有機の里、兵庫県丹波市市島町でつくられた乾燥ニンニクです。 徹底した湿度、温度管理の元、乾燥しております。 一般のスーパーで売られているニンニクは国産自体少ないですが、 安心安全な有機JAS認証のニンニクはいかがですか？ 昨年の第２期生が秋に植え、今年入学の第３期生が春に収穫したそれぞれの想いがつまった有機JAS認証のニンニクです。 ホイル焼き、アヒージョ、パスタ、チャーハンなどジャンル問わずお使いいただけます！ ※500g×２ネットで80サイズの箱に入れて発送致します。 ◇ 農の学校とは ◇ 農の学校は40年以上有機農業の歴史がある丹波市市島町で開校した 全国初の有機農業を学べる全日制の学校です。 雨の日も暑い日も学生が毎日畑に来て管理を行い収穫した野菜たち。収穫、選別、袋詰めまで学生が最後まで行います。 ◇ 栽培のこだわり ◇ 有機JAS認証取得の安全な野菜をお届けします。 農薬や化学肥料などの化学物質に頼らない自然本来の力を活かした栽培方法を進めています。