兵庫県南あわじ市

平 文子 | 平農園

淡路島★減農薬特別栽培★新玉ねぎ 約5kg (約15個)

単品

本日あと3点

1,980円(税込み)

約5kg

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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

◼️平さんちの新玉ねぎ(早生)

淡路島の温暖な気候と元気な土で育った新玉ねぎを是非、召し上がって下さい。

※水分が多く甘みが強いため日持ちしませんので、早めにお召し上がり下さい。

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  • 保存方法:袋に入れるかラップして冷蔵庫の野菜室で保存
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

平 文子さんのコミュニティ

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はな
2019.04.20.
今日は玉ねぎでワンポットパスタにしました💕
冷凍してたらすぐ火が通るので
食いしん坊姫がいるうちにはとてもいいです♬

平 文子 | 平農園
2019.04.20.
はな様、ありがとうこざいます。

玉ねぎの冷凍しとくと便利です!
ささっとパスタで、美味しそうです。

可愛い姫も、美味しく召し上がって頂け嬉しいです。

ありがとうこざいます。
はな
2019.04.19.
平さんこんなんどうでしょう?

新玉は使い切れるかって正直焦りながら
使ってしまうところがあります。

が、今年は平さんの玉ねぎに出会えたので
なおさら大事にしたいと色々考えて
ハンバーグのタネにして冷凍することにしました!
少しいつもと違うのは四当分にあらかじめ
分けておいて冷凍するのでパキッと割ってすぐつかえます!
お弁当のおかずにいいですね💕
ちなみに100gのお肉でこんなにできました笑
貧乏くさいですが笑新玉のおかげで
楽しくなりました^_^ありがとうございました!
商品 : 淡路島★減農薬特別栽培★訳あり新玉ねぎ 約5kg (15個前後) | 1,480 円

平 文子 | 平農園
2019.04.20.
はな様、 これは!
いいですね!!

新玉ねぎなので、甘くて水分たっぷりなので日持ちしないから、早めに使って頂きたいのです。

ハンバーグタネだと、いつでも使えて、しかも四当分になってるので便利ですね。

100gで、こんなにいっぱいできて経済的です。

はな様を参考にさせて頂いたら、玉ねぎ5㎏も使いきれますね。

ありがとうこざいます。
はな
2019.04.19.
平さんこんなんどうでしょう?

新玉は使い切れるかって正直焦りながら
使ってしまうところがあります。

が、今年は平さんの玉ねぎに出会えたので
なおさら大事にしたいと色々考えて
ハンバーグのタネにして冷凍することにしました!
少しいつもと違うのは四当分にあらかじめ
分けておいて冷凍するのでパキッと割ってすぐつかえます!
お弁当のおかずにいいですね💕
ちなみに100gのお肉でこんなにできました笑
貧乏くさいですが笑新玉のおかげで
楽しくなりました^_^ありがとうございました!

mint
2019.04.18.
平さんのお野菜大活躍中🤗
サラダは、先がフリフリのおめかしレタスをふんだんに入れ、ルッコラの花やナスタチウムを散りばめました。食べる直前に新たまねぎスライスとマッシュルームやベーコンをオリーブ油で焼いたものと一緒に食べる予定。
煮物は厚揚げと牛肉で。新たまねぎで甘みをプラスしました。クタッとなって美味しそう♪
キャベツは茹でてスノコで巻いて即席甘酢漬に、上からレモン皮のすりおろしとスライスレモンを。
今から行ってきま〜す😄

mint
2019.04.18.
↑スノコじゃないね😅巻きすですよね。失礼しました。
平 文子 | 平農園
2019.04.19.
mint様、いつもありがとうこざいます。

mint様の魔法の手で、うちのお野菜たちが大活躍でき嬉しいです!

即席甘酢漬けが、気になります。レモンであっさりパクパクと何個でもいけそうです。

うちの新玉ねぎは、炊いて美味しいです。
出汁に玉ねぎの甘さプラスしてくれます。

行ってらっしゃいませ。

1週間、頑張ってくださいね。
mint
2019.04.19.
甘酢漬けは、フライパンに油と輪切り赤唐辛子入れ熱したものを砂糖、醤油、お酢、塩を混ぜたものに加えて熱いうちに巻きすで形を整えて海苔巻きのように切っていったキャベツに回し入れて10分ほど味がしみれば食べます。好みでレモンの皮をすりおりしたりスライスレモンを乗せたりしてます。
mint
2019.04.19.
サラダ、すんごく美味しかったですよ🥰
実は今日もサラダ作って持っていきました。大好評なので自慢のサラダです。とはいえ、私はただ食べやすくちぎって入れるだけですがとても映え美味しいです。今日は、ざく切りキャベツを干し椎茸の戻し汁と生姜、干し海老、高野豆腐で煮てトロミをつけたものを持っていきましたよ🤗
ごちそうさまでした。
平 文子 | 平農園
2019.04.20.
mint様、ありがとうこざいます。

