県静岡市

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

小粒の紅ほっぺのバラ詰 800g×2 石垣イチゴ

単品

販売終了

1,792円(税込み)

1.6kg(800g×2)

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5〜10g(指先くらい)の紅ほっぺのバラ詰です。

生でそのまま
スイーツに入れて
イチゴアイスに
イチゴミルクで
ジャム、コンポート、コンフィチュールに
などなど、多彩な食べ方があります。

静岡の温暖な気候と有度山の南斜面を利用した「久能の石垣イチゴ」です。

【石垣イチゴ】
明治29年に当地で始まったとされる伝統農法で日当たりの良い南向き斜面に石垣を作りそこにイチゴを植えることで太陽熱で温まった石垣により冬でもイチゴの栽培ができます。

【紅ほっぺ】
紅ほっぺは静岡で作られた伝統的な品種で糖酸バランスに優れた大粒のやや硬い品種で断面が美しくスイーツなどに最適です。

【当園での栽培方法】
収穫期間では化学農薬を使わない方針で努力しております。土づくりにより病気にかかりにくい株を育てること、天敵利用での害虫防除、生物農薬の利用、コンビネーションプランツの利用など統合的な病害虫防除(IPM)を目指します。

11月から現在(4/20日)まで化学農薬は使っておりませんが暖かくなって病気や害虫が増えております。予告なく化学農薬を使う可能性はあります。使用した場合は速やかにコミュニティで報告します。

続きを見る
  • 保存方法:平らな容器に移し、ラップして冷蔵庫で保管してください。
  • クール区分:冷蔵
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年05月31日
  • 最終注文受付日(目安):2019年05月30日頃 ※前後する場合がございます

出品者に質問

川島 寛さんのコミュニティ

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川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.19.
ジャム用のイチゴ800gを本日、発送いたしました。
2日に一件くらいでジャム用800gができます。当日収穫分からなるべくいいものを入れています。残りは悪い部分をカットしてジャム用に冷凍してます。
隣はおまけのミニトマトと虫食いのルッコラです。
ご希望の方はメッセージをください。ご相談のうえ専用出品します。
冷凍イチゴも少しずつ積み増ししてますので、ご希望の方はメッセージをください。
いつまで栽培するかは品質次第です。5月末で終了する予定でしたが、四月中旬からあまりにも悪いので細々と長く続けたいと考えています。

マコリン
2019.05.19.
川島さん、こんにちは😃
茶太郎さんに教えて頂いたいちごシロップを
本日作りました。
途中です、🍓🍓🍓何個食べたでしょう。
口の中が甘くて良い香り🤗
家族みんなの口に入れて歩きました😁
私は、残った🍓を冷凍庫に入れる前にパクパク
孫に見つかって💦💦🤣🤣
上手く出来ると嬉しいなぁ💕💕

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.19.
マコリンさん
投稿、ありがとうございます😊
私も作ろうと思って氷砂糖など、準備万端なのですが最後の一歩を踏み出せていません。
美味しくできると思いますので、続報をお待ちしております。
マコリン
2019.05.19.
川島さん、一緒に作りましょうよ😁👍
とっても楽しみ😍
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.19.
そうですね😊
がんばります🤣
マコリン
2019.05.19.
💪💪💪
茶太郎
2019.05.17.
おまけのフェンネル♥️♥️

オイルサーディンとジャガイモと合わせてホットサラダでいただきました😍

この豊かな香り…‼️
たまりません🤤

フェンネルの浮腫み解消力に期待して、ハイペースでお酒を進めております🤣

ごちそうさまでした🙇‍♀️

フェンネルがあれば瓶詰めのオイルサーディンが格段に美味しくなるんですよねぇ😋💕

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.17.
ありがとうございます😊
追加で撒いたフェンネルも無事発芽しました。
自分では畑で味見しただけで、料理には使ったことがありません。まずは、オイルサーディンとお酒を用意する必要がありますね。
なによりも多量のアルコール摂取に耐えられる内臓に鍛えないと🤣🤣🤣
苦手分野を克服するように、日々トレーニングしてます。💪😅🤣
茶太郎
2019.05.17.
どうやら川島さんに、水代わりにお酒飲んでると思われているフシがありますが、お休みはまぁそんなようなものです🤣

フェンネルはイカやタコにもよく合いますし、豚肉の脂とも合いますよー‼️‼️

結構癖が強いのにどんなものとも仲良くできる、意外な万能選手です🙆‍♀️💕
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.18.
お酒はさておき、フェンネルを自分でも調理してみますね😋
美味しい魚は自分で釣るのが一番😃
目の前の海でもいろいろ釣れるんですが、
10年くらい釣りに行ってないなぁ😅
Takashi Tamaki
2019.05.17.
いちご届きました🍓
4月に取れたいちごさんが冷凍庫で我が家へ🍓
解凍してそのまま食べたり、牛乳と混ぜてブレンダーでジュースにしたりして美味しく頂いてます✨
暑くなってきたので、子どもたちも「冷たーい」
と言って喜んで食べてます😊

ありがとうございます😊
商品 : 冷凍いちご 2kg あきひめ、紅ほっぺ | 2,700 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.17.
投稿、ありがとうございます😊
今日も暑い日で、冷たいものが欲しいですね。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.15.
今日の収穫です。
2〜3日に1件程度、ジャム用800gならできそうです。
ご希望があれば専用出品しますのでメッセージください。
品質はたいへん悪いので、それをご理解いただける方が対象です。初めての方はやめたほうがいいです。

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.13.
石垣イチゴマイスター 三級 解答と解説

問1. 石垣イチゴは石垣島で栽培されるイチゴの総称です。
答え ✖️ 石垣島のイチゴと思う方がたまにいます🙀

問2. 石垣イチゴは甘くて美味しい。
答え ✖️or ○ 「甘くて美味しい」は主観的で問題としては適切ではありません。ここでは✖️も○も正解とします😅

問3. 石垣イチゴは安土桃山時代にポルトガル人の宣教師が伝えたとされている。
答え ✖️ 石垣イチゴは明治の後半に久能山の宮司がイチゴの苗を川島常吉翁に与え、それが石垣に伸びて良く育ったのが始まりとされています。(諸説あります)

問4. 石垣イチゴの美味しい季節は冬である。
答え ○ 寒いため赤くなるのに時間がかかり、甘さや栄養がより蓄積されるようです。

問5. 石垣イチゴの主要産地である久能地区はたいへん寒いのでボイラーの燃料費がたいへんな負担になっている。
答え ✖️ 久能地区は陽あたりの良い南向きの斜面と海に面した土地で温暖な静岡市の中でもさらに温暖な地区になります。

