【北海道産キタカムイ】1口サイズ★30年以上作り続けるじゃがいも農家★

北海道の農業女子、YUMEYASAIの只野夢子です！ 今回ご紹介するのはYUMEYASAIでも育てている《とうや》を親にして品種改良された【キタカムイ】！ ▼品種・味の特徴・食べ方 【キタカムイ】 果肉は白く、一般的な男爵いもによく似ており、柔らかくてほくほくとした食感のじゃがいもです。煮崩れしにくいので煮物料理に向いていますが、甘みが強いのでシンプルな味付けの料理でも十分美味しく味わうことができます。 きたかむいは「大地のりんご」と呼ばれるほどビタミンとカリウムを豊富に含んでおり、体にも良い品種です。男爵いもよりでんぷん量は少ないですが、果肉のキメが細かくなめらかな食感をしています。 ▼選べる大きさと数量、分量の目安 じゃがいもSサイズ (1個40ｇ～70ｇ) 2kg箱 40個前後（1～2人用） 5kg箱 100個前後（3～4人用・BBQ向き) 9kg箱 180個前後（大人数・保管用） ★去年(2020年)人気No.1は«5kg箱»サイズでした!! ▼栽培/生産方法、こだわり じゃがいも農家が育てるじゃがいも‼︎ YUMEYASAIのじゃがいもは、味だけではなく見た目も良いことから特A品として出荷されています。 なぜ見た目がいいのか。 収穫の際、トラクターで掘り起こしたあと傷がつかないように手作業で一つ一つじゃがいもを収穫します。 そのあと厳しい選別をクリアしたじゃがいもだけをお届けしております!! ▼新じゃがの特徴 皮が薄くそのまま食べることができます！ 水分が多く、 軟らかい、香りが良いなどの特徴があります。 またビタミンCの含有量が新じゃがの方が多いと言われています！^^* YUMEYASAI自慢の新じゃがいもをお届けします！ ～ゆめいも使って何食べる？(フォロワー様に聞きました)～ ◾︎素揚げ ◾︎フライドポテト ◾︎ふかし芋 ◾︎シンプルにじゃがバター ◾︎カレーライス♪♪ あなたは何を作りますか？^^* ぜひ写真と一緒に教えてください♪♪ #ジャガイモ #新じゃがいも #YUMEYASAI #北海道 #キタカムイ