ポケマルとは
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兵庫県南あわじ市
平 文子
平農園
キャベツ、レタス、白菜、他にカラフルな野菜
◆平農園のふみちゃんです
日本発祥の地だと言われる淡路島♪
海に囲まれ、温暖な気候に恵まれた島の南にある小さな農家です。
◆農家になった経緯
今から●●年前、自給自足したいなぁ～で意気投合して専業農家に嫁いだ私。
お魚を釣って、野菜を作って・・・・夢見ていたはずが、しぶとく会社勤め続け４年前にやっと退職し、今は家族３人で野菜づくり！！
◆生産物の紹介
白菜、キャベツ、レタス、そして時々私が食べたい野菜を作ってます。
白菜・・・外葉が緑で中が黄芯 中がオレンジ 外葉が紫
キャベツ・・主に寒玉（お好み焼き、サラダ、炒め物など用） グリーンボール、レッドキャベツを少し
レタス・・・玉レタス（丸） ロメインレタス（細長くてシ－ザーサラダとかに使用）
私が食べたい野菜・・・気分で変わります。
今夏は、白いとうもろこし、南瓜各種、まくわうり（タイガーメロン）、白い茄子などを作りました。
平 文子さんのコミュニティ
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- Grand_maria
- 2020.06.02.
- 食べたかったカラーカリフラワー。
平農園さんの商品をお友達から勧めて頂き、首を長くし待ちに待って🦒送って頂きました。
とても綺麗なカリフラワーは観賞するのも映えるし、茹でるときの紫カリフラワーの驚き‼️
また食べて驚く食感とお味。
娘家族にグラタンと煮物。
カリフラワーに抵抗があった娘は「美味しい！」
と言ってくれました。
ほんとに珍しいお野菜をありがとうございました。
またよろしくお願いします。 - 商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円
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- クッキーみーちゃん
- 2020.06.02.
- おいしいお野菜をたくさんありがとうございます！
今回、2度目の購入でしたが、キャベツもとても美味しいですが、コールラビに感動しました。平さんオススメのレシピで頂きましたが、カブ嫌いの８歳の娘が一人でほとんど食べてしまいました。昨日届いたばかりなのにもうないです。。。
我が家はすっかり平さんのファンで、もうスーパーでお野菜は買えないです。また、購入させて頂きます♪ごちそうさまでした。
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- いちご117
- 2020.06.01.
- カリフラワー達は丸ごとレンジにかけました。自然に冷まし色鮮やかなサラダが完成。自家製人参ドレッシングをかけて頂きました。色がとても綺麗で目でも楽しませて頂け、とても美味しかったです。紫カリフラワーの芯はスライスして甘酢に漬けると鮮やかな赤紫に変色して凄く綺麗でした。色とりどりのカリフラワーをありがとうございました。
- 商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円
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- めぐみ
- 2020.05.29.
- ムラサキキャベツをコールスローにしてみました。菜菜彩さんのそら豆、吉川ファームさんのじゃがいもとコラボです。
ムラサキキャベツ、美味しいのはもちろんですが、切ってるときの断面がきれい。うっとりしました😍
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- オレンジ
- 2020.05.25.
- お野菜、受け取りました!
箱を開けたら、たーくさんのみずみずしく新鮮なお野菜でテーションが上がりました✨珍しいお野菜は、メールで調理方法まで丁寧に教えて下さりありがとうございます。早速、挑戦してみようと思います❗梱包も丁寧でオニオンスープのおまけまで。嬉しいことづくしです♪また購入したいと思います。ありがとうございました。
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- みうらなお
- 2020.05.25.
- キャベツおいしかったです!!!
箱いっぱいに届けていただきすごく嬉しかったです！
１歳の娘は繊維が苦手でこれまでキャベツを食べませんでしたが平さんのキャベツは美味しそうに食べてくれました！びっくりしました～
ロールキャベツにサラダに炒め物に…美味しくて使い勝手もよく、すぐにおかわり注文させてもらいました
また、是非購入したいです
美味しいキャベツを、ありがとうございました！
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- あゆかなみこ
- 2020.05.24.