問6. 現在、石垣イチゴの主要品種はあきひめである。
答え ○ 正確な資料はないが、あきひめが80%くらいと思われます。15%くらいが紅ほっぺで他にもいくつかの品種が栽培されていりようです。静岡県推奨の「きらぴ香」は石垣栽培には適さないようで、皆さん諦めたようです。

問7. 石垣イチゴは明治時代に駿府城の石垣に栽培されたことから石垣イチゴの名前がつけられた。
答え ✖️ お城の石垣では栽培できません😂

問8. イチゴは主にランナーによって増殖し、あきひめのアイポット育苗では親株一株から20〜30の子苗ができる。
答え ○ そのとーーり🤣

問9. 石垣イチゴの栽培が盛んな久能地区にある久能山は富士山に次いで静岡県で二番目に高い山です。
答え ✖️ 久能山には年に何回も登っていますが富士山には登ったことがありません。久能山は走ったら10分もかからずに登れます。

問10. この問題は10問目です。
答え ○ 出題者の手抜き(力尽きた😅)

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.13.
みかんさん、茶太郎さん、うるうるうるしーさん、はつみんさん
三級認定です。
認定証を作ります。名前をポケマル名か日本名か選択出来ます。いかがでしょうか?
みかん
2019.05.14.
ありがとうございます♡
ポケマル名で、お願いします🍓
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.14.
みかんさん
了解しました。
出来たらメッセージでイメージを送ります。
はつみん
2019.05.15.
私もポケマル名でお願いします👍
森田陽子
2019.05.16.
私もポケマルネームで(笑)
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.16.
はつみんさん、陽子さん
ありがとうございます。
今晩あたりにメッセージで送ります。
うるうるうるしー
2019.05.17.
出遅れました💦
うるしーで、お願いします✨
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.18.
うるしーさん
了解しました。今晩あたりに送ります。
J r.さんの名前もメッセージで教えてください。
茶太郎
2019.05.12.
一夜明けて本日♥️

冷凍いちごは話が早い😍

見事に真っ赤、そしてめちゃくちゃいい香り♥️♥️
来週には飲み頃かしらと思います🙆‍♀️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.12.
当然、大きい方がお酒🥃

或いはイチゴ酒は樽かな🤣🤣🤣
茶太郎
2019.05.12.
もちろん、大きいほうがお酒です🍶
「いちごが浮かんでるイメージ」は、こうして漬かってきてからですねー‼️

梅酒と同じですね🙆‍♀️
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.12.
来シーズンは一斗樽に仕込めるように、頑張って冷凍イチゴ作ります🤣
茶太郎
2019.05.12.
昨日、川島さんの冷凍いちごでいちご酒といちごシロップを仕込みましたよー‼️‼️

いちご酒もいちごシロップも、涼しいときに仕込むのなら、フレッシュいちごでもいいんですが、これだけ暑くなってくると、氷砂糖が溶ける前にいちごが腐ってしまうので💦

そして、生の果実で仕込むほど、気が長くないので🤣

いちご酒は来客時の食前酒に
いちごシロップは炭酸で割ってもデザート作りに使っても、パンに仕込んでも…♥️♥️

「いちご香料の匂い」でも「赤色ナントカ号」でもない正真正銘のいちご色のお酒とシロップ、自家製ならでは😋💕

今シーズンは長く楽しめそうです🙌‼️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.12.
ありがとうございます😊
イチゴいっぱいですね〜💕

お酒とかシロップにイチゴが浮かんでいるイメージでしたが、🤣🤣🤣
うるうるうるしー
2019.05.12.
わぁこれとっても美味しそうです〜😋💕
夏に良いですね✨
私も挑戦してみます👍やっぱ酒の方多めで😆
マコリン
2019.05.12.
凄く美味しそう💕
冷凍いちご🍓こんな使い方があったなんて😍
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.13.
茶太郎さん
レシピ、教えてください。
調べてみると、かなり面倒な手順のレシピもありましたが茶太郎さんの手順は簡単そうで私にもできそうです。

想像したレシピ
1.滅菌した密閉できるボトルを準備する
2.冷凍イチゴと氷砂糖を1対1の割合で入れて蓋をする
3.放置する🤣

いかがでしょうか?
何か注意することはありますか?

イチゴ酒の方はこれにスピリッツを入れるでいいでしょうか?
マコリン
2019.05.13.
おはようございます。
茶太郎さんのレシピは、間違い無し👍
私も知りたい😋😋
お願い致します。
茶太郎
2019.05.13.
はい喜んで‼️

【いちご酒】
1.アルコールで瓶を消毒

2.いちご1kg、氷砂糖1.5kgをミルフィーユ状になるように順番に瓶へ。

3.果実酒用の焼酎甲類をダバダバっと、2がひたひたになるまで。

4.最後にレモン1/2分ほどのレモン果汁を入れて少々瓶を振ったら仕込み完了。

氷砂糖が溶けきるまでは、毎日1回ほど瓶を動かして振りながら「早く飲みたい早く飲みたい早く飲みたい」と願いを込める‼️

であります🙆‍♀️💕
茶太郎
2019.05.13.
【いちごシロップ】
1.瓶内をアルコール消毒

2.冷凍いちごと同量の氷砂糖を用意

3.いちご酒と同じ要領で交互に瓶に入れ、一番上を氷砂糖で終える

4.保存瓶ごと冷蔵庫に入れて待つ!

焼酎に漬け込むいちご酒と違いますから、こちらは必ず冷蔵庫へ。
昨日、まだ氷砂糖の溶けきっていないものを少し炭酸で割って飲みましたが、当然甘みは少ないもののそもそもいちごが甘いので美味しかったですよー‼️✨

「そもそもいちごが甘い」のですが、保存を効かせるという意味合いで、シロップを作る際の氷砂糖は減らさないでおこう、というのが思惑です🙆‍♀️‼️

我が家で、よりにもよって「いちごシロップ」が、「保存を効かせる」というほど残しておけるのか、どうせ我慢できずにあっという間に消費しちゃうんじゃないか、という点については、至極難しい哲学的な問いであります🤔
茶太郎
2019.05.13.
マコリンさん、ご参考になれば嬉しいです🙇‍♀️
マコリン
2019.05.13.
茶太郎さん、早速ありがとうございます😊
いちごの取り出しは?
茶太郎
2019.05.13.
いちごの取り出しについては、氷砂糖が溶けきったタイミングで
【いちご酒】→実を濾して瓶に加える(透明感のある果実酒にしたければ、濾さずに取り出します。だいたいすっかりクタクタなのですが、パウンドケーキに加えて、大人のアルコールケーキを楽しむ、がおススメです♥️)