今日もお疲れ様でした。
サラダで召し上がって頂き、嬉しいです。

キャベツを煮ても美味しいですよね。
椎茸の戻し汁と相性がいいです。高野豆腐と干しエビ、…
もう、間違いないですね。

ありがとうこざいます。
mint
2019.04.17.
チリメンキャベツでキャベツロールを作りました。とても柔らかく美味しい出来栄えに皆の伸びる手が止まらない😁
一緒に新たまねぎも大きくカットして入れたので甘くて美味しいです。
今朝は新たまねぎとふのりのスープも作りました。明日も新たまねぎに活躍してもらいます🤗
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.04.17.
mint様、いつもありがとうございます。
初チリメンキャベツのロールが、美味しそうです!
ソースが絡みやすいのと、新玉ねぎがいい仕事をしてくれたのと、mint様の腕がいいからですね。

明日も、新玉ねぎが本領発揮をしてmint様と一緒に皆さんを元気にしますように。

頑張れ新玉ねぎ、ありがとうmint様。

また、お願いします。
平 文子 | 平農園
2019.04.17.
お待たせしました!

★淡路島の新玉ねぎ★ 約5㎏(箱込み)

私の一番好きな品種、七宝早生です。
甘くて水分たっぷりなので、サラダでも召し上がって頂けます。生でシャキシャキ、炒めてジュワ〜、炊いてトロ〜♩

9月に種を蒔き、毎日水をあげて、11月植えました。
その時に1回だけ農薬を使いました。本当は使いたくなかったのですが…。

土にも人にも優しい野菜を作りたいと思っております!
商品 : 淡路島★減農薬特別栽培★新玉ねぎ 約5kg (約15個) | 1,980 円

mint
2019.04.16.
平さん、無事に届いてますよ🤗
とっても大満足の嬉しさです😍
トマトベースでチリメンキャベツ煮込もうかな、とか新たまねぎを沢山使うぞ〜とか、テンションアゲアゲです。
先程妹が勤めの帰りに家に寄ってくれたので、どれがイイ?と聞き、選んでくれたチリチリレタスの先が紫のものをおすそ分けしました。とても喜んでました。
まずは受取のお礼まで。
また遊びに来ますね🤗ありがとうございました。
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円
平 文子 | 平農園
2019.04.17.
mint様、いつもありがとうこざいます。

ハンサムレッドは、サラダに最適です。
私、包丁なしでお料理できる野菜が大好きです!しかも、ワンランク上のサラダに格上げしてくれます。

今回も、美味しいお料理で皆さんを元気して下さいね。

野菜セットは少しお休みしますが、復活した時は、よろしくお願いします。

ありがとうこざいました。
はな
2019.04.15.
いつもは大袋でやるので
ドキドキしながらの冷凍ですが
パキッとおってお鍋にポンで美味しい
玉ねぎのお味噌汁が朝から飲めまさ💕
大袋のがあればパラパラにできるとおもいます!
次はチャレンジしてみます!

朝から平さん玉ねぎ!
ポカポカな窓際で平さんの玉ねぎも
ポカポカ野中育ったのかなぁなんておもいながら
娘に朝早く起こされても
じょうきげんなわたしでした笑
商品 : 淡路島★減農薬特別栽培★訳あり新玉ねぎ 約5kg (15個前後) | 1,480 円

平 文子 | 平農園
2019.04.15.
はな様、ありがとうこざいます。

冷凍ストックしてあると便利ですね。
大袋ですると、パラパラ〜って簡単便利そうなので、私もチャレンジしてみます。

今日は、ポカポカ陽気の中で新玉ねぎを引き抜いています。

いっぱい、引き抜いて干し上げたら出品します!

はな
2019.04.14.
はぃ💕
ジャジャーン。粉からカレーです。
美味しい粉をかなり安くで手に入れたものの腰が上がらず、
平さんの玉ねぎが発売された時にしよう!と決めていて
何も作り置きしていました。
主人はカレーが大好きなのでとても喜ぶと思います!
にしても玉ねぎあまーいとろとろです!
新玉は毎年保存に悩みますが、平さんのところは
葉っぱの部分もブイヨン用に冷凍しちやえそうですし、
身のところもちろん切って冷凍しておきます💕
いつもいつもありがとうございます!
商品 : 淡路島★減農薬特別栽培★訳あり新玉ねぎ 約5kg (15個前後) | 1,480 円

