農薬、化学肥料不使用　もってのほか　食用菊300g前後

農薬、化学肥料不使用　もってのほか　食用菊300g前後 60サイズのダンボールにいっぱい入ります^o^！ 稲刈りと並行して出荷する為、2〜7ほどお時間を頂く場合が有りますm(_ _)m また雨の日は花びらが傷むため、晴れの日を見計らっての発送になります。 新鮮な物をお届けしたいのでご了承ください。 この『もってのほか』は 淡い紫色の花びらが茹でると鮮やかな紅紫色に変わります(^^) しゃきしゃきの歯ごたえを味わうために！ 食用菊は花びら（花弁）の部分を食べますが、もってのほかの花びらは筒状になっているため、茹でても形が崩れず、しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴です。サッと茹でた花びらを、和え物、おひたし、酢の物にしたり、そのまま、天ぷらや吸い物など、食べ方は様々です。茹でるときに酢を加え、歯ざわりを楽しむため、茹ですぎないのがコツ。淡い紫色の花びらが、茹でると鮮やかな紅紫色に変わり、料理の器の中で、野菜の緑色とのコントラストに映え、食卓に鮮やかな彩りを添えます。