【いちごシロップ】→こちらは、濾して投入、がおススメでして、シロップを使ってデザートを作れば、タネのプチプチが楽しいですよ♥️

もちろん、そんなことより透明感✨であればそのまま取り出しで。
取り出したイチゴはこちらもクタクタですが、パンでもケーキでも如何様にでも使えます🙌
わたしは、このクタクタいちごといちごシロップを薄めて作るいちごゼリーやババロア、いちごのチーズケーキが好きです😋

ピンクの可愛いチーズケーキは、ベイクドだと香りが立つし、レアだとますます色味が可愛いし、生地の砂糖は減らせるしでおススメです♥️
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.13.
茶太郎さん
ありがとうございます😊

ひとつ質問です。
アルコール消毒はどんな手順ですか?
滅菌処理としては煮沸消毒しか思い浮かびませんでした。
茶太郎
2019.05.13.
消毒用アルコールをシュシュっとして、あわよくばアルコールティッシュ、なければ清潔なクッキングペーパーで拭きまーす!
マコリン
2019.05.13.
茶太郎さん、お忙しい朝のひと時をすみません🙏🙏
取り出したいちごの活用レシピまで😍
ありがとうございました🙇‍♀️
ちゃんとメモって、作ろうと思います。
まず、瓶を買わないと✌️

川島さん、作りましょう💕😋😋
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.13.
簡単そうですね😊
ありがとうございます。
マコリン
2019.05.13.
茶太郎さん、いちごシロップかき氷にかけたら、孫たちが喜びそう!
暑くなると、お風呂上がりに毎日です。
我が家も、あっと言う間になくなりそうです😁😁
茶太郎
2019.05.13.
薄めたイチゴシロップを凍らせてかき氷にすると、氷もいちご、そしてかけるのもイチゴシロップ…♥️♥️
マコリン
2019.05.13.
どんだけ〜😋😋🤣🤣
有りですね😋😋👍
うるうるうるしー
2019.05.13.
いちごシロップへのかき氷って最高〜😍✨
私もメモさせて頂きました😊💕ありがとうございます💕
川島さんいちごと夏が待ち遠しいしです😋
マコリン
2019.05.13.
茶太郎さんと川島さんのお陰で、夏が楽しみになってきました🤗🤗
ありがとうございました🙇‍♀️
リリー
2019.05.12.
今朝到着!早速頂いてます!綺麗な苺🍓ご馳走さまです🍓

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.12.
ありがとうございます😊
暑い日にはいいですね💕
うるうるうるしー
2019.05.11.
いただいたいちご苗🍓
先生のお陰で、植物すぐ枯らす私でも、ここまで立派に育てられました〜😭✨感動〜✨
実ったいちごの甘いこと、美味しいこと✨

そして先生、
ランナーが出てきました〜!
どうすれば良いでしょうか…?🤔

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.11.
いいですね。
マイスター間違いなしです🤣🤣🤣

ランナーで増殖しますので、先端の子苗の葉っぱが3枚くらいの時にポットに受けるといいです。
まだしばらくは実を楽しんだ方がいいと思いますのでランナーは取っていいです。引っ張れば取れますが、株を傷めるかもしれないのでハサミで切ってもいいです。
うるうるうるしー
2019.05.11.
了解です^_^! ちょっとかわいそうな気もしますが、ブチっとやります(笑)!
また生えてきますよね^_^
増殖にもチャレンジしてみようかな…欲が出てきました😆
はつみん
2019.05.16.
うるしーさん凄い😵私なんて園芸得意な友人に丸投げ😞💦
うるうるうるしー
2019.05.17.
サボテンを枯らす私ですが、先生のご指導のお陰でここまで育てられました✨
…そろそろ石垣用意した方が良いでしょうか🤣

そうだ、先生。もう一つ質問です🙋‍♀️
1株だけ、全然花も実もつけてくれません💦
同じくらい大きくなっているのに。
こういう株もあるですか?
それともタイミングの問題でしょうか??
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.18.
花がでない株ですが新しい葉はでてますか?
たまに成長点がなくなる場合があります。
そうすると花も葉も出てきません。脇芽が出る場合があるのでそのまま育ててもらえばいいです。
葉はでるけど花がでないのは遅いだけでしょう。大器晩成型で特大のイチゴができるかも🤣
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.11.
冷凍イチゴの予約販売を開始しました。
数量が少ないので無くなる可能性があります。
不明な点がある場合はとりあえずご注文してからご質問ください。
前月の25日まではキャンセル可能です。
商品 : 6月度予約 冷凍イチゴ 1kg | 1,350 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.11.
5/11 13時での予約状況
5月 4kg
6月 10kg
7月 12kg
8月 12kg
未定 4kg
以上 42kg
販売予約 45kg
残り 3kg で一旦終了します。

今月に冷凍イチゴを積み増しできれば、追加販売します。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.10.
石垣イチゴマイスターJr.(いしがきいちごまいすたーじゅにあ)

問題(もんだい) 1、2、3、で答えなさい(こたえなさい)

問1. いちごはどれか写真(しゃしん)の上(うえ)3つから選べ(えらべ)

問2. いちごの花(はな)はどれか写真(しゃしん)の中(なか)3つから選べ(えらべ)

問3. いちごの役に立つ(やくにたつ)昆虫(こんちゅう)はどれか写真(しゃしん)の下(した)3つから選べ(えらべ)

問4. 石垣イチゴ(いしがきいちご)の美味しい(おいしい)季節(きせつ)はどれ
<1. 夏(なつ) 2. 秋(あき) 3. 冬(ふゆ) >

問5. 石垣イチゴ(いしがきいちご)の盛んな(さかんな)県(けん)はどこ
< 1. 沖縄県(おきなわけん) 2. 静岡県(しずおかけん) 3. 千葉県(ちばけん) >

以上(いじょう) 3問以上正解で合格💮(さんもんいじょうせいかいでごうかく💮)

みかん
2019.05.10.



