朝のうちに収穫して選別したミニトマトをお届けします。 ビタミン豊富なミニトマトをサラダやジュースにして、暑い夏を乗り切りたいですね。 【内容】 ミニトマト（プレミアムルビー）1kg～ 【特徴】 彩り鮮やかな赤みと光沢があり、甘みと酸味のバランスがとれたミニトマトです。 他のミニトマトに比べると、果肉がしっかりとしていて食べ応えがあります。 【おすすめの調理法】 生のまま、軽く冷やしてサラダなどでお召し上がりいただくのがいちばんです。 ジュースやトマトソースにするには、湯むきするか、洗って水分をとって、ジップロックなどに入れて冷凍庫に一晩保存します。水に入れて解凍すると、簡単に皮むきができます。 【こだわりの土づくり】 油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。