はな
2019.04.14.
なべひろさんごめんなさい!
いいねしてもらっていたのに(;_;)
タグ付けができていなくて消しました!
いつもありがとうございます!
平 文子 | 平農園
2019.04.14.
なべひろ様、いつもありがとうございます。
平 文子 | 平農園
2019.04.15.
はな様、ありがとうございます。

本格的なカレーですね。
美味しそうなナンも食べてみたいです。

今年は、新玉ねぎを作りましたから、いっぱい出品させて頂きます!
ご主人に新玉ねぎたっぷりカレーを作ってあげてくださいね。

玉ねぎの冷凍は、煮込み料理する時にいいみたいなので田にいっぱいあるけど、私も玉ねぎを冷凍してみます。

ありがとうこざいました。

はな
2019.04.14.
平さんお久しぶりです!
予想以上に立派な玉ねぎ今日到着しました!!
ストックしていた手羽元と葉の部分も丸ごとお鍋でローリエとグツグツ一時間強!さて何を作っているのでしょう💕
答えはすぐ!笑

平 文子 | 平農園
2019.04.14.
はな様、いつもありがとうございます。

新玉ねぎは、大きさはそんなに問題はないのですが、品種も甘い方です。
葉物農家の玉ねぎなんで、

はな様、答えましょう!
チキンカレーです。
ちょびすけ
2019.04.14.
平さん、ご無沙汰してしまっております😵💦
実は前回いただいたお野菜がまだあり、
少しずついただいておりました。
今日はキャベツ半玉をもんじゃにしました。
もんじゃはうちの母が子供の頃から食べているソウルフードで、私も大好物です。
我が家ではきりいかもんじゃそば入りがテッパンです。

毎回、平さんのお野菜の強さに驚きます!
暖かくなってクール便の注文がなかなかできないのが悩ましいですが、お野菜セットの再開をお待ちしております。
またよろしくお願いいたします😊

追伸:白茄子ずっと昔から食べてみたかったので、楽しみにしています。

平 文子 | 平農園
2019.04.14.
ちょびすけ様、いつもありがとうこざいます。
ソウルフードは、もんじゃなんですね。
私は、コテコテのお好み焼き圏内です。
作り方がわからないので、キャベツがあればできる月島もんじゃセットを買ってきました。

うちに収穫できるキャベツが無くなってきてるのに、ちょびすけさんのお宅に強い子が元気にしたんですね。

新玉ねぎの収穫が終わったら、グリーンボールから出荷していくつもりです。
できるだけ早く再開させて頂くつもりです。

あっ、新玉ねぎも出品予定してます。

よろしくお願いします。
ちょびすけ
2019.04.14.
子供のときは大家族だったので、もんじゃ→お好み焼き→やきそばのフルコースでした😅
どれも好きです💖
我が家のもんじゃは小麦粉ちょっとに水、ウスターソースだけのシンプルな生地とも言えない液体に好きな具を投入するだけです!
きりいか、桜えび、いか、紅しょうが、揚げ玉、砕いた即席麺の麺だけ、大量のキャベツが定番ですが、餅チーズ明太子もなかなかです。

またどうぞよろしくお願いします!
平 文子 | 平農園
2019.04.14.
ありがとうこざいます。

もんじゃにチャレンジします!
紅ショウガ、揚げ玉、キャベツは、あります。明太子も好きなので、一回作ってみます。

ありがとうこざいます!!
ちょびすけ
2019.04.14.
ぜひぜひお試しください!
平 文子 | 平農園
2019.04.14.
はーい!
ありがとうこざいます。
mofu mogu
2019.04.09.
いつも沢山のお野菜ありがとうごさいます。
ハンサムグリーンとハンサムレッドでカラフルな朝食になりました。
ハンサムさんは何色あるのかちょっと興味が湧きました。
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.04.11.
mogu mofu様、いつもありがとうございます。

ハンサムグリーンとハンサムレッドの贅沢使いの美味しそうな朝食で、元気が出そうです。

残念ながら、ハンサムさんは2色しかありません。

夏野菜は、カラフルな野菜を作りますので、楽しみにお待ちくださいね。

白い茄子、オレンジのカリフラワー、赤いタマネギなどです。
mofu mogu
2019.04.13.
白い茄子、オレンジのカリフラワーは食べたことがないのでとっても楽しみです。
平 文子 | 平農園
2019.04.13.
mofu mogu 様、オレンジのカリフラワーは小さいサイズになります。
白い茄子は、柔らかいですよ。
傷つきやすいけど、茄子嫌いな私でも大丈夫です!