3
2
で、どうでしょう🍓
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.10.
みかんさんJr.、こんばんは😊
💮💮💮
おこたえ、ありがとうございます😍
茶太郎
2019.05.10.
とい1:①
とい2:②
とい3:③
とい4:③
とい5:③

息子より😋
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.10.
茶太郎Jr.さん
いつもありがとうございます😊
かばんに入って遊んでいると、遅刻しますよ🙀
みかん
2019.05.11.
あ〜〜Jrね💦💦
ふつうに回答してしまいました(笑)
うるうるうるしー
2019.05.11.
①.②.③.③.②
と、答えております!
最後の2問は、大分親の誘導がありましたがっ🤣
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.11.
うるしーさんJr.
ありがとうございます😊
1〜3を独力で答えられれば、それだけでマイスターです。
問5は3と答えて欲しかったなぁ🤣🤣
うるうるうるしー
2019.05.11.
はっ!そうでしたーー🤣!
茶太郎
2019.05.09.
いただいた香味野菜2種、高森さんのタコとあわせて和風カルパッチョに😋✨

イタリアンパセリの香りも、フェンネルの後味も、ちゃんと両方最高でしたよー‼️‼️‼️

もちろんきっちりミョウガも足して、少しだけど針生姜とニンニクも足しましたから、明日お会いするお客様には必ず「昨日ニンニク食べました、本日わたし臭いです☝🏻」からスタートすることになりますね🤣

一部ご存知のとおり笑、食べて飲んで寝て飲んで飲んで寝て…だった連休からこちら、もう本当にクリーンなものしか食べたくなく💦
そんななかで、「あの畑で」と分かる安心野菜はまさに拠り所です🙇‍♀️

リクエスト野菜の栽培、ありがとうございます♥️
ごちそうさまでした🍽💕

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
ちょっとだけ、自信なさげの試供品ですが役立てていただき、ありがとうございます😊

こんな風に使ってもらえると私みたいな素人でも栽培して良いんだと思え、励みになります。

作れるかは別にして、なんでもチャレンジしますので無理難題を言ってください。🤣
茶太郎
2019.05.09.
オニオンスライスとイタリアンパセリ、それにフェンネルとレモンをガッと混ぜて、そうですねぇ、例えばオイルサーディン‼️
あとはお好みでミョウガ✨

やみつきになりますよぅー😁💕

レモンがなかったらあっさり諦めて、ポン酢+塩胡椒+オリーブオイルのドレッシングでどうぞ♥️

美味しいことにびっくりしていただいて、自信満々で販売ください🙇‍♀️
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
ミョウガ
まだ植えてない😅
畑の手当てはついたけど、草ボーボー
頑張ります😅って何回言ったろう🤣
茶太郎
2019.05.09.
いちごが忙しいですもんね‼️
慌てず騒がず😆
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
石垣イチゴマイスターに挑戦しませんか?
三級は誰でも合格できると思います。(笑い)
合格した方には認定証をご注文の商品に同梱します。
(ご要望により、メッセージでイメージを送ることもできます。)
解答はコメントまたはメッセージでどうぞ🙇

石垣イチゴマイスター 三級の問題
(7問以上の正解で三級を認定します)

○✖️でお答えください。

問1. 石垣イチゴは石垣島で栽培されるイチゴの総称です。

問2. 石垣イチゴは甘くて美味しい。

問3. 石垣イチゴは安土桃山時代にポルトガル人の宣教師が伝えたとされている。

問4. 石垣イチゴの美味しい季節は冬である。

問5. 石垣イチゴの主要産地である久能地区はたいへん寒いのでボイラーの燃料費がたいへんな負担になっている。

問6. 現在、石垣イチゴの主要品種はあきひめである。

問7. 石垣イチゴは明治時代に駿府城の石垣に栽培されたことから石垣イチゴの名前がつけられた。

問8. イチゴは主にランナーによって増殖し、あきひめのアイポット育苗では親株一株から20〜30の子苗ができる。

問9. 石垣イチゴの栽培が盛んな久能地区にある久能山は富士山に次いで静岡県で二番目に高い山です。

問10. この問題は10問目です。

解答例
一問目から順に○✖️でお答えください。
わからない問題は-でお答えください。
○✖️○✖️○○○-○✖️

みかん
2019.05.09.
✖︎○✖︎○✖︎○✖︎○✖︎○
で、どうでしょう〜違うかなぁ
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
みかんさん、ありがとうございます😊
正解と解説は後日の発表となります。
合格してるといいですね。
茶太郎
2019.05.09.
Q1.×
Q2.◎
Q3.×
Q4.◎
Q5.×
Q6.◎
Q7.×…?

思ったより難しいですよぅー🤣
茶太郎
2019.05.09.
わっ、まだ問題終わってない🤣🤣🤣

Q8.○…?
Q9.× そそそそんなとこに登ったとはさすがに…
Q10.◎🤣
五味あや
2019.05.09.
いいなぁ、これ
真似したい。笑
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
茶太郎さん
ありがとうございます😊
合格してるといいですね😊

これから、二級、一級と挑戦してください
茶太郎
2019.05.09.
もう準1級くらいの難易度ですが🤣
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
あやさん
ぜひ、やってください。
五味マイスター、10級から挑戦します
うるうるうるしー
2019.05.10.
❌⭕️❌⭕️❌⭕️❌⭕️⭕️⭕️

同じく難しい〜💦ラスト1問は、いちごと関係あるのかな🤣?!
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.10.
うるしーさん
おはようございます😃
9問で力尽きてしまいました。😅
はつみん
2019.05.10.
わわっ!知らないうちにこんな問題が?
えっと
❌⭕❌⭕❌⭕❌⭕❌⭕
ウィキでお勉強(笑)
はつみん
2019.05.10.
お勉強中に見た“かなみ姫”という品種の石垣いちごが気になりました
川島さん食べたことありますか?
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.10.
はつみんさん
おはようございます😃
かなみ姫、食べたことありません。
品種を毎年増やしたいと思っていましたが、
まてよ、あきひめも紅ほっぺも満足に作れないのに😭
と、来シーズンはもう一度この二品種を頑張ります。
yossy
2019.05.09.
届きました❗冷凍いちご
紅ほっぺ500g、ジャムにしました。
手作りのデザートにかけたり、トーストにもつけます。
ジャムというよりストロベリーソースかな?
自分で作ると甘さを調節できるのでありがたいです。
生はそのまま食べる美味しさが、冷凍保存はイチゴの美味しさ閉じ込め、それに手を加えれば、また違うイチゴの美味しさが産まれます❗
シーズン終わっても楽しめる❗

商品 : AKB 冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺ | 1,300 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
投稿、ありがとうございます😊
手作りデザートはどんな味なのかな😍
甘いスイーツに甘さを抑えたイチゴソースのような気がします。
美味しそう💕
yossy
2019.05.09.
右のアルミカップは、ビスケット生地にヨーグルトと生クリームを混ぜたものにイチゴのトッピング。中央は、スポンジケーキと生クリームを重ねてイチゴソースをかけました。
後ろのビンは500g分のイチゴソース(ジャム)です。
川島さん、
ごちそうさま❗
茶太郎
2019.05.08.
うず高く盛られた完熟いちご、
こちらはわたくし1人前でありまして🙇‍♀️

真っ赤で可愛らしい見た目に加え
美味しくて安全でいい香り♥️

ああ美味しい、ごちそうさまでした♥️♥️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.08.
紅ほっぺ、酸っぱいですよね😣
でも、酸っぱいのも大事だと思います💪
化学肥料だけだと、味の薄い栄養価の低いものになるようです。
茶太郎
2019.05.09.
酸っぱいですか?
どのタイミングからか、味が濃くなって甘くなって、本当に美味しいですよ‼️‼️

