ブランドジャガイモ「キタアカリ」の発祥農場である北海道ルスツ村の玉手農場のジャガイモです。どこよりも栽培歴が長く、「キタアカリ」についての知識や経験が豊富なため市販のものとは一味違います。低農薬・低化学肥料で栽培しており、安全.安心の美味しいジャガイモです。 【キタアカリの特徴】 キタアカリの特徴として火の通りが早く、ほのかに甘みがあり、そのまま食べると栗のような風味もあります。 【調理の際の注意点】 火通り早く煮崩れしやすいため、カレーなどの煮込み料理は通常のジャガイモよりも遅く投入してください。もしくは先に電子レンジで調理してから、最後に投入すると簡単です。 【訳ありって？】 収穫や選別作業の際に機械などにぶつかり、キズがついてしまったジャガイモです。その箇所を取り除けば全く問題ありません。味も通常のものと同じ美味しさです。 ※発送地と到着地の気温差にジャガイモの表面に結露が出る場合があります。その際はお手数ですが一度箱から出して広げて10～20分程度乾かしてください。 #おいも#訳あってお買い得