ゆっか様特注冬ごもり9点セット

定番の卵や希少品種ササシグレなどの9点セットです。 のんびり平飼いととこの卵は10個パック2つ、 杭掛け天日干しササシグレはお試しに2.5kg、 世界一栃の濃厚な栃もち5個入り（250g）、 山ソーヴィニヨン原液もお試しに160ml、 出汁の美味しすぎる干し孟宗1袋（20g）、 山菜乾物の王様干しぜんまい40g、 塩漬け4年物の激うま沖田なす（薄皮丸小なす）300g、 色が綺麗に漬かるふきのこぬか漬け200g、 ドライフルーツにはセミドライのふじりんご30gと バラエティー豊かな品揃えです。 今回も5,000円以上となりますので 香りのいい樹木の葉っぱをおまけで入れたいと思います。 どれも手間ひまかけた品々です。 ポケットマルシェでは珍しい山菜の乾物や塩漬けなどは地味ですが、雪国の冬ごもりの知恵で、ただの保存食なだけではなく、旨味も凝縮されます。 品数が多いのでおすすめ料理は控えますが、茶色い煮物、ばばちゃんごっつぉ（ごちそう）は、郷土料理、精進料理にも通じます。 こういう食生活から春の天然の山菜で、胆のうの働きを助け毒素排出し気持ちよく暖かい季節に向かっていきます。 もう関東や西日本では桜も咲き始めていますが、体の機能を見つめ直すには古き良き食材がいいのかもしれません。 万人受けするオシャレな野菜も生産販売したいけど、大地のエネルギーをしっかり込めた食材でないと元気に働けないんですよね。 これからの時期は山菜30品目や孟宗（タケノコ）、梅などどんどん続いて行きます。 他にも塩漬けなどストックあるのでぜひ気軽にお問い合わせください！ 発送一覧（税抜き） 卵10個×2 1,400円 ササシグレ（白米）2.5kg 2,000円 栃もち5個入り 1,200円 山ソーヴィニヨン原液160ml 650円 干し孟宗20g 350円 干しぜんまい40g 500円 ふきのこぬか漬け200g 300円 沖田なす塩漬け300g 500円 セミドライりんご30g 400円 小計7,300円 消費税584円 合計7,884円