- 前回のグリーンボールに続き、今回もたくさんのキャベツありがとうございました😊
グリーンボールすごく美味しくて、子供が半玉を手でちぎりながら食べてて、また買ってと言われたので注文しようと思ったらもう終了したあとで😣キャベツが出たの見てすぐポチッとさせてもらいました!
キャベツも美味しくいただいてます。おまけのコールラビ、お手紙に書いてあったレシピで作ったらすごく美味しくて✨秒でなくなりました(笑)
また他のお野菜も利用させてもらいますね。
ありがとうございました! - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- ちか
- 2020.05.23.
- こんばんは🌃平さんのキャベツ本日到着しました。2回目のリビです😊平さんのキャベツは、本当に甘くて新鮮で本当に美味しいです。今日は、前にも投稿させていただいた、ロールキャベツをまた作りました。子供たちも、モリモリ食べていました。美味しいキャベツありがとうございました😊
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- ジェンヌ
- 2020.05.23.
- 今日は
この度はお返事遅くなって済みませんでした
色々な事でご迷惑おかけしてしまいました
凄く大きくて鮮やかなお品物此方の方では手に入れることができないので早速茹でて彩サラダで頂き少し娘にもお裾分けしました
それと同時に心温まるお手紙とプレゼント本当にありがとう御座いました
まだまだ此れからコロナも続きそうです早く終息すること祈りつつ皆様のご健康を願っております
又これからもお野菜頼みたいと思っていますので宜しくお願い致します
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- Aki
- 2020.05.22.
- 平さんありがとうございます！ずっしり立派なキャベツです！可愛いおまけとお手紙もありがとうございました❤️
- 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- ちーこ
- 2020.05.21.
- 新鮮、美味しいキャベツを届けてくださりありがとうございました。
箱を開けた瞬間に「美味しそう～～♪」と声がでました(o^^o)
１つ１つがしっかり重い。
特に厳しい１名が「これは良いキャベツや～」とニッコリ♪
早速、小さめの1玉を全部千切りにしてサラダで食べました。
すごく美味しいです♪
これから楽しんで戴こうと思います。
おまけで入れてくださったお野菜は初めて手にしましたが、糠漬けにしてみます*^^*♪
心温まるメッセージにスープまで、とっても幸せな気持ちになりました。
ぜひまた利用させてください♪ - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- カリメロ２号
- 2020.05.18.
- お礼が遅くなりました。
元気でみずみずしいグリーンボール、ありがとうございました。
大好きなキャベツを毎日食べ放題で幸せです。
大きすぎず、小さすぎず、本当に使いやすい大きさですね。
手書きのメッセージもほっこりしました。
ある時は1個まとめてスライサーで千切りにしてドレッシングでワシワシ食べたり、コールスローにしたり、スープに入れたり、しゃぶしゃぶ肉と一緒にしゃぶしゃぶして巻いて食べたり……
ある時は1個まるごとざく切りにして、回鍋肉、肉野菜炒め、油揚げと煮びたし……キャベツは使い勝手がいいのでひと箱もぺろりです。
また機会がありましたらよろしくお願いします。
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- たかちゃん
- 2020.05.18.
- 遅くなって申し訳ありません。
今回2回目の注文です。
箱を開けて沢山の新鮮なキャベツ沢山入って
嬉しくなりました。
（もちろん前回もですが）
お手紙とおまけの玉ねぎと玉ねぎスープも
入れていただき
ありがとうございました😊
早速サラダを作っていただきました。
とても美味しかった
沢山あるので色々キャベツ料理を
作って楽しみます。
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- にゃいママ
- 2020.05.18.
- 連絡が遅くなり、すみません。
こちらの住所の入力ミスで連絡したところ、すぐに対応して頂け、問題なく到着しました。
ありがとうございました(*´˘`*)。
届いたキャベツは、最近のスーパーでは見かけないくらいしっかりした物でした。
毎日千キャベツを購入していましたが、早速半玉千キャベツにしました。
トンカツ屋かってほど沢山できました。
スープにしたり蒸したりと、これだけあればケチケチせずに思う存分食べれます。
ありがとうございました(っ˘ڡ˘ς)。 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- れいちゃん
- 2020.05.17.