楽しみにしてて下さいね。
かなう
2019.04.06.
今回も、たくさんお送りくださりありがとうございます!この春一人暮らしを始めた娘宅へほとんど持っていきますが、珍しいお品、いただくのが楽しみです!
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.04.09.
かなう様、いつもありがとうこざいます。

お嬢様と一緒に召し上がって頂けましたか?
今回は、新玉ねぎ、サラダ食材メインの箱になりました。
4月末から、キャベツの収穫が始めまります。玉ねぎも収穫します!
夏野菜も育てていきますので、楽しみにしててください。

ありがとうこざいました。
sawa
2019.04.04.
平様

遅くなりましたが無事受け取りました😃
思ってた以上にお野菜モリモリで何から食べようか迷うのも楽しいです🎶

立派なキャベツは豚と一緒に蒸してシンプルに塩コショウで。
新玉ねぎはレンチンしてチーズを乗せてハンサムグリーンはサラダ、人参の葉っぱは刻んで卵焼きに混ぜて頂きました😋
火を通したお野菜はどれも甘くてすごく美味しかったです!
ハンサムグリーンもシャキシャキで残りはサンドイッチにたっぷり挟みたい💓
写真には無いですが人参も生で食べたらみずみずしくて味が濃くて美味しかったです😊
ロメインレタスも立派だったのでサラダやソテーなど色々楽しめそうです♪

是非また注文させて頂きますので美味しいお野菜作り頑張って下さい!
夏野菜も楽しみにしてます😆
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.04.06.
sawa様、ありがとうこざいます。

キャベツ蒸しは、ヘルシーで美味しそうです。うちのキャベツは甘くて大きいので、たっぷり召し上がって下さいね。

ハンサムグリーンのサラダは、お洒落な一皿です。

後、ロメインレタス とカーボロネロ は、私の大好きなお野菜です。

色々なお料理に使えますので、楽しんでくださいませ。

ありがとうこざいました。
平 文子 | 平農園
2019.04.04.
いつも、ありがとうこざいます。

【平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品セット】は、少しの間、お休みをします。

色々なお野菜で楽しんで頂けるようになったら、復活しますので、大きくなるまでお待ちくださいね。

玉ねぎも、もうすぐいっぱい出来る予定です。
かぼちゃ、とおもろこし 、トマト、夏野菜を今から育てていきますので、楽しみにしていてください!

夏は、カラフルな野菜がいっぱいの平農園になります。

商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

あゆみ
2019.04.01.
お野菜頂きました!
いろいろな種類の葉物があったので、どんな味がするのかなぁとワクワクしながら食べました!
人参も皮付きのまま生で頂きましたが、とってもおいしかったです!
ありがとうございます(*´∀`*)ノ
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円
平 文子 | 平農園
2019.04.02.
あゆみ様、ありがとうこざいます。

そうなんです。
今は、葉物野菜がメインになってます。
サラダいっぱい召し上がってくださいね。

ハンサムグリーン、ハンサムレッドなどは、サラダがおススメ!

他に新玉ねぎもスライスして生で召し上がってくださいね。

ありがとうこざいました。
トロフィー
2019.03.27.
淡路島の新鮮なお野菜が届きました!大好物の新玉ねぎを入れていただいたので、夕飯は淡路島ワカメ蕎麦とのコラボで人参とのかき揚げにしました。生で美味しい新玉、明日はサラダにします。沢山のお野菜で野菜室が一気にリッチになりました。モリモリ食べてまた注文させていただきます。ありがとうございました😊
商品 : 平さんち野菜セット120サイズ★クール便 | 2,160 円

平 文子 | 平農園
2019.03.31.
トロフィー様、ありがとうこざいます。

そろそろ、葉物もおわり玉ねぎの時季になります。
新玉ねぎはサラダもいいけど、かき揚げも美味しそうです!

モリモリ召し上がって頂き、野菜室が空いてきたら、また、ご連絡下さいね。お待ちしております。

ありがとうこざいました。
にこちゃん
2019.03.26.
今回も箱の中いっぱいにお野菜たちが届きました✨

ブロッコリー、新玉ねぎ、うんうん、知ってる。
レタス、キャベツ、ニンジン、これもわかる。
知らない野菜には名前を付けてくれていたので、
カーボネロ?ハンサムグリーンにレット??なんだか戦隊ものみたいな名前だなぁ、と、ひとりでニヤニヤしながら野菜たちを箱から取り出しました。

名前がついていたので、それらを開けたそばから検索して、どの食べ方が美味しいか、携帯とにらめっこ。カーボネロは火を通すのね→新玉ねぎとスープにしよう!ハンサムレタスさんたちは普通のレタスより栄養価が高いのね!←サラダ確定!!

