コロナに負けないで！夏野菜ケミカルスープで免疫力上げましょう！

このページを閲覧されたお客様へ -------------------- 皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と野菜価格低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜野菜によっては更に価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて道の駅等の産直販売店では価格を下げて販売せざる負えない状態で、商品販売価格に対し経費上昇（肥料や資材・燃料費等の高騰）もあり、農業生産現場はかなり厳しくなっています。 現状、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 -------------------- 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 -------------------- ▼自己紹介 山口県下関市で、年間100種以上の野菜類を栽培しています。基本は、農薬一切使いません！ なので、戸島農園NSの野菜類は、お客様だけでなく害虫からも美味しいと高評価頂いております。（笑） -------------------- ▼商品概要 各野菜類農薬類（殺虫殺菌）は一切使用していません。 ・特大サイズキュウリ２本 ・水茄子（大きい物２個） ・ピーマン　200ｇ ・モロヘイヤ　100g又はつるむらさき　200ｇ ・オクラ（五角オクラ又はエメラルドオクラ）150g ・メークイン　500g ・玉ねぎ　500ｇ ・人参　500ｇ -------------------- ▼品種・味の特徴・食べ方 野菜の持つ力を最大限にいかした”ファイトケミカルスープ”!で免疫力アップを是非実践して下さい！ 使う野菜は何でも良いそうですが、折角の免疫力アップですので、農薬不使用で栽培した者をおススメします。 特にビーガンの方や菜食主義の方にお勧めします。 ＜作り方＞ 【1】材料を一口大（食べやすい大きさ）に切る。芯の部分も細かく刻んで使う。 【2】鍋に各野菜類と水を入れて約20分ほど煮込めば出来上がり。 ※１ 調味料は基本的に入れず、野菜の味のみで楽しむ。薄味に慣れていない人は、出汁やカレー粉やハーブ類、香辛料などで味を調節するとよいです。 ※２ 肉類の旨味が欲しい方などには、鶏肉がオススメと思います。 コラーゲンも摂取したい方は、手羽先や手羽元などが良いかも？ 先に肉類をサッと湯引きしてから野菜類と共に煮込んで好みの味付けにしてください。 -------------------- ▼数量、分量の目安 ・特大サイズキュウリ２本 ・水茄子（大きい物２個） ・ピーマン　200ｇ ・モロヘイヤ　100g又はつるむらさき　200ｇ ・オクラ（五角オクラ又はエメラルドオクラ）150g ・メークイン５００g ・玉ねぎ　500ｇ ・人参　500ｇ -------------------- ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用（無農薬） 良質な有機質肥料を使用して育てています。 化学肥料少量（野菜の種類により20~50%程度 -------------------- ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。 尚、在庫無くなり次第終了となります。