こちらは訳あり商品です。 スイートコーンの収穫のとき コーンの中にヤングコーンが入ってしまったもの (L～2Lサイズのコーン) 今年度の干ばつにより、実が欠けてしまったものや不揃いなもの 味と鮮度は変わらないものが入ります。 また、品種はお選びできません。 北の大地から生でも食べられるスイートコーンをお届け致します。ジューシーで甘味が強く、実がぎっしりと詰まっています。北海道産スイートコーンは寒暖差の大きくなってきた9月が1番美味しいです！ ▼品種・味の特徴・食べ方 お届けするのは『ゆめのコーン』か『ミルキースイーツ』のどちらかになります。 天候や生育状況を見ながら、発送時期に合った美味しい品種をお送りします。 『ゆめのコーン』は黄色と白のバイカラーで、一つ一つの粒がしっかりとしていて大きいのが特徴です。「フルーツコーン」とも呼ばれるほど甘みがあり、粒の皮が薄くて非常に柔らかく、歯触りも良いので人気の品種です！また、スイートコーン本来の風味もしっかりと引き出す栽培方法で、何層にもなった旨味のハーモニーが感じられます。 また、ゆめのコーンの特徴の一つに「甘みの持続性の良さ」があり、収穫後の鮮度・糖度の低下スピードが遅く、日持ちする珍しいとうもろこしです。 美味しさを持続させたままお届け致します。 『ミルキースイーツ』はゴールデンコーン（黄色）で、甘さ・粒の皮の薄さ・ジューシーさに優れた大変甘みのあるとうもろこしです。特に皮の薄さが特徴的で、食べてもその存在感がほとんどないほどと言われています。 先端までしっかり粒が詰まっており、鮮やかな黄色で光沢もあります。味良し、見た目良しの優秀な品種です。 口に入れるとフルーツのような爽やかな甘さが広がり、甘みと皮の薄さからフレッシュなものは生でも食べられる美味しさです。 スイートコーンは鮮度が落ちるのが早く、商品が到着次第すぐにゆで、もしくはレンジであたためてから冷蔵保管をオススメ致します。ラップをかけてレンジで数分あたためると、茹でなくても美味しく召し上がることができます！ ※最も美味しい1番花からできたコーンを、旬を見極め収穫、即日出荷するため、お日付のご指定ができません。ご了承ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 2019年にはスイートコーンでJGAP認証を取得しており、徹底した温度・水・圃場管理をおこなっています。 植物や土壌が本来持つ自然な力を引き出し、植物が健康でかつストレスフリーに生育ができるように環境を整えていることが栽培のこだわりです。 ▼産地の特徴 北海道上富良野町は、寒暖差が大きく雄大な山麓にかこまれています。 寒暖差が大きいと野菜は甘みを増し、より美味しく育ちます。 また、地下から湧き出る水は甘みがあり（飲料用として水質調査済み）美味しい野菜を育てるには欠かせないものです。