大好物のブロッコリーも入っていたので、硬めに茹でて、ハンサムさんとサラダでいただきました!
パリパリのレタス、歯ごたえが楽しくておいしかったです!ブロッコリーは、もーー、サイコーにおいしかった!青臭くなく、ブロッコリーのいい香り🥦
とってもとってもおいしかったです😋

新玉ねぎとカーボネロはベーコンと一緒にクタクタになるまでお鍋でコトコトして、スープにしました。カーボネロははじめて食べましたが、クセもなくおいしくいただきました。

毎回、まるで宝箱のようにキラキラに新鮮なお野菜をありがとうございます😊
知らないお野菜は自分からは購入しないので、こうやって届くと、プレゼントのようでとてもワクワクします💕

みんなにおススメしてしまうと、売り切れになってしまい、困るのですが、こんなにステキなお野菜との出会いは、もー、誰かにこのうれしい気持ちを伝えたくなってしまいます😊
きっと、また、ポチりとしますので、どうかわたしの分を取っておいてください。
また、よろしくお願いします。

ごちそうさまでした😄
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.03.27.
にこちゃん様、いつもありがとうこざいます。

今回は、サラダメインの野菜が多くなってしまいました。ハンサムグリーンもレッドもサラダしか思いつきません。栄養価、高いんですね。

ブロッコリーも少しだけですけど、大好物で良かったです。美味しいそうです!

新玉ねぎは、カーボロネロ と相性良さそうです。日持ちしないので早めに召し上がって下さいね。

今のうちに、葉物をいっぱい召し上がって下さいね。5月中頃から玉レタスが、なくなります。6月から9月までは淡路島で玉レタス作るのが、難しいんです。

でも、何か楽しくなるような、戦隊物全員集合みたいなお野菜を作りたいと思っておりますので、是非、またポチりとお願いします。

ありがとうこざいました。


usagi
2019.03.24.
平様

ご連絡大変遅くなってしまいましたが、無事届いております🙏
一枚の写真に収まりきらないくらい沢山のお野菜をありがとうございました🥦

キャベツの葉の一番外側の固いところ、
キャベツの芯、
ブロッコリーやカリフラワーの茎、
ロメインレタスの根元、
などなど、

野菜って、そんなところが甘く、濃く、とっても美味しいっ✨という事に改めて気づく平さんのお野菜🥰

余すところなく美味しく頂きました😊
ごちそうさまでした😊🙏
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.03.26.
usagi様、ありがとうこざいます。

本当に、1枚の写真に収まってません。

今、収穫しているキャベツは芯が甘いです!
カリフラワーとブロッコリーは茎が美味しいので、私は湯掻かずそのまま天ぷらにします。

芯や茎も召し上がって頂き、美味しいと褒めて頂き嬉しいです。

作っていて良かったと思いました。
ありがとうこざいました。

らむちゃん
2019.03.24.
今回も新鮮で宝石のように美しさ
お野菜をたくさん送っていただきまして
感激です。
スーパで購入するキャベツ 特にレタスは
お肉料理の飾りだけで
食べる事は無かったのですが 平さんの
クールで届くレタスのみずみずしさ
新鮮さ大好き💕になりました。
我が家のワンコもいくらでも食べます。
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円
平 文子 | 平農園
2019.03.26.
らむちゃん様、いつもありがとうこざいます。
はい、今回も獲れたてドデカレタスと色々な野菜を送らせて頂きました。

みずみずしい状態でお手元に届けたくて、クール便にさせて頂いてます。

レタスもキャベツも甘いので、いっぱい召し上がって下さいね。

ありがとうこざいました。
mint
2019.03.24.
大根1本と人参を使って早煮昆布とお揚げも入れてお煮しめにしました。味がしみて美味しいです。人参は皮付きのまま使っています。↑のチャーハンは私の大好きロメインレタスをメインに梅干し、おかか、卵入りてすが、ロメインレタスは一緒に炒めたものの他に火をほとんど通さない追いロメインもしました。シャキシャキ感たまらない😋
この1週間、平さんのお野菜で元気に乗り切れました。余った野菜は、使い残りのロメインレタスとキャベツ。あんなに使ったのに元が大きかったからね。妹にその残りをあげて使ってもらうことに。これで身も心も軽くなって家に帰れます。
ありがとうございました。来月も予定しているので、その時はまたお願いしますね😉