完熟いちごを放置する実験のお陰で、どのいちごが甘いかも分かるようになりましたし🍓
着実に一歩ずつ、石垣いちごマイスターへの道を歩んでいます🤣

先攻の章姫、後攻の紅ほっぺ🍓
両方わたしは大好きです😍
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
石垣イチゴマイスター😍
いいですね!
問題考えて投稿します。
合格を祈ってます💮
茶太郎
2019.05.08.
いちごの行列、
列をなしてわたしの胃袋へ🍓

こぉーんな美味しい完熟いちごが食卓に山盛りになるなんて、いやはや大人になってよかった🍓✨

冷凍いちごはいよいよ…😋

いつも楽しませていただいています
ありがとうこざいます、ごちそうさまでした🙇‍♀️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.08.
いつもありがとうございます😊
冷凍イチゴ、予約受付中です。
冷凍庫2台はいっぱいにできませんでした。
それでも去年の145ℓの冷凍庫だけでは足りなかったので、もう一台買って正解でした。
茶太郎
2019.05.09.
ひゃくよんじゅうごりっとる。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.09.
二台目は200ℓ💪
はつみん
2019.05.10.
茶太郎ほいほい、いちご版(笑)
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.08.
冷凍イチゴの販売について

今シーズン、沢山のご注文をいただきありがとうございます😊
生のイチゴについて、 まだ悪あがきしておりますが販売は難しい状況です。

冷凍イチゴの在庫を確認しました。500gの袋が
あきひめ 75個
紅ほっぺ 20個
混在 7個
でした。
これを8月までに販売したいと思います。
まず最初に6月〜8月の3ヶ月間、月1回の定期商品として出品しました。
数日後に6月〜8月の単月の予約商品を出品します。
販売可能数は50kgですが予備を考えて45kgまでで予約を終了します。
5月のお届け分は通常のご注文を承ります。こちらも全体の販売可能数がなくなれば終了となります。
よろしくお願いいたします。
商品 : 6月〜8月 冷凍いちご 2kg あきひめ、紅ほっぺ | 2,700 円

茶太郎
2019.05.07.
品質が…とお伺いしていたいちごですが😍

「品質チェック」
「ひんしつちぇっく」
「品質モニター」
「ひんしつもにたー」

と、息子と一緒に食べ続けることに🍓

出荷いただける質のものを、安定した量で提供いただくのが難しい、ということだったんですね🤔
だからもちろん、いただいたものはちゃんと美味しい、いつもの川島さんのいちごです🍓💕

甘くて真っ赤でいい香り、今シーズンも本当にお世話になりまして♥️♥️
いちご酒のボトル、アルコールで拭いてお待ちしてますよー🤣

いつもありがとうこざいます、我が家一同感謝いたしております🙇‍♀️‼️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.07.
ありがとうございます😊
量が少ないのは、7割くらいが廃棄だからです。それから、畑で味見してますが美味しくないです。
美味しいイチゴを作ろうとすると難しいです。いい時はほっといても美味しいのですがね😅
今シーズン、もう少し悪あがきします。
やま
2019.05.07.
川島さんにいただいた苗、甘くて大きなおいしいイチゴが成り始めました!
めちゃ甘です!!

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.07.
すごい‼️
りっぱなイチゴですね😍
そちらへイチゴ狩りに行きたいです🤣
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
お知らせ
先ほどアルミクーラーバッグに入れた冷凍イチゴを出品しました。自分でアルミクーラーバッグがわかるように頭にAKBと付けましたがACBの間違いでした。😱
AKB48とは無関係です。
これって何か問題になるのだろうか😅
KOOLとネットで調べたら、COOLよりも強い意味のネットスラングだそうで🤣
よく冷えた冷凍イチゴです🤣
商品 : AKB 冷凍いちご 1kg あきひめ、紅ほっぺ | 1,300 円
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
ちなみに、なぜ50円安いのかと言うと100円ショップで簡易クーラーボックスが150円でアルミクーラーバッグが100円だからです。
はつみん
2019.05.06.
AKB?ってと思ってました(笑)48個入ってるのかなぁとか
楽しすぎます(笑)
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
バカですね〜😭
恥ずかしい💦
はつみん
2019.05.06.
私もとんでもない変換ミスばかりです。まじ、訂正喜納欲しいです😵
はつみん
2019.05.06.
喜納➡機能
いってる側から
フリーズばかりするので、むやみに画面叩くのでこうなります😞💦
みかん
2019.05.06.
私は普通にアルミクーラーバッグを略したものだと。
間違えに気づかない(笑)
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
はつみんさん、みかんさん
いろいろ突っ込めますね😅
ぼけの腕💪あげたかな🤣

でも、ボケてませんよ!まだ🤣
mint
2019.05.06.
↓のはつみんさんの花びらの自家製塩漬け😍
こういうものまで作るんだ、と驚きです。茶太郎さんも進行形なのですね😲
皆さん、すんばらしくてその次に貼りに来るのがおこがましかったのですが😅
美味しくできた🍓ジャムをお見せしたくノコノコと出てきました。1瓶は主人に持っていってもらいました。私達の分はごっそりとあります。美味しく食べようと全粒粉のスコーンを焼いてみましたよ。ザクザク食感がこの🍓ジャムに合う❢前回15%のを20%の砂糖にしましたが、甘すぎるほどです。美味しいな♪このジャムに牛乳入れて混ぜて飲んでも美味しいです。
商品 : 5/3〜5/5発送 2点のみ ジャム用 石垣いちご 1.6kg | 1,620 円

mint
2019.05.06.
すんばらしくて→素晴らしくての打ち間違いです😅
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
ありがとうございます😊
きれいなジャム
スコーンを焼くなんて憧れです😍
おまけに全粒粉💕

