熊本県球磨郡錦町

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX3袋

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インディアンのスタミナ源とも言われた「アピオス」。
原産地の北アメリカでは古くから食用とされました。
お芋ですが、実はマメ科の植物、お豆のような味もします。
成分も食物繊維やカルシウム、鉄分も多く含まれ、マメ科であることから、イソフラボン、ペプチド、ビタミンEも含まれ、アピオスは栄養価が高い食材です。
なので、食べ過ぎ注意です!

農園がある熊本県の人吉球磨地方は大雨や台風の被害が多い地域でもありますが、九州の山間に囲まれた人吉盆地で昼夜の寒暖が激しく水に恵まれ、昔からお米や米焼酎の産地として知られてきました。
元々田んぼの畑が多く、土は粘土質で硬いですが、田んぼ独特の土の香り、ミネラルが含まれており、
これが人吉球磨地方ならではの特徴だと思っています。

桑原農園では農薬は最小限に使用し、除草剤や化学肥料は使っておりません。また、バチルス菌、酵素、カルシウムを活用したカルテック栽培法を取り入れており、作物そのものが丈夫に育ってます!

熊本の自然薯農家が作る農家直送の「アピオス」を是非ご賞味ください!

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  • 保存方法:冷暗所 1〜2週間ほど目安 状態が良いと1ヶ月以上
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません

出品者に質問

桑原崇さんのコミュニティ

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ちゃぴまる
2019.04.04.
遅くなってしまいました💦
自然薯、とても粘り気もあって、味も濃くてとてもおいしかったです‼︎ありがとうございました😊すってご飯にのせて食べたらたまりませんね♫他にも すりおろして味噌汁にぽとんと落として食べましたが、ふわっとしててこれまたおいしかったです٩(ˊᗜˋ*)و
また、よろしくお願いします‼︎
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.04.05.
投稿ありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
しんたろう
2019.03.26.
ごちそうさまでした。
すごく濃厚で、大満足です。
美味しかったです。
黒にんにくもありがとうございました!

今後とも宜しくおねがいします!
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.29.
この度はご注文いただきありがとうございました!こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします!!
まゆ
2019.03.20.
こんにちは😃
自然薯届いており連絡大変遅くなってすみません。
私も球磨郡出身で幼い時母が山から自然薯を掘ってはとろろご飯にしたり揚げたりして食べてました(^^)
出店を見てまたあの味が食べたくなり注文しました(╹◡╹)
すりおろし時に手が痒くならないか心配でしたが全然大丈夫でした👌笑
肝心なすり鉢がなく
主人に自然薯と出汁を良くかき混ぜてもらい久々に美味しい自然薯を堪能しました!
やはり
美味しいです!
ありがとうございました😊
御馳走さまでした!
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.21.
まゆさん
自然薯が無事に届いて良かったです!
球磨郡出身でしたか!地元出身の方に買っていただいて嬉しいです(^ ^)
そうなんです!うちの自然薯はアクが少なく痒くなりにくいのが特徴です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
由美
2019.03.14.
菊芋いただきまぁ〜す。

菊芋と舞茸の味噌汁。
菊芋と人参とブタバラのきんぴらです。
モロッコインゲン.しもにた納豆はサイドで見てね。
お味噌汁に入れたら、じゃがいもの様に柔らかくほっくりした食感で、きんぴら炒めにしたら、シャキシャキとした食感で楽しめます。
味はくせも無く、本当にじゃがいも感覚で頂けますね。
これで、健康になれるなら毎日食べたいですね。
でも、季節物なんですよね、この時期を楽しみます。
ご馳走様でした!

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.16.
きんぴら炒め、お味噌汁どちらも美味しそうですね(^ ^)
ありがとうございました!
ちゃみ
2019.03.11.
とても早く届いてびっくり⁉️
そして自然薯は初めて食べたのですが、すごく粘り強くてまたびっくり⁉️
味もすごく美味しくてペロッと食べちゃいました!
また買いたいです!
とても美味しい物をありがとうございました。

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.11.
ありがとうございます😊
とろろたっぷりで美味しそうですね!
はつみん
2019.03.10.
麦飯を炊いて、ご飯が見えないくらいに山盛りにかけて頂きました

