秋の恵：じゃこえび1kgと季節のお魚1500円分 【送料一律800円】

🦐大人気のじゃこえびと季節のお魚のセットです🐟 出漁したその日の夕方に発送します♪ ※出漁次第、順次発送させて頂きます。 ●じゃこえび：紀伊水道で獲れたじゃこえび（小エビ）。 ※アカエビ、キシエビ、サルエビ、トラエビなど小型のエビが入り混ざったものを地元ではじゃこえびと呼んでいます。 ●季節のお魚 その日に獲れたお魚から1500円相当をお届けします。 何が届くかはお楽しみ♪以下が、この季節のお魚です。 ・イボダイ（地元ではシズ、ウボゼと呼びます） ・カマス（アカカマス/ヤマトカマス） ・アジ（ヒラアジ/マルアジ) ・ガンゾウビラメ ・イカ (コウイカ、ヒイカ) ※その他にも色々と🐟 ●じゃこえび【おすすめの食べ方】 ① ビールが止まらなくなる殻ごと唐揚げ！！！ ＊塩胡椒、ガーリックソルト、マヨネーズで多彩なアレンジ ② かき揚げ ＊殻を剥くのが大変ですが、その価値あります ③ 塩茹で/醤油煮！ ※シンプルにえびの味を楽しめます！ ●季節のお魚【おすすめの食べ方】 魚種にもよりますが、基本的にお刺身、塩焼きなどがおすすめ ・イボダイ（お刺身、塩焼き) ・カマス（お刺身、一夜干し、塩焼き) ・アジ（なめろう、たたき、お刺身) ・ガンゾウビラメ(お刺身、唐揚げ、煮付け) ・イカ (お刺身、炒め物、パスタ) ▼「獲れたて便」が届くまでの流れ 朝4時に出港し14時頃に帰港。お客様のエビとお魚を選別し、氷詰めしたらその日の夕方の最終便で発送します。 ▼分量の目安 ・じゃこえび 1kg ・お魚: 1500円相当(分量は魚種により異なります) ▼注意点 ・到着後、その日に食べないジャコエビは冷凍して下さい。 （冷蔵だとだんだん頭の部分が黒くなってきます) ・お魚のおすすめ保存方法 ①鱗、内臓をとって汚れを水洗いし、水気をとる ②お腹にティッシュかキッチンペーパーを詰める ③魚をキッチンペーパーなどで包み、ナイロン袋に入れる ④空気を出来るだけ抜いて冷蔵へ （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。