最近、お米を七分づきにしましたがまったく問題ないようです。次は五分づきでもいいかと思います。精白しない穀物はいいそうですね。
mint
2019.05.06.
全粒粉は好きで常備しています。でも、はつみんさんの桜の塩漬けと比べたらとんでもなく簡単ですよ。赤石さんの胡麻、私は途中断念したほど大変でした。だから胡麻づくり達成したはつみんさんを尊敬してましたが、益々憧れてしまいました。コミュニティーでこうして見れるのは楽しいです。
はつみん
2019.05.06.
mintさん、私は仕事もやっと引退しましたし、皆さんより時間に余裕があるだけなんですよ。茶太郎さんは、ばりばり仕事し
ながら、あれだけの料理を作られて、まじリスペクトしてます。確かに、赤石さんの胡麻は、あの頃は仕事もしていたし、何度もくじけそうになりました(笑)食い意地が勝りましたね、肩がパンパンで、もうおまけで下さってもやれないと思います。むしろ、おまけにつけないで下さいとお願いするつもりです(笑)捨てれない年代ですので😞💦
はつみん
2019.05.06.
私スコーン大好きなんですよね、涎が(^q^)出ました
mint
2019.05.06.
はつみんさん🤗コメントありがとうございます。
食い意地は負けないはずだったのにあの時ばかりは無理でした。。
桜の塩漬け、どんなふうに使われるのか楽しみです🤗
はつみん
2019.05.06.
チャレンジした人でしか分からない苦行ですよね(笑)私はあれから、胡麻は様付けです☺
森田陽子
2019.05.07.
なんと!すんばらしい(笑)
はつみん
2019.05.06.
やっと完成✨苦戦しました
あれだけ送っていただいたのに、たったこれだけ😭
途中で、花びらが全部抜けたり変色したり

実は塩漬け体験は初めてで、ただ塩に漬ければ良いと、簡単に思っていたのですが
水洗い➡乾燥➡下漬け➡水洗い➡白梅酢で本漬け➡陰干し➡塩をまぶす

これだけの行程が有りました😥

壊れ物のように大切に扱うも、途中の行程で、さようならした花が沢山
本当に申し訳なくて💧

でも、少しでも残ったので、大切に使いますね

これは、我が家にとって、赤石さんの胡麻以来の大変で、大切な宝物になりました

ある意味梅干しつけるより、気を使いました

出来上がったときの、嬉しさと、感謝と達成感がたまりませんね

貴重な体験をありがとうございましたm(__)m

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
やりましたね👏
来年も送りますから、来年はもっとたくさんできるといいですね💕
茶太郎さんにも同じくらい送りましたので、あちらは如何か聞いてみます。
茶太郎
2019.05.06.
こちらも順調ですよー‼️
雨が突然降ったりするせいで、バルコニーでの陰干しが進まず、ちょっと足踏みはしてますけどね🤔

桜、いいですよねぇ♥️♥️
はつみん
2019.05.06.
うわっ😅プレッシャー(笑)来年は柔らかい葉っぱもお願いします、桜餅作るときに買うのですが、中国産が多くて😞💦
はつみん
2019.05.06.
流石茶太郎さん!マンションでやれることは、限られてますよね、私も干物作るときに、周りの目を気にしますもの(笑)
茶太郎
2019.05.06.
干物🤣
アジとかホッケとか‼️爆笑

ご近所さんへも召し上がっていただくことでどうにかバランスをとろうと努めております🤣
はつみん
2019.05.06.
私も中々変人扱いされています(苦笑)
マンション干物作りされる方ばかり揃ったマンション、楽しいだろうなぁ~✴
みかん
2019.05.06.
はつみんさんは、赤い色を付けないのがお好きですか?
インスタで赤梅酢に漬けていた方がいましたよ。
とっても、きれいなピンク色になってました〜
はつみん
2019.05.06.
赤梅酢は梅干しの時に使いきってしまったので、手元に無かったんですよね。白梅酢はドレッシングや和え物に使うので、何時も常備してるんですよ。来年は梅干しのをよっこしておいて、備えますかね(笑)
みかん
2019.05.06.
そうなんですね〜
私は桜の塩漬けを作る気力はないので、はつみんさんのupをまた楽しみにしてます😊
はつみん
2019.05.06.
私も初めてやって、余りに大変で
来年はやれる自信は有りませんが(笑)葉っぱは何とか出来そう
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
はつみんさん
ここの八重桜の葉っぱは小さいので、お宮の山桜の葉っぱを送りますね。
来年のお楽しみに😍
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
茶太郎さん
出来上がりを楽しみにしてます😍
花は咲き始めが良さそうですかね🧐
開ききった花は摘むときにハラハラと散ります。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
みかんさん
自分も挑戦したいと思っていましたが、雨が続いてチャンスを逃してしまいました。
みかんさんがやらない事を私がやるのは無謀ですね。
私も眺める方に専念します。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
おはようございます。
GW明けのイチゴの回復を目指しましたが、ダメなようです。
赤くなったイチゴの半分以上(場所によっては100%)がぶよぶよになったりなりかけています。
コバエが発生したのが原因なのか、ぶよぶよしてるのでコバエが寄ってくるのかわかっていません。
多種類に効果がある化学農薬を使ったら対処出来るかもしれませんが、今シーズンは化学農薬を使わずにいきたいと思います。
あきらめずに続けたいと思いますが、販売は終了になるかもしれません。🙇
野菜をいろいろ育てています。
上段はわかると思いますが、中段は難しいです。外観は似ていますが一つはまったく別の品種です。
下段の左は花で害虫対策のコンパニオンプランツとして育てています。

みかん
2019.05.06.
マリーゴールドですか?
アブラムシに効くと聞き、トマトやナスの近くに植えました。
たくさん植えないと、ダメですかねぇ〜
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
マリーゴールドです。
アブラ虫を寄せ付けないとか😊
イチゴでは土耕栽培でシーズンオフに植えてセンチュウ対策が有名です。
石垣イチゴに応用できるだろうか?
初めての栽培です。
はつみん
2019.05.06.
そうなんですね、先日仕方なくスーパーでイチゴを買いましたが、娘に開口一番、不味い!って言われました😭川島苺で口が肥えすぎたようです😞💦
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.06.
はつみんさん
桜に目を奪われて、こちらのコメントに気づきませんでした。
今は当園のイチゴも美味しくないです。
今年は4年目ですが、年々難しくなるような気がします。無心な2年目の出来が一番良かったような😅
はればれ
2019.05.04.
川島さん、無事受け取りました〜!
外側のクーラーバッグやラップの破れもなく、中のあきひめが崩れることもなく、カチカチに凍ったままで受け取れております。

暑ーい中届いたのでまずはそのままパクリ!
サクサクした歯ごたえとイチゴの甘さが美味しかったです😋❤️

とりあえず冷凍庫に直行でしたが、さーて、何を作ろうかな…?😙
今回も、楽しみたいと思います🤗
商品 : モニター 5名様 冷凍いちご 1kg あきひめ | 1,080 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.05.
投稿、ありがとうございます😊
暑い1日でしたので冷凍イチゴが活躍できるかと思います。
2台の冷凍庫を満タンにしたいのですが、7割くらいで足踏みしています。
頑張らねば💪
mint
2019.05.04.
今キッチン中ご🍓ちゃんの香りに包まれております😚その中で美味しい🍓ミルクを飲むのってとっても幸せ〜♪。。って浸ってる場合ではなかったですね💦
すっかり↓の苗当てに出遅れてしまいました😅
ブロッコリーなんですね〜。なるほど。

