青森県八戸市南郷地区より、MOA自然農法で育ったじゃがいも(キタアカリ)の出品です。 キタアカリ‥肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。 MOA自然農法で育ったじゃがいもは、煮崩れしずらく、それぞれの品種の持つ味わいをお楽しみいただけます。 今回は、3.5.10kgの3サイズを出品致します。 1個80〜150g程度のM〜Lサイズを中心にお届け致します。どうぞよろしくお願い致します。 ※中心部分が空洞になっている場合がございますが、これは中心空洞症という症状で、気温の変化、降水量などの影響により発生するものです。 梱包時注意しておりますが、外見からは見分けがつかず完全に除去するのは困難な為、申し訳ございませんが、ご理解下さいませ。 品種には問題なく、お召し上がり頂けますので、空洞部分を除去してお召し上がり下さい。 どうぞよろしくお願い致します。 ※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。 ※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。 ＜オススメの食べ方＞ キタアカリ‥粉質が強いため、ホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターでお馴染みのベークドポテトやフライドポテト、茹でて潰してポテトサラダやコロッケなどに適しています。 ＜保存方法＞ 冷暗所にて保存。4〜8度くらいが保存に適した温度です。高温多湿の場所や、0度を下回るような場所では特に傷みやすくなりますので、ご注意下さい。また、光が長時間当たると、緑化して食用に適さなくなるので、ご注意下さい。 ＜賞味期限＞ 3カ月程度

2021年10月3日追記

2021年10月3日追記 この商品では、5kg、10kgの商品は、箱の重量を入れての重量となります。予めご了承下さい。