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兵庫県南あわじ市

平 文子

平農園

キャベツ、レタス、白菜、他にカラフルな野菜

◆平農園のふみちゃんです
日本発祥の地だと言われる淡路島♪
海に囲まれ、温暖な気候に恵まれた島の南にある小さな農家です。

◆農家になった経緯
今から●●年前、自給自足したいなぁ～で意気投合して専業農家に嫁いだ私。
お魚を釣って、野菜を作って・・・・夢見ていたはずが、しぶとく会社勤め続け４年前にやっと退職し、今は家族３人で野菜づくり！！

◆生産物の紹介
白菜、キャベツ、レタス、そして時々私が食べたい野菜を作ってます。
白菜・・・外葉が緑で中が黄芯　　中がオレンジ　　外葉が紫　
キャベツ・・主に寒玉（お好み焼き、サラダ、炒め物など用）　グリーンボール、レッドキャベツを少し　
レタス・・・玉レタス（丸）　ロメインレタス（細長くてシ－ザーサラダとかに使用）　 　
私が食べたい野菜・・・気分で変わります。
今夏は、白いとうもろこし、南瓜各種、まくわうり（タイガーメロン）、白い茄子などを作りました。

平 文子さんのコミュニティ

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ぶるーしおん
2020.07.31.
本日、全然無事にとはいきませんでしたが到着しました。
1つ割れてしまっていましたが、割れたばかりだったようで割れ口が乾いていなかったからすぐ切ってから冷やして食べました。
小さめでしたが食べきりサイズで、ほんのりとした甘さで美味しかった(,,> <,,)♡
ワンコ達にも少しだけお裾分けしましたが、すごく美味しそうに食べていました。

美味しそうタイガーメロンをありがとうございました！！
商品 : タイガーメロン ６個前後★今だけ数量限定 ！ | 972円

はな
2020.07.08.
最後の最後になってしまいましたが笑
バター醤油焼き、そのままがぶり
たくさん楽しみました！
サクサクとして本当に美味しかったです！
申し訳ないくらいの手抜きのラーメンにもこーんをたくさんいれると、平さんのミルクのコーン！と喜んで食べました！
いつも夏の楽しみありがとうございます！！
商品 : 【数量限定】ホワイトコーン7〜8本 （ 冷蔵）クリスピーホワイト | 1,944円

さと
2020.07.06.
昨日届きました！早速、ストッキングに入れて吊し保管しました。清潔感ある梱包と野菜に安心感があり、また沢山購入したいと思いました。ありがとうございます。
また、おまけのじゃがいもの名前に馴染みがなく、娯楽に飢えた家族みんなで、ひとしきり楽しみました♪今夜、料理してみようかと思います。
おけいさん
2020.06.28.
平さま、無事受け取りました🎵
初ホワイトコーン🌽です。
まずは生と蒸しコーンでいただきました。
甘いとは聞いてましたが生！すごいです❣️
甘いジューシーなお汁がビジューと🤣飛びます。
蒸した方も甘すぎる❣️❣️びっくりしました❣️
この美味しさ、たっぷりと堪能させてもらいますね😊
✨ありがとうございます。ごちそうさまでした✨
商品 : 【数量限定】ホワイトコーン7〜8本 （ 冷蔵）クリスピーホワイト | 1,944円

mint
2020.06.16.
平さんの初とうもろこし、まずは茹でたてを🎶柔らかくて甘くて美味しかったです。
数があるので昨夜のうちに冷凍用に処理した残りの芯を煮出して出来ただし汁を使い今朝は、以前からやってみたかったバター醤油味の炊き込みご飯にしてみました。
せっかく新鮮そのままの味だけで美味しいものを邪道に扱ってしまい恐縮ですがそこはさすが、とうもろこし負けてませんでした。
炊いてるそばから家中にいい香りが🥰
食べればやはり甘みがあって美味しい。
ご馳走様でした。
商品 : 【数量限定】白と黄色のトウモロコシ！7〜8本 （ 冷蔵） | 1,944円

タロママ
2020.06.11.
平さん
おはようございます😃
昨日は大きなキャベツを外から5枚ほど取って回鍋肉🐷✨
甘みがあってとっても美味しいですね🥰
ケールとコールラビで炒め物も作りました
豆腐も入れて和風の味付けで🥬
コールラビのパリパリ感が炒めても生きていて
とっても美味しく出来ました🥰
暑くてムシムシ気だるい日が続きますが
ビタミンたっぷりの食事で
頑張って乗り切りまーす😊

