はねだしシナノリップ＆りんごジャム★山幸農園の味を試せるりんご尽くしお試しセット

▼自己紹介 去年お目にかかりました方も、今年初めましての方も、こんにちは！ 長野県と新潟県の県境に近い飯綱町（いいづな）町で、りんご農家を営んでいる山幸（やまこう）農園と申します。 当園のページをご覧いただきましてありがとうございます☺ ▼商品概要 当園の一番最初のりんご「シナノリップ」。お陰様でご好評いただき、はねだしをわずかばかり残して完売となりました！状態のいいはねだしシナノリップと、当園の人気ツートップのりんごジャム「グラニースミス」と「紅玉」をセットにして、販売させていただきます。 当園の味をお気軽にお試しいただける、りんご尽くしのお試しセットです🍎🍏 ▼品種紹介 夏のりんご「シナノリップ」 ●2018年に正式に品種登録されたばかりのりんごです。名前の通り長野県で開発され、長野県の中部を中心に栽培が盛んになってきています。新しい品種のためまだ収穫量はすくなく、県外への流通はまだ多くない希少りんごです。先に酸味と、後に甘味を感じる、とてもすっきりした濃い味わいです。どちらかというと、酸味があるほうが好きだわ、とか、暑いからさっぱりしたものが食べたい！という気分の方におすすめしたい逸品です。果肉が固めなので、タルトタタンなどの調理にも人気です。 ●紅玉のジャム【甘く酸味あり・果肉ありとろとろ】 りんごジャム・大定番の紅玉。すっきりした酸味の前の甘い味わいが、紅玉らしい一品です。果肉がやや残る、全体的にとろとろした仕上がりです。 ●グラニ―スミス【すっきり酸味あり・果肉ありとろとろ】 加工しておいしい！りんごの代表・青りんごのグラニースミス。紅玉と同じく、熱に弱く溶けやすい性質のため、果肉が残りつつも、とろとろした仕上がりになりました。紅玉よりもすっきりした酸味で、トーストでもヨーグルトでも、さっぱりとりんごをお楽しみいただける味わいです。 ▼数量、分量の目安 ●3Kg箱（りんごの入り数は11玉～12玉約2.5Kg、ジャム140g瓶2本） ▼その他 ●小さな傷や、さびがあるはねだし品です。見た目にばらつきがありますが、ご理解いただける方のご利用をお待ちしております。 ●バラ詰めで梱包いたします。 ●暑い時期のりんごのため、冷蔵便にて発送させていただきます。 ●今年は春先4月の低温障害により、当園や飯綱町だけでなく、日本全国各地で「凍霜（とうそう）害」が発生いたしました。生育の進んできたりんごの花・つぼみが、霜によって凍ってしまい、ダメになってしまうことです。これにより、変形果やさびのひどいりんごが多発。最悪、花が枯れてりんごにすらならないという状況になっております。りんご農家にとっては厳しい状況で始まった2021年シーズンですが、シナノリップは比較的良好に色づきもよく育ちました。厳しい天候下でもしっかりそだってくれたりんごたちを、楽しんで召し上がって頂けますと幸いです。 ▼商品説明 ・内容量：140g ・原材料：りんご・黒糖 ・ゲル化剤・保存料不使用 ・糖度・約25度 ・販売者：山幸農園 　〒389-1204 長野県上水内郡飯綱町倉井677-5 ・製造者：ぼーしやJAM工房 　〒389-1303　長野県上水内郡信濃町野尻2967-5 ▼賞味期限（製造日より1年) ・紅玉　　　　　　2021年11月24日 ・グラニ―スミス　2021年12月11日 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●日にち指定は承っておりません。どうしてもという方は恐れ入りますが事前にご相談をお願いいたします。また、ご希望の配達時間ついては、ご注文処理の際に時間指定のご入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●2箱以上まとめて購入ご希望の方、また同時出品中のその他のジャムやりんごジュースと同梱ご希望の方は、どうぞお気軽にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。