平 文子 | 平農園
2019.03.24.
mint様、いつもありがとうございます。

また、美味しそうなお料理がいっぱいです。

大根もお役に立てたんですね。良かったです。私も今日、大根を炊いたのですが、とう立ちしてきてたので心配してました。

1週間おつかれさまー!
そして、いっぱいお料理に使ってくれて、ありがとう。

レパートリーが多くて、どんな野菜でも使いこなしてくれますから、有難いです。

来月も、よろしくお願いします。

ありがとうこざいました。
mint
2019.03.22.
今朝も平さんのお野菜が大活躍🤗
サラダにはブロッコリーと葉玉ねぎの玉ねぎをスライスして♪
あとはキャベツ2種。蒸したキャベツに梅干し、みりん、おかかをたたいたもので和えたもの。それから豚肉と一緒に焼いた味噌炒め。
あれ?もう一品の画像が無い(>ω<)
牛肉と葉玉ねぎ全部を使った甘辛煮を卵でとじたもの。ふんだんに葉玉ねぎを使ったので甘みも出て美味しかったです。
まだまだお野菜あるので明日も頑張ります💪

平 文子 | 平農園
2019.03.22.
mint様、いつもありがとうこざいます。

私共の野菜さんが、お役に立てて嬉しいです。
お料理のバリエーションが豊富なので、アップが楽しみ!葉玉ねぎと卵は相性いいですよね。間違いないです。美味しい!!

いっぱい作って頂いてるので、1週間持つか心配です。

明日も頑張ってくださいね。

ありがとうこざいました。
ひなちゃん
2019.03.21.
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

ひなちゃん
2019.03.21.
平さん、いつもお野菜をありがとうございます。
今回もシャキシャキ野菜でサラダ作りました。やっと写真撮れましたが、
みなさんのように上手にはいかず。
ロメインレタス2種類と人参とマッシュルームにオリーブオイルと塩、胡椒、レモンでいただきました。
前日にはキャベツ、カーボロネロ、人参、家にあったじゃが芋、玉ねぎを入れてポトフにしました。
ほとんど味付けしなくても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
平 文子 | 平農園
2019.03.22.
ひなちゃん様、いつもありがとうこざいます。
お料理アップしていただき、嬉しいです。

今、サラダ食材の比率が高くなってます。
シャキシャキ野菜のそれぞれの食感を楽しんでくださいね。

カーボロネロ を入れると一味違うポトフになりますよね。
じゃがいもは、今植えておりますので、玉ねぎとかと一緒にセットしたいと思っております。

これからも、よろしくお願いします。
ありがとうこざいました。
ちょびすけ
2019.03.21.
先日カーボロネロでパスタを作りましたが、
残った分を冷凍しておきました。
それにチーズを乗せてグラタンにした簡単ランチです。
やっぱりカーボロネロおいしいと、
しみじみいただきました。
ごちそうさまでした!

平 文子 | 平農園
2019.03.21.
ちょびすけ様、いつもありがとうこざいます。
冷凍してのストック!
そんな手がありましたか。技あり!!

チーズのっけて、2度美味しいカーボロネロ ですね。美味しいそうです。

ありがとうこざいました。
ちょびすけ
2019.03.21.
冷凍は結構していて、1月にいただいた紫カリフラワーもポタージュにして1食分ずつ冷凍しておいたものを先週末にいただきました😋
はな
2019.03.20.
ナンピンつくれるかなチャレンジ笑
おそらく5品目?です。

面白いレシピを見つけました。
水、牛乳、醤油、鶏ガラスープを入れて煮た立たせ、
豚肉をさっとゆで、アクを取り、キャベツを入れて
煮る!


とんこつ風キャベツ鍋♬

仕上げにごま油です。♬


えーたまりません。
キャベツだけでもいい追いキャベツしようかと
考えております笑

平さんのキャベツの美味しさが際立つ
新メニューでした♬


平 文子 | 平農園
2019.03.21.
はな様、いつもありがとうこざいます。

キャベツで、5品♩

美味しいな簡単とんこつ鍋ですね。
ラーメンを食べたくなりました。

替え玉、追いキャベツでお願いします。

新メニューいただきます。

ありがとうこざいました。
mint
2019.03.20.
平さんの野菜づくしをこしらえて実家の手伝いに行ってきました。
手前のお稲荷さんに見えるのは、揚げを開いてキャベツの外葉と人参の千切りを入れて煮含めたもの。その右隣は私のお得意のカリフラワー2種(ポン酢とオカカ合え、茹でて粉はたいてマヨケチャ炒め)です。奥のサラダは黃人参もシリシリスライサーで全部入れました。小さな容器に入ってるのはレンコンをすりおろしたものを豚肉で巻き、軽く茹でた黒キャベツでまた巻いてニンニクと一緒に焼き付けたもの。右隣のレンコンのエビ挟み焼きは、葉玉ねぎの葉入りです。
みんな喜んで食べてくれました。妹は黒キャベツ巻きが一番美味しかったと言ってました。
出先で限られた調味料や食材で作らないといけない時、平さんの野菜ボックスはホント頼れる味方です。ありがとうございました。
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.03.21.
mint様、いつもありがとうこざいます。

いっぱい作って下さったんですね。
前回、教えて頂いたカリフラワーのお料理も美味しそう!