- 箱を開けたら勢いよく飛び出てきそうなくらいイキイキしたキャベツありがとうございました。
さっそく炒めたりお味噌汁にしたり
火を通すと柔らかくて甘く大ファンになりました。 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- ひがちゃげ
- 2020.05.17.
- とんぺい焼き、ポトフ、塩昆布と和えたり、色んな料理を楽しんでます！
今日は丸ごとロールキャベツ風です！
いつもおいしいお野菜ありがとうございます😊 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- Aki
- 2020.05.16.
- 平さん、ありがとうございます。紫のカリフラワーをオリーブオイルでソテーにしました。きれいな色で嬉しいです！
- 商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円
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- haruumi
- 2020.05.16.
- リピです！とっても美味しくて使いやすかったので!前回より大きくなってまた何をしようか考えるのが、楽しみです。前回はロールキャベツ、キャベツポタージュ、蒸し、千切りほんとに楽しみました!ありがとうございますm(_ _)m
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- かずぅ
- 2020.05.16.
- 届きました😄“平さんのキャベツ"と思って
注文しようとすると在庫切れでなんど泣いた事か😢
やっと我が家に平さん家のキャベツ❗️
嬉しすぎてちょっと眺めてました😄😄
このご時世で、心も体もちょっと疲れ気味😢
新鮮な野菜を心を込めて作ってくださる平さんや
農家のみなさんに感謝して家族で美味しくいただきます。平さんも体に気をつけて下さい。
みんなで頑張りましょうね😄
ごちそう様でした。 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- おけいさん
- 2020.05.15.
- さっそく届きたてのキャベツを、お味噌汁とキャベツ炒めでいただきました🎵
ザクッと切ってキャベツの甘みが美味しい野菜たくさんのお味噌汁になりました❣️
もう一品、オリーブオイルと粒マスタードで炒めたら、家族のお箸が止まりません🤣
間違いのない美味しさです。まだまだたっぷり楽しみますね🥬
✨ごちそうさまでした✨😋 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- おけいさん
- 2020.05.15.
- こんにちは。一日お疲れ様です！
平さんのお野菜、人気なのでなかなか買えなかったですが、やっと我が家にたくさんのキャベツ届きました🎵
重くて📦持ち上げるのに大変💦🤣
もうこれはお好み焼き屋さんでもしましょうか🤣🤣
今キャベツのお値段が高くて困ってました。
さあ❣️新鮮なキャベツ、たくさん食べますね❣️嬉しいです❣️
✨ありがとうございました✨😊 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
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- mint
- 2020.05.15.
- 画像が綺麗に撮れなくて😣😣残念。でも綺麗な色をお見せしたく来ちゃいました(^.^;
紫色のブロッコリーが茹でると色が茹で汁の方に逃げちゃうのを逆手にとって紫カリフラワースープにしてみました。このままブレンダーにかければポタージュになると思いますが今朝は薄くスライスしたままのスープですがとても可愛く美味しかったです。奥のお皿はカリフラワーとベーコンとチーズのシンプル素焼きです。
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- ちか
- 2020.05.14.
- こんばんは🌃美味しいキャベツをありがとうございました。今日のメニューは、ロールキャベツです😊キャベツの甘みと柔らかさが、肉の旨味を引き立ててました😆本当に美味しかったです。次のメニューは、キャベツ沢山のお好み焼きにする予定です。
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- ゆきまる
- 2020.05.14.
- 平さんのグリーンボール、シーズンが終わり残念に思っていたら再販されていて、速攻購入‼️
ギリギリのタイミングで購入できて良かったです。美味しい上にキャベツより栄養価も高く新鮮で安い、
ありがたく大切にいただきます。
そして来シーズンもまた注文致します。
これからも美味しい野菜をたくさん作って下さいね。
ごちさそうさまでした😊 - 商品 : ちょっと可愛いグリーンボール※7〜8個ぐらい入り★100㎝サイズ満杯 | 972円
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- mint
- 2020.05.14.
