クッキングアップル　ブラムリー　ワケあり品　約６ｋｇ ワケあり品です。 多少のキズ、日焼け、打撲、擦れ等入ります。 また、ウォーターコア（蜜入りのような果肉状態）は異常ではありません。 大きさは100gから500ｇ程度です。 皮を剥いて、少しトリミングすればかなりの部分が使えますし、ジャムやペーストにするので問題ないと思います。 ブラムリーは調理用の青りんごで、イギリスではメジャーなリンゴで各家庭の庭で育てられています。 デザートのみならずスープからメインディッシュにまで使われています。 火を入れると素早く煮溶け、あっという間にジャムやソースになる優れもの。 ジャムやパイ、タルト、ケーキなどにどうぞ！！ソースにも出来ます。チーズとの相性もいいのでピザにも。 我が家ではジャムにしてアップルパイ・ヨーグルト・クラッカーにサンドするなどして子供たちと楽しんでいます。 普通のりんごより果肉が程よく溶けて、ペクチン豊富ですぐかたまり、調理は簡単なのにすごく美味しく仕上がります。 あまり出回らない珍しい青リンゴを食べてみませんか。