瀬戸ジャイアンツは、上品でまろやかな甘さで酸味はほとんどありません。皮ごと食べられ、シャインマスカットと比べてより皮が薄く、よりさっぱりしている甘さなので、何個でもパクパク食べれてしまいます。 瀬戸ジャイアンツは花が落ちやすかったり、また皮が薄すぎて、シミのようなものが出来やすかったり、と作るのが非常に難しい品種です。 また粒が横張りするため、摘粒に非常に時間がかかり、農家さんが嫌がり、生産量がどんどん減っています。 そんな瀬戸ジャイアンツなので、どうしても形がキレイでなかったり、シミができたり、粒が小さかったりしてしまいます。 そんな訳あり瀬戸ジャイアンツをお安く販売します。 ※9月下旬～10月上旬までの出荷です。 『花笑み農園』について 花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」の北部にある真庭市にあります。 年間の平均気温は14℃、降水量は1,400mm前後、積雪は少なく、比較的温暖な気候です。 農園の畑は標高差が４００ｍの寒暖差のあるカルスト地形の近くと、カルスト地形の山の麓の太陽の光が良く当たるところにあります。花笑み農園は、この恵まれた気候・土地をいかして、ブドウ作りをしています。 ＜生産へのこだわり＞ 落葉やカヤなど大量の有機物を畑に入れ、酵母菌や納豆菌などの微生物を使って、土作りをしています。 海由来のミネラルやマグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。 ＜安全へのこだわり＞ 畑には除草剤を使用していません。 多くの有機物を供給することで、病気に強い樹にして、農薬を減らす取り組みをしています。