新潟県妙高市

小川夕子 | チームささ

【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米10kg

単品本日あと10点

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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

2017年産の在庫がまだ少しあるのでお試し価格での出荷です。

農薬や化学肥料を一切使わない田んぼで育てました。
岩澤信夫先生が提唱する不耕起栽培で育て(田んぼの事情により私は半不耕起)、耕さず、生き物いっぱいな田んぼ作りを目指しています。
種籾は、無農薬りんごで有名な木村秋則さんの講演会に行ったとき、お土産に一握りのササシグレの種籾を頂きました。
これを2年かけて種取し、3年目にしてようやく出荷できるようになりました。
ササシグレはササニシキの親にあたり、一度市場から姿を消した幻の品種と言われています。
先祖にもち米系統を持たない為、近代の品種改良で生まれたモチモチして甘いコシヒカリとは全く違う特徴です。
この特徴のおかげで、血糖値が上がりにくい、アレルギーを持つ人が食べても症状が出にくいと言われています。
冷めても美味しく、あっさりと飽きの来ない味は、毎日の主食としてうるち米本来のお米らしさを感じさせてくれます。

2019年04月16日追記
10kgの袋は市販の米袋での発送となります。
ご了承ください。
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  • 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
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yufa
2019.08.08.
届きました
とてもキレイなお米でビックリでした
頂くのが楽しみです
小川夕子 | チームささ
2019.08.09.
到着のご連絡、ありがとうございます。
また食べたご感想など書いていただけたら嬉しいです!
ma7tknk
2019.08.07.
甘みのある美味しいお米でしたー✨
ありがとうございます☺︎しばらくお米を食べるのが楽しみになりそうです♪
注文後すぐに対応して頂いたのにお返事が遅くなってしまいまして、すみません💦
商品 : 【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米10kg | 4,320円

小川夕子 | チームささ
2019.08.08.
ご購入頂き、ありがとうございます。
甘みを感じられるとはよく噛んで食べていらっしゃるのですね^ ^
私は最初、あまり感じなかったです。
喜んでいただけて私も作り甲斐があります!
2019.08.06.
注文後すぐに発送していただき助かりました。
もち米系統じゃないので、あっさりしていて、自分は好みでした。
カレーやチャーハンに合いそうな感じです。
商品 : 【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米10kg | 4,320円
小川夕子 | チームささ
2019.08.06.
ご購入頂き、ありがとうございました。
好みの味でよかったです!
玄米カレー、私は結構好きです。
色々試して頂けたらと思います。
AKO
2019.07.17.
早速 頂きました!
アドバイス通り、水は多めにして炊きました。
説明にあった様に あっさりしていて とても食べやすく 美味しかったです。 本当にありがとうございました!

小川夕子 | チームささ
2019.07.19.
こちらこそ、ご購入頂き、ありがとうございます。
この味に慣れて頂けると嬉しいです!
AKO
2019.07.15.
お米 届きました!
早速 明日から 頂きたいと思っております!
楽しみです!

小川夕子 | チームささ
2019.07.15.
この度はご購入頂き、ありがとうございます!
画像もup頂き…
ご賞味ください^ ^
トロフィー
2019.07.01.
ササシグレ届きました!精米機を購入したので玄米からでる糠を糠床に入れたくて注文させて頂きました。お米の家系図初めて見ました!情熱を感じるササシグレを今日、精米予定です。美味しいお米と糠漬けの仕上がりが楽しみです😃またよろしくお願いします。
商品 : 2018年新潟県産ささしぐれ玄米2kg | 1,728円
小川夕子 | チームささ
2019.07.01.
トロフィーさま
精米後の米糠まで大事に使って頂いて凄く嬉しいです!
精米したての米糠はそのまま食べても甘いですよ!!
すぐに酸化して味が変わってしまうので、保存する場合は冷凍庫に入れると良いみたいです。
お米の家系図、自画自賛したくなるほど頑張って作りました。
お米、食べてみてください!
AQUA
2019.06.30.
こんにちは。
水を多めにして土鍋で炊いていただきました。あっさりしていて、自分好みの味でとても美味しかったです。
ついつい食べ過ぎてしまいました!!
また注文させていただきたいのでその時はよろしくお願いします。

小川夕子 | チームささ
2019.07.01.
AQUAさま
食べた感想頂き、ありがとうございます。
私もこのお米の味が大好きです。
是非またよろしくお願いします。
けんさん
2019.06.03.
ご連絡が遅くなりました。
圧力タイプの炊飯器で水多目にしましたら、パサパサ感は残るものの、玄米の良さは十分味わえたと思います。食べきった時に在庫がまだあるようでしたら、また注文させて頂きます。
小川夕子 | チームささ
2019.06.04.
この度はご購入頂き、ありがとうございます。
時間の経過により水分が大分抜けてしまいましたが、味に問題がなくてよかったです。
ご感想、ありがとうございます!
nebbiolo71
2019.05.12.
小川さま、こんにちは🍀
到着連絡が遅くなり、申し訳ありません。

先程、玄米を炊きました🍀
さっぱりしているのですが、ほんのり甘味もあって、つい食べ過ぎてしまう罪な美味しさです✨
また、安心して食べられるのもいいですね。

先程、追加注文させていただきましたので、引き続きよろしくお願いします🍀

本当に美味しく安全な玄米をありがとうございました❗
商品 : 【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg | 2,160円
小川夕子 | チームささ
2019.06.04.
追加のご注文、本当に嬉しいです。
ありがとうございます!
美味しくて安全なお米とコメント頂き感謝です。
罪な味…素敵なコメントです^ ^
みやざきたけし
2019.05.10.
本日、玄米炊いて食べました。
炊きたても美味しいですが冷めてもとても美味しかったです!
ありがとうございます!
商品 : 【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg | 2,160円
小川夕子 | チームささ
2019.05.10.
この度はご購入いただき、ありがとうございます。
炊きたてでも冷めても美味しいという嬉しいコメント、大変励みになります。今年もいいお米を作れるよう頑張ります。
みつばち
2019.04.30.
とても貴重なお米を送っていただいて、ありがとうこざいました。
不耕起栽培のお米なんて、なかなか口にできません。
これからも頑張ってください。
小川夕子 | チームささ
2019.04.30.
みつばち様
応援ありがとうございます。
今年も稲をよく観察して安心できるお米を作りたいと思います。