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.05.
すっかり出遅れてしまいました😅
イチゴミルクは最強ですね😍
暑い1日でした。
めぐめぐ
2019.05.04.
先ほどイチゴちゃんが到着しました😊
梱包もしっかりしていたし、中のイチゴちゃん達もカチンコチンでした👍
職場の子供達のおやつにしたいと思っているので、どれくらい解凍したら食べやすいのか今から実験です。あっ…もちろん到着したてのイチゴちゃんも美味しかったです✨イチゴプリンにイチゴ、今から楽しみです😊
商品 : モニター 5名様 冷凍いちご 1kg あきひめ | 1,080 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
投稿、ありがとうございます😊
暑い日なら5分くらいの解凍で食べているうちに溶けるのが美味しいと思います。
全解凍だと果汁がでてしまって生食には適さないと思います。
めぐめぐ
2019.05.04.
なるほど〜✨
んじゃそれで挑戦してみます😊
ありがとうございます。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
正解の投稿です。
左上から
ブロッコリー:これが一番の難問でした。横からだと赤っぽい茎が特徴的ですが大きくなると赤くはありません。
スナップえんどう
トマト:プチプヨを種から育てています。フルティカは苗を買って育てています。
オクラ:みかんさん、さすがプロ!これは自家採種です。
イチゴ:こんな感じのLINEスタンプを作る予定です。みかんさん、茶太郎さん、花太郎さん、プレゼントしますね。
フェンネル:上から見るとニンジンみたいですね
イタリアンパセリ:パクチーは育てたことがありませんがそっくりだそうです
キュウリ:夏すずみです
ピーマン:シシトウもあります

茶太郎
2019.05.04.
まるでわからなかった…🤣🤣🤣🤣
みかん
2019.05.04.
去年、自家採種のオクラを蒔きましたが、ひとつだけ芽が出たきり、後はダメでした。
今年は苗を買ってきます😅
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
F1種の自家採種は難しいのですかね。
このオクラは安定して自家採種出来ています。
ほうれん草が花盛りなので自家採種したいと思っています。
花太郎
2019.05.04.
オクラとブロッコリーはさっぱりはわかりませんでした。💦💦自分で栽培してみないと覚えませんよね🍀
はつみん
2019.05.06.
さっぱりわからなくて、戦意消失して、不参加😭
mint
2019.05.04.
🍓届きました🤗平成最後の注文で令和最初の発送ということで、なんだかプラチナチケットを引いた気持ちでウキウキです。
さっそく今晩ジャム作りに没頭します。
キッチン中が🍓の香りになるのが楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 5/3〜5/5発送 2点のみ ジャム用 石垣いちご 1.6kg | 1,620 円
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
投稿、ありがとうございます😊
令和最初のジャムかなぁ💕
時代を跨いだイチゴが美味しくなりますように😋
花太郎
2019.05.04.
冷凍いちご🍓ごちそうさまです
無事クーラーバッグで届きました。
バッグにラップがしっかり巻かれていてとてもきれいな状態でした。
ゴミが少ないし、バッグは再利用できそうだし、もちろん中身にも問題ないしとてもいいと思います。

冷凍あきひめはガチガチですけど、ちょっと待つとサクッと食べれてとても美味しい!
これからの季節には最適ですよね。
保存はきくし、ソースやジャムにして食べてもいいし、なかなか重宝します✨

ありがとうございました。

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
投稿、ありがとうございます。
クーラーバッグ、利用してください。
フリーザーパックも再利用して頂ければ、外側のラップ以外はゴミにならない商品の完成です。😃
ともこ
2019.05.04.
おはようございます🙋
今、受けとりました‼️
解けてる物もなく、綺麗でした。
クーラーバック開けたら、あまーい香りが...😍

今回色々ご迷惑おかけしました。
ありがとうございました😊
またよろしくお願いいたします🙋

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
ご連絡、ありがとうございます😊
こちらこそ、発送予定日を連絡したのにもかかわらず、発送が遅くなって申し訳ございませんでした。
注文件数が少なくなって油断して生身の出来の悪いコンピュータを使ったのが間違いでした😱
前日に連絡した事も覚えていない欠陥品です。(老朽化とは思いたくはないのですが😅)

無事にお届けできてよかったです。
これからもよろしくお願いいたします。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.03.
おはようございます。
今シーズンのイチゴの回復の見込みですが、園地の半分は難しい状況で撤退します。残りの半分で少し収穫できたらと思います。
さて、写真はいろいろな野菜を上から写したものです。順調に育てば野菜セットで販売したいと思います。
皆さんはいくつわかるでしょうか?

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.03.
今、LINEスタンプのデザインをオーダーしてます。正解をたくさんコメントしていただいた方にはLINEスタンプのプレゼントがあるかも😊
いつになるかわかりませんが😅
みかん
2019.05.03.
右上から、
トマト、人参、ピーマン、胡瓜
苺、エンドウ、サラダ菜?、オクラ、パクチー?
違うかなぁ〜
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.03.
みかんさん
すごいですね
半分以上正解
あとは微妙に違う(?+1)
みかん
2019.05.03.
あーーやっぱり違いましたね〜
(笑)
茶太郎
2019.05.04.
フェンネルとイタリアンパセリ発見😍‼️‼️
あとは…去年覚えたのにぃぃい😱

全部同じに見えます…
全部同じです…
全部美味しいんだと思うんですきっと🤔
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
そうですね😊
ぜんぶ同じ🎶
生きてるし💪
みどりだし💚
美味しいかも😋
茶太郎
2019.05.04.
左下、ししとう!
茶太郎
2019.05.04.
左上から、
かいわれ(?)、エンドウ、トマト、
見当つかず、いちご、フェンネル
イタリアンパセリ、きゅうり、ししとう

茶太郎家のアタマを3つ集めてここが限界でした🤣
文殊の知恵どこいった🤣
花太郎
2019.05.04.
左上からナス?、落花生、トマト
中左、インゲン、イチゴ、ファンネル
下左、セロリ、キュウリ、シシトウorピーマン、でしょうか?
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
茶太郎さん
文殊の知恵、大丈夫です🙆‍♂️
三人三匹プラスワン、正解です。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
花太郎さん
ありがとうございます。
6問正解です。👏
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
みかんさん、茶太郎さん、花太郎さん
ありがとうございます😊
LINEスタンプができたら、プレゼントします。だいぶ先になると思いますが🙇

さて、三人の回答を合わせても左上が不正解のままです。
これでワカレと言うのが無理なんでしょうが、昨年の後半から年明けまで販売した野菜です。
今晩、正解を発表しますがそれまでに正解された方にもLINEスタンプを差し上げます。
茶太郎
2019.05.04.
ルッコラ!!
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
ピンポーン、ではありませんでした🙀
茶太郎
2019.05.04.
わけぎ…ではないし
白菜…
いや春菊かな…

うーん🧐
花太郎
2019.05.04.
大根!
みかん
2019.05.04.
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
皆さん、遠い😭

スプラウトになるやつです。
花太郎
2019.05.04.
むず!
みかん
2019.05.04.
ブロッコリー?
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
🙆‍♂️
みかん
2019.05.04.
やったぁ〜😽
花太郎
2019.05.04.
ブロッコリーは苗しか知らないです。
双葉状態では玄人問題💦
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
正解を投稿しました。
ご確認下さい。
みかん
2019.05.03.
おはようございます🍓
ゆっくりお休み出来ましたか?

