金沢産ブランドにんにく使用『金澤発芽にんにく』の紹介です。※なくなり次第販売終了になります。 ◾️発芽にんにくとは？◾️ にんにくのりん片を水耕栽培で発芽させた物を一般的に『発芽にんにく』と言います。 金沢産ブランドにんにくを発芽させることによってマイルドな感じになり食べやすくなります。根も芽も丸ごと食べる事ができるのでりん片、根、芽、それぞれの食感を楽しめます。金澤発芽にんにくのまず香りを感じて頂きたいです。 ☆お客様の中でミッシュランガイドに紹介されたホテルの厨房に勤められた方から、こんな香りの良いにんにくは初めてですとコメント頂きました。☆ ◾️でも食べた後のニオイが…◾️ 発芽にんにくは食べた後のニオイが残りにくいと言う特徴があります。次の日の予定を考えてにんにくを控える必要ありません。毎日食べることができます。私は毎朝ガーリックトースト食べてます。 ◾️発芽にんにくの成分に注目◾️ 石川県は美肌ランキング第1位（POLA発）の県。金澤発芽にんにくにもさまざまな美容成分が含まれてますし、その他にも健康促進に効果が期待できる成分が含まれてます。 ◾️TVで紹介されました◾️ 2021年9月30日放送　TV石川『リフレッシュ』 2023年2月14日放送　BS放送『キャシー中島のHappyレシピ作ってみて！』 ◾️調理方法◾️ 5、6個をレンジで500w、40〜60秒くらい温めた方がりん片の中身が加熱されて調理しやすくなるのと、ホクホクで美味しく頂けるかと思います。レンジを使わないのであれば、りん片に竹串で数ヵ所穴を開けることをオススメします。 私のオススメは、上記の処理したにんにくをオリーブオイル、塩胡椒でさっと炒めて終わりの超簡単料理。金澤発芽にんにく本来の香り、食感、味をまずは実感して頂きたいです。お子様向けにオリーブオイルではなく、ゴマ油でも美味しく頂けるかと思います。 後は、投稿にも色々と料理が出てますが、『一つの野菜』と考えていただいて何にでも合わせられかと思います。 ◾️発送方法と保存方法◾️ ヤマトの宅急便コンパクトもしくはネコポスでの発送となります。冷蔵庫での保管をおすすめします。保存期間は約2週間です。