しっかりした土のかおりが、天然の自然薯に負けないほどでした

皆で美味しい美味しいの連呼✨

二本があっという間に無くなりました

食の細い息子が、とろろ飯だと山盛りご飯を食べてくれるので、我が家はカレーととろろ飯は定番です

美味しい自然薯ありがとうございましたm(__)m


桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.10.
はつみんさん
投稿ありがとうございます!
すごいとろろ盛り盛りで美味しそうですね。
カレーとろろ飯!今度試してみます!
はつみん
2019.03.10.
カレーとろろじゃなくて、カレーライスととろろ飯は定番ですの間違いですが、カレーとろろ、良いかも❗好きの2倍!やってみよう(笑)
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.10.
あ、失礼しました!勘違いしてました。
でも美味しそうですね(^ ^)
はつみん
2019.03.09.
連絡遅くなりましたが、無事に届いています
自然薯は、昔九州の伯父が山に入って天然のを掘る名人で、送ってくれたあの灰汁の強い、土の香りがする自然薯の美味しさが忘れられません

とろろにすると、ご飯が止まらないですね、楽しみに頂きます🍴🙏

ありがとうございましたm(__)m

由美
2019.03.08.
こんばんわ。
菊芋とおまけのじゅねんじょ芋届きました。
お料理したらまた、投稿しますね。
ありがとうございました。
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.08.
由美さん
ご連絡ありがとうございます!
無事に届いて良かったです。
投稿楽しみにしております(^ ^)
桜子
2019.03.07.
投稿が遅くなりましたが、菊芋とわさび菜と鶏ささみのサラダを作ってみました♪
瑞々しくてシャキッとした歯ごたえで甘みもあって、生もすごくおいしいですね😆
アピオスは素揚げでぷちっとホクッといただいて、自然薯は安定の麦とろで全く飽きることなく食べ続けられます❗むしろ止まりません😁
一度あのもっちりふんわりの自然薯を食べたら、もう他所では買えませんね💦
今後も宜しくお願いしたいと思います😊
商品 : 桜子様専用 菊芋、自然薯、アピオスセット! | 4,500 円

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.03.07.
桜子さん
またまた投稿ありがとうございます!
菊芋サラダも美味しそうですね!
今後ともよろしくお願いいたします(^ ^)
桜子
2019.02.27.
最初に麦とろにするか迷った結果、鯛の上に乗せて蒸してからお出汁を餡かけにしてみました♪
すり下ろしてる時からふっくらもちもちで、粘りもしっかりしてすごくおいしい自然薯でした!!
普段は麦とろを食べない息子もおいしそうに食べてくれましたよ(^^)
菊芋もチップスにしていただいたら、香ばしくて甘みがあってすごくおいしかったです!
またお願いしたいと思います♪ありがとうございました(^^)
商品 : あと2名様!【訳あり】自然薯700g(カット) 今なら菊芋おまけ付き | 1,999 円

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.02.28.
自然薯ご注文ありがとうございました!
とっても美味しそうな料理にしてくださり、ありがとうございます(^ ^)
さくら
2019.02.24.
やはり自然薯は 美味しいですね😋
オマケとあわせて ありがとうございました!
明日からまたバリバリ頑張れます!
桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.02.24.
さくらさん
自然薯とおまけが無事に届いて良かったです(^ ^)。両方ともスタミナ満点!うちの作物がさくらさんの元気の源になって嬉しいです。
ありがとうございました!
おまさ
2019.02.21.
早速、頂きました🎵
私は、皮ごと擦ってしまうので色が悪く見えますが、もちもちで美味しかったです(≧∇≦)
我が家にとっては、このサイズが食べ切りサイズで嬉しい(^^)
おまけの黒にんにくも美味しかったです🎵
ありがとうございました(≧∇≦)

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.02.21.
おまささん
早速、ありがとうございます!
意外と細いものの方が粘り気が強いんですよ(^ ^)
皮にも栄養がたっぷりありますので、スタミナ満点ですね。

ありがとうございました!
電車大好き
2019.02.20.
今晩のうちごはんです!
初めて自然薯を料理して、粘り強さにビックリです。おろすと、一塊になってて小分けにするのに、お箸で巻き込んでするのが楽しかったです。自然薯と森田さんちの青さのりと卵とおそばの合わせはおいしかったです。ごちそうさまでした!

桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
2019.02.20.
電車大好きさん
自然薯のお買い上げありがとうございました!早速、自然薯料理尽くしですね(^ ^)
どれも美味しそうです!