令和初日の朝食でした♡
平成最後の日に焼いたパンに
川島さんちのいちごジャム。
うちの採れたて野菜。

しあわせな朝ごはんでした🍓
ごちそうさま😊

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.03.
おはようございます😃
慣れないことは疲れますね。
グッタリして戻って来ました。

自家製のパンで朝食、憧れですね😍
野菜もフレッシュで美味しそう💕
みかん
2019.05.03.
あ〜〜わかります〜
普段していることが1番疲れない。
私は、お休み多すぎで、疲れてきましたー
贅沢な悩みですけど(笑)
茶太郎
2019.05.02.
鈴木さんの八朔と、川島さんのいちごのフルーツテリーヌ😍

ほとんど果肉、ゼリーの部分は佐藤さんの蜂蜜🍯というポケマルデザートです🙆‍♀️💕

いちご酒用に瓶の支度もして、いちご酒完成後の料理をニヤニヤしつつ考えています🤤

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.02.
食べたな〜😋

美味しいイチゴ作りに励まねば💪
と言いつつ都内で家族サービスしてます。
イチゴは元気だろうか、と心配しつつ😅
茶太郎
2019.05.04.
いちごは元気でした?
我が家は茶太郎大吉ごまの存在により遠出が難しいですが、いちごも放っておけないですもんね💦
とくにこの時期…!
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.04.
茶太郎さん
ありがとうございます。
イチゴは元気でした。
ただ、虫たちも元気なので困ってます。😱
茶太郎
2019.05.01.
バットいっぱいのプリン、これだけじゃ甘くて甘くて甘いデザートになってしまうところ、酸味で引き締めてくれるのが紅ほっぺ🍓✨

お酒を飲むと甘いものが欲しくなるのは昔からで、スコッププリンはそんな泥酔後の自分たちを思いやった一皿でした💕

美味しくいただきましたよー♥️
ごちそうさまでした🙇‍♀️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.05.01.
きれいです💕
なんでもお酒に結びつくのが🤣🤣🤣
nキャット
2019.04.30.
川島さん、どうもありがとうございました
今朝、いちごを受け取れました✨

写真はジャムになる分です🥣

他にたくさん来てくれたイチゴたちはあまりに新鮮でまだジャムにはできませんでした🎂

美味しくいただきます

発育が良くない中、たくさん届けて下さりありがとうございました✨✨
商品 : 小粒の紅ほっぺのバラ詰 800g×2 石垣イチゴ | 1,792 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.30.
nキャットさん
投稿、ありがとうございます😊
平成最期のお届けでした。
令和では、もっと良いイチゴをお届けできるように頑張ります。
今日は1日雨なので農作業を早めに切り上げてジャムを作り始めました。
今のイチゴは濃い色のジャムができます。😋
nキャット
2019.05.06.
令和もお世話になりたいです
よろしくお願いいたします✨
茶太郎
2019.04.30.
いちごの生キャラメル♥️

川島さんのいちごで作る生キャラメル、好みの潰し加減もマスターして、我が家の人気おやつです😍💕

写真は、豪快にスプーンでほじくっていますが笑、もう少し固めに作れば、ワックスペーパーで包んで(多少なら)持ち歩くのも🙆‍♀️‼️

作る最中の香りもたまらないんですよー♥️♥️

美味しくいただいております🤤

おけいさん
2019.04.30.
夜中に見るものではなかったです💦😅
美味しそう💕
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.30.
茶太郎さん
ありがとうございます😊

なんでも出来ちゃうんですね‼️
すごいです。リスペクトしてます💕

イチゴ感たっぷりの生キャラメル
美味しいでしょうね😍

来年、ヒカリエみたいなイベントがあったら
これ、期待してます🤣
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.30.
茶太郎さん
質問です。

"潰し加減"とありますが、生のイチゴを加えるのですか?
ジャムを加えると想像してたんですが。
茶太郎
2019.04.30.
最初はジャムで試したんですが
もう少し水気が多くても煮詰めればいけるなと思い冷凍いちごで作り、生のいちごならもっと香りが出せるなと思ってフレッシュいちごで作り、大正解♥️
という今回でございます🎶
茶太郎
2019.04.30.
おけいさん、いちごの香りが贅沢な、とろけるキャラメルです😍

カロリーお化けです👻💕
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.30.
茶太郎さん
ありがとうございます。
生のイチゴでできるんですね。
極小紅ほっぺがそのまま入っている生キャラメル、楽しそうです。

甘いイチゴという方向でイチゴを作っていますが、酸味が強いイチゴや香り高いイチゴという方向も大事だと思いチャレンジしていきます。
茶太郎
2019.04.30.
川島さん✨酔っ払ってとんでもないレシピをお伝えする前に🍺‼️

①砂糖60〜80gに生クリーム80cc〜100ccと、ハチミツか練乳を大さじ1加え煮立つ直前まであっためる
②いちごを5つくらいつぶして①へ
③②を煮詰めてドロリとしたらバター5gを加えひと混ぜ
④ワックスペーパーを敷いた型に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫へ
⑤冷やし固まったらお好きな大きさにカットして完成♥️

我が家はバターもいちごバターを追加して、これでもかってほどのいちごキャラメルです🍓
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.30.
茶太郎さん
レシピ、ありがとうございます。
忘れないうちにコピペしておきます。

シーズンオフの目標は自前のレシピサイト😊
その前に今シーズンしっかりやれ‼️ということですが😅
頑張ります🙇
ケールちゃん
2019.04.28.
はんぶんの500gをブレンダーで潰して砂糖少々
牛乳80mlを加え ならしタッパーに入れ冷凍庫に
今入れました 今はスプーンですくえますがアイスクリームの様に 少しかたくなるでしょうか?
楽しみです
商品 : モニター 1名様 冷凍いちご 1kg あきひめ | 972 円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.04.28.
ありがとうございます😊

イチゴミルクアイス😍
楽しみです🍓