葉玉ねぎの葉も使い勝手がいいでしょ!黒キャベツも結構皆さんが喜んで頂けるみたいで、嬉しいです。

野菜のご馳走ですね♩

ありがとうこざいました。
mint
2019.03.19.
平さん、無事に届きました。
いろいろお手配いただきましてありがとうございました。
指定時間にバッチリ宅急便やさんが来たらしいのですが、私在宅でしたのに全く気づかず(>ω<)再配達していただきました。
なので夕食には間に合いませんでしたが、明日から大活躍してもらいますね🤗
皆さんが話題にしていたカーボロネロも、私の好きなロメインレタスに、大きなキャベツに葉玉ねぎと嬉しい食材♡
まずは受け取りのお礼まで。
ありがとうございました。オマケまで😘
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円
平 文子 | 平農園
2019.03.19.
mint様、いつもありがとうこざいます。

夕食に使えなくて、ごめんなさい。明日から、いっぱい召し上がって下さいね。

ねぎがないので葉玉ねぎ、私の初カーボロネロ 、ロメインレタスは、外せないですよね。

また、お料理出来ましたら教えて下さい。
楽しみにお待ちしております。

ありがとうこざいました。
平 文子 | 平農園
2019.03.18.
これは、大根です!

葉っぱを切り落として、とう立ちするのを防いでいます。

小さくてブサイクな大根ですが、ちょっと欲しいなぁ〜って時に、引っこ抜いて使える便利な奴なのです✨

かなう
2019.03.16.
紫白菜と、豚バラでシンプルな和風味スープにしました。色がこんな感じで、子供たちは大変驚いていましたが、甘い白菜に、寒い日の夜ご飯は胃も心も助けられました^^
商品 : 平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜 | 1,058 円

平 文子 | 平農園
2019.03.17.
かなう様、紫色を炊くと出汁が色付きます。

最初はびっくりしますよね。
味は、葉も柔らかくて甘い白菜です。

寒い時は、あったかくしてくれる白菜鍋がいいです。豚バラの旨さが白菜に染み込んで幸せ気分にしてくれます。

ありがとうこざいました。
かなう
2019.03.16.
カリフラワーとキレイな色の葉っぱたちを生ハムとオリーブオイル、レモン、塩コショウでサラダにしました。カリフラワーが甘くて、最高でした!
商品 : 平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜 | 1,058 円

平 文子 | 平農園
2019.03.17.
かなう様、こちらのサラダも美味しそうです。

白のカリフラワーもいい仕事を与えて貰ってますし、いろんな色の葉物と生ハム!
美味しいの、間違いなしです。

ありがとうこざいました。
かなう
2019.03.16.
紫キャベツとコーン、オリーブのサラダです
しっかりとした歯ごたえと、色が大好きです♡
商品 : 平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜 | 1,058 円

平 文子 | 平農園
2019.03.17.
かなう様、美味しそうなお料理ありがとうございます

紫キャベツとコーン、お洒落なオリーブのサラダですね。私もこの紫色が好きなんです。

ありがとうこざいました。
かなう
2019.03.16.
期待していたとおりの野菜たちが到着しました!
商品 : 平さんちの紫白菜とレタス+お任せ3品野菜 | 1,058 円

平 文子 | 平農園
2019.03.17.
かなう様、いつもありがとうこざいます。

期待を、裏切らなくて良かったです。葉物野菜の品種が多いのも、今がピークです。

5月になれば、淡路島では玉レタスが作りづらくなります。

ありがとうこざいました
はな
2019.03.15.
平さんのキャベツで
何品出来るかな〜♬

こちらは鳥ミンチとはんぺんとキャベツの
ナゲットです^_^シンプルなナゲットが好きでしたが
お野菜を食べない娘への対策メニューです!

でもやっぱり甘いキャベツと
鳥ミンチはとてもあいます!

かさまましにもなるし、ヘルシーかつ節約ですね笑

平 文子 | 平農園
2019.03.17.
はな様、いつもありがとうございます。

何品出来たんですか?
キャベツのナゲットを考えて下さったんですね。

その内、キャベツ丸かじりするほど、野菜好きになってくれたら、嬉しいです。

私も野菜をあまり食べる方では、なかったのですが、4年前から良く食べるようになりました。

自分自身で作った野菜、収穫した野菜は、愛おしいしくて、美味しく感じます。

ありがとうこざいました。







はな
2019.03.15.
お出かけのためにサンドイッをこしらえました!
ハムサンドにキャベツ!
カツサンドにキャベツ!
甘いですー甘いです!本当に^_^
サンドイッチにはレタス!ですが
キャベツも食べたー感がいいですね!
ありがとうございます😊

平 文子 | 平農園
2019.03.16.
はな様、いつもありがとうこざいます。

キャベツが大活躍してますね。
美味しそうです。
サンドイッチにも、使ってくださって嬉しいです。

米にもパンにも、パスタにも何とで合わせる事が出来るんですね。
大発見!!

ありがとうこざいます。
トロフィー
2019.03.15.
今回も新鮮なお野菜が届きました!今日のお昼はハンサムグリーンとレタス、黄色人参のサラダとカーボロネロとアンチョビパスタにしてみました。キャベツの濃い味がしたボロネロ、初めての野菜で見ても食べてもワクワクしました😃色々な食べ方があるんだろうな✨✨また挑戦したいです。素敵な野菜を入れていただき、ありがとうございました。

商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.03.16.
トロフィー様、前回に引き続きありがとうこざいます。

ハンサムグリーン、黄色人参が、いいアクセントになってますね。
カーボロネロ 、アンチョビの本格的なパスタも美味しそうです。

また違うお料理にも是非、挑戦して下さいね。楽しみにお待ちしております。

ありがとうこざいました。
mofu mogu
2019.03.14.
本日受け取りました。
お初のカーボネロ。ドキドキです。
野菜室を空にして待ってましたが…
ギリギリ入り切らず洗ってすぐサラダにしてやっと収まりした(笑)
このボリュームはとても幸せです。
ありがとうございました(*^^*)
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

平 文子 | 平農園
2019.03.16.
mofu mogu 様、いつもありがとうこざいます。

私も、お初に作ったらカーボネロ。

野菜室空けててくれたのに、多すぎでしたか。笑笑
新しい内に、サラダがしていただけるのが一番です。

後のお野菜も、たっぷり召し上がって下さいね。

ありがとうこざいました。
ちゃこりん
2019.03.14.
紫白菜は蒸して熱いうちにお酢をかけ、辛子醤油で頂くという有元葉子さんのレシピで頂きました!お酢をかけると紫色が綺麗なピンク色に発色し綺麗でした。
商品 : 平さんちの野菜★レタス&キャベツ&お楽しみ3品(冷蔵) | 980 円

まの
2019.03.15.
凄い!美味しそうです^_^
真似させていただきます‼︎
ちゃこりん
2019.03.15.
普通の白菜レシピとして紹介されていました。白菜を4分の1サイズのまま蒸し茹でにしてざるにあげ、適当な大きさに切ってバットに移し、熱いうちに酢をかけて完成!熱いうちに酢をかけると、酸味が飛んで穏やかになるそうです。このレシピなら紫白菜の色も生きるし、たくさん食べれるので良かったです!
平 文子 | 平農園
2019.03.15.
ちゃこりん様、ありがとうこざいます。

新しいレシピの紹介、嬉しいです。
紫白菜にピッタリですね。

旨みまして、綺麗なピンクに変身なので色も活かして、さっぱりとしているから、いっぱい召し上がって頂けます。

ちゃこりん様、まの様同様、私も真似させて頂きます。


ありがとうこざいました。
まの
2019.03.15.
ちゃこりんさん、詳しいご説明、ありがとうございます‼︎
はな
2019.03.13.
さぁ^_^本日平さん定食となりました!
紫キャベツの焼き餃子!
キャベツのバター和えon舌平目のムニエル
レタスと水餃子のスープ
一晩寝かせた紫大根サラダ
紫キャベツの茹で餃子
統一感が全くないですが、
野菜たくさん取れて本当にいいご飯です^_^

まだ紫キャベツ残ってるので次はお好み焼き乞うご期待...w


平 文子 | 平農園
2019.03.15.
はな様、いつもありがとうこざいます。

私の野菜で一汁〇〇菜ですね。
いっぱいのお野菜で、元気モリモリになって下さい。

レタスもスープにさっと入れたら、シャキシャキっとして食感が面白いです。

全部、美味しいそうで、ご相伴したいです。

ありがとうこざいました。
はな
2019.03.13.
焼き餃子のビジュアルも一応のっけていいですか笑
味なのですが、やっぱり平さんのキャベツは甘いとゆうか
本当に美味しい。
お肉はほんのちょっとしか入ってませんが本当に美味しくて
いくらでも食べられてしまいます笑

平 文子 | 平農園
2019.03.15.
はな様、いつもありがとうこざいます。

べっぴんな餃子です。
紫キャベツだけだとあまり甘くないかもなので、緑のキャベツと混ぜて使う技は、やはりはな様、流石です。

キャベツは、もうすぐ品種が変わります。
うーん、今収穫のキャベツの方が甘いと思います。今のうちに、いっぱい召し上がって下さいね。

ありがとうこざいました。