- 色とりどりのカリフラワー到着しました✨箱を開けて思わず笑みがこぼれる、そんなひと時です。
平さんも覚えていてくれた私の十八番料理。少し火を通したカリフラワーに小麦粉付けて少し焦げ目をつけてオーロラソースを回し入れからめるもの。これが食べたいばかりにいつも毎年頼んでいるのです。
そもそもこのレシピに出会ったのは、平さんから届いたお野菜ボックスの中のカリフラワーを食べるためレシピ検索で見つけたものなのです🤣
それまで自分から進んでカリフラワーを購入したことがなかった私が平さんのカリフラワーに出会ってから『大好き』と言えるようになったお野菜なんです。
今回綺麗な色のカリフラワーを活かすのにレンジだとあまり色が落ちないとお聞きしレンチンして即席ピクルスにして昨夜食べました。この量で1分20秒だったかな。見た目は生ですが食べてみると半生くらいでピクルスにピッタリの歯ごたえで色も変わらず美味しかったです。
ご馳走さまでした。 - 商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円
- jun
- 2020.05.15.
- おはようございます。先日初めて平さんのお野菜をいただいたjunと申します。今回、私の方にもカリフラワーを入れて下さっていましたが、いつもの白のでしたが、こういうカラフルなのもあるのですね。また次回にお願いしてみようと思っています。
オーロラソース和え、とても美味しそうですね。お弁当にも彩りが映えてよさそうです。早速やってみますね。
- mint
- 2020.05.15.
- junさん、おはようございます。私もカラフル初心者なのですがとてもテンションとモチベーション上がります。
オーロラソース和えは、お肉が無い時でもメインになっちゃうかもの勢いで食べちゃいます😁
憧れの南部鉄器の大きな鍋で私もいつか蒸し焼きやってみたいです。junさんのとても美味しそうでした。
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- ショコラ
- 2020.05.13.
- 新鮮でカラフルなカリフラワーが届きました！テンションが上がります。
新しいものは生で食べれるとおうかがいして、早速、スライサーで薄切りして、カルパッチョに。柔らかく繊細な味わいです。これからピクルス作ります。
また、お願いしたいです。
ありがとうございました。 - 商品 : 何色かはお楽しみ！不揃いなカリフラワーたち★ | 1,296円
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- jun
- 2020.05.13.
- 初めてお願いした平さんちのお野菜いろいろ。
送料を考慮すると、1箱ではなく2箱分お願いした方がお得かと考えて、特別セットをお願いさせていただきましたが、快くご対応下さいました。
楽しみに待っておりまして今朝到着。まずどうやって戴こうかなと考えた末、素材の味がストレートに味わえる蒸し焼きにしてみました。蒸し野菜は、蒸籠で供する時と今夜のように南部鉄器フライパンで半焼き蒸しにするときがあるのですが、淡路島からやってきた今夜の主役のキャベツはこれぞキャベツ、ベーコンの風味とバター一欠とお醤油少し。淡路島名産の玉葱はニンニクのオリーブオイル漬けとともに。しっかりした食感のカリフラワーはそのまま沖縄の自然塩ヌチマースでと、どれもこれもそのものの味のエッセンスが味わえて大満足でした。
横に少し移っているサラダは、同じく平さまのキャベツと赤レタスとグリーンウェーブ、葉物は無農薬で育ててらっしゃるとのことですが、今まで知らなかったものが多く、目にも舌にも新しい出会いでした。
今後も平文子さまが心を込めて育てられたお野菜をお願いしたいと思います。もっと早く知ることができればよかったのにと歯がみする思いですが、にっくきコロナも、こういう口福を教えてくれました。 - 商品 : 平さんちの不揃いなキャベツたち★ | 1,512円
初めまして😊
とってもよく分かります！
やっと平さんのお野菜届いた喜び❣️