タロママ
2020.06.07.
平さん
おはようございます😃
初めてましてのヤングコーンとコールラビ。
お家焼肉と一緒にいただきました❗️
ヤングコーンは皮ごと魚焼きグリルで下焼きしたので
食べる時にチョットあぶるだけ
甘みがあって美味しいですね💕
カブや大根を焼肉と一緒に焼くのが好きなので
コールラビもいけるかなっと
大正解👍👍👍
カブに似てるけど爽やかで美味しい野菜ですね✨
どちらも、なかなか手の伸びにくいお野菜だったので
こうして味見させて貰えると
新しい出会いが出来て嬉しいです😊

タロママ
2020.06.05.
平さん
おはようございます😃
昨日は前回購入のグリーンボール1個残しておいた物で
キャベツたっぷり餃子を作りました❗️
今回📦大きなキャベツ入れてもらったので
最後のグリーンボール安心して使い切り😁
甘ーいキャベツたっぷりなので
バッチリ美味しく出来ました🥟🥟🥟👍
そしてチョットドキドキの紫と黄色いカリフラワーを塩茹で💓
おーっ❗️お湯が紫色に😆
染め物できそう😁
味噌マヨネーズでいただきました✨
食べ終わってから平さんからのメッセージに気づき🤣
うはぁ😆
うん、確かにチョット色落ちさせちゃいました😆
でも、どちらも新鮮で甘みのある
美味しいカリフラワーでした‼️

タロママ
2020.06.04.
平さん
こんにちは😃
平さんのぐるーっと一回りセット
久しぶりに購入する事が出来ました〜❣️
白菜セットをいただいた時とすっかり様変わりですね😁
キャベツ大きい‼️
カラフルなお野菜がたっぷりですねー🥰
ヤングコーンやコールラビ初めてです
カラフルカラーのカリフラワーも初めてドキドキ💓
どれもとても美味しそう😋
さて、何から食べようか
楽しみでーす😻💕

おむすびころりん
2020.06.03.
平さん
こちらはとても暑いです。
わがままな注文に応えて、こんなにたくさんのすてきなお野菜ありがとうございました。

Grand_maria
2020.06.02.
食べたかったカラーカリフラワー。
平農園さんの商品をお友達から勧めて頂き、首を長くし待ちに待って🦒送って頂きました。
とても綺麗なカリフラワーは観賞するのも映えるし、茹でるときの紫カリフラワーの驚き‼️
また食べて驚く食感とお味。
娘家族にグラタンと煮物。
カリフラワーに抵抗があった娘は「美味しい！」
と言ってくれました。
ほんとに珍しいお野菜をありがとうございました。
またよろしくお願いします。
商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円

クッキーみーちゃん
2020.06.02.
おいしいお野菜をたくさんありがとうございます！
今回、2度目の購入でしたが、キャベツもとても美味しいですが、コールラビに感動しました。平さんオススメのレシピで頂きましたが、カブ嫌いの８歳の娘が一人でほとんど食べてしまいました。昨日届いたばかりなのにもうないです。。。
我が家はすっかり平さんのファンで、もうスーパーでお野菜は買えないです。また、購入させて頂きます♪ごちそうさまでした。
あこちゃ
2020.06.02.
箱いっぱいのキャベツにコールラビ😊キャベツはキャベツスープ、コールラビは厚切りベーコンとサッと炒めて頂きました🎶後は酢キャベツをたくさん作りました💕

いちご117
2020.06.01.
カリフラワー達は丸ごとレンジにかけました。自然に冷まし色鮮やかなサラダが完成。自家製人参ドレッシングをかけて頂きました。色がとても綺麗で目でも楽しませて頂け、とても美味しかったです。紫カリフラワーの芯はスライスして甘酢に漬けると鮮やかな赤紫に変色して凄く綺麗でした。色とりどりのカリフラワーをありがとうございました。
商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円

まにょらむ
2020.06.01.
無事に受け取りました。
キャベツも十分に美味しいです。
この度は平さんのお野菜へのただならぬプロ意識を感じました。
これからも美味しい新鮮なお野菜を楽しみにしております。

めぐみ
2020.05.29.
ムラサキキャベツをコールスローにしてみました。菜菜彩さんのそら豆、吉川ファームさんのじゃがいもとコラボです。
ムラサキキャベツ、美味しいのはもちろんですが、切ってるときの断面がきれい。うっとりしました😍

めぐみ
2020.05.26.
右　フェンネルの根元のところの皮を剝いて薄くスライス。左　カリフラワーとコールラビに家にあったキャベツとトマトをマリネにしました。
どれもほんのり甘くて美味しい😄

オレンジ
2020.05.25.
お野菜、受け取りました!
箱を開けたら、たーくさんのみずみずしく新鮮なお野菜でテーションが上がりました✨珍しいお野菜は、メールで調理方法まで丁寧に教えて下さりありがとうございます。早速、挑戦してみようと思います❗梱包も丁寧でオニオンスープのおまけまで。嬉しいことづくしです♪また購入したいと思います。ありがとうございました。

めぐみ
2020.05.25.
先程、受け取りました！
びっくりするくらいたくさんのお野菜、ありがとうございます！

みうらなお
2020.05.25.
キャベツおいしかったです!!!
箱いっぱいに届けていただきすごく嬉しかったです！
１歳の娘は繊維が苦手でこれまでキャベツを食べませんでしたが平さんのキャベツは美味しそうに食べてくれました！びっくりしました～

ロールキャベツにサラダに炒め物に…美味しくて使い勝手もよく、すぐにおかわり注文させてもらいました
また、是非購入したいです
美味しいキャベツを、ありがとうございました！
あゆかなみこ
2020.05.24.
前回のグリーンボールに続き、今回もたくさんのキャベツありがとうございました😊
グリーンボールすごく美味しくて、子供が半玉を手でちぎりながら食べてて、また買ってと言われたので注文しようと思ったらもう終了したあとで😣キャベツが出たの見てすぐポチッとさせてもらいました!
キャベツも美味しくいただいてます。おまけのコールラビ、お手紙に書いてあったレシピで作ったらすごく美味しくて✨秒でなくなりました(笑)

また他のお野菜も利用させてもらいますね。
ありがとうございました!
商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円

ちか
2020.05.23.
こんばんは🌃平さんのキャベツ本日到着しました。2回目のリビです😊平さんのキャベツは、本当に甘くて新鮮で本当に美味しいです。今日は、前にも投稿させていただいた、ロールキャベツをまた作りました。子供たちも、モリモリ食べていました。美味しいキャベツありがとうございました😊

ジェンヌ
2020.05.23.
今日は
この度はお返事遅くなって済みませんでした
色々な事でご迷惑おかけしてしまいました
凄く大きくて鮮やかなお品物此方の方では手に入れることができないので早速茹でて彩サラダで頂き少し娘にもお裾分けしました
それと同時に心温まるお手紙とプレゼント本当にありがとう御座いました
まだまだ此れからコロナも続きそうです早く終息すること祈りつつ皆様のご健康を願っております
又これからもお野菜頼みたいと思っていますので宜しくお願い致します
浅田良一
2020.05.21.
お野菜が無事に届きました🍀
みずみずしくって、色もカラフルで素敵で、箱いっぱいで、まるで野菜の玉手箱やぁぁぁー🎉
またお願いします🍀

ちーこ
2020.05.21.
新鮮、美味しいキャベツを届けてくださりありがとうございました。

箱を開けた瞬間に「美味しそう～～♪」と声がでました(o^^o)
１つ１つがしっかり重い。
特に厳しい１名が「これは良いキャベツや～」とニッコリ♪

早速、小さめの1玉を全部千切りにしてサラダで食べました。
すごく美味しいです♪
これから楽しんで戴こうと思います。

おまけで入れてくださったお野菜は初めて手にしましたが、糠漬けにしてみます*^^*♪
心温まるメッセージにスープまで、とっても幸せな気持ちになりました。
ぜひまた利用させてください♪

商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円

平 文子 | 平農園
2020.07.18.
ちーこさま、いつもありがとうございます。

キャベツの厳しい審査に合格出来て嬉しいです。
１１月頃から６月まで何種類かの違うの品種のキャベツを出荷します。
千切りが美味しいキャベツ、煮込みに適してるキャベツ、焼いたら甘味が増すキャベツなどあります。
おまけのコールラビは別名[かぶかんらん]と言います。
キャベツの仲間です。

コールラビの糠漬け！　思いつかなったのですが、きっと美味しいです。

キャベツの種まきが始まりました。また、是非、お願いします。
ともりん
2020.05.18.
いつも新鮮なお野菜ありがと、珍しいお野菜ありがとうございます🎵
大阪では、手に入らないので、うれしいです🤗🤗

平 文子 | 平農園
2020.07.18.
ともりんさま、いつもありがとうございます。

ヤングコーンは中華丼に入ってるぐらいしか思い浮かばないマイナー野菜ですが、ひげごと天ぷら、生でサラダなど色々なお料理ができます。
黄色いヤングコーンと赤いトマトが食欲をそそり美味しそうな写真のアップありがとうございます。

7月は種まき月間で、カリフラワー、キャベツの種、珍しい野菜の種も撒きます。
これからも、